[Culinary Class Wars 2] 最熱門主廚的餐廳：第二輪 - 黑白廚神一對一對決 (1)

高處俯瞰城市，空氣中飄著淡淡烤海苔與暖湯的香氣，盤上的料理如詩般移動。在Black & White Chef 2中，團隊圍繞牛舌、馬鈴薯與松露創造出寧靜奢華佳餚，這份克制同樣體現在精緻的季節性套餐中，感覺親切且貼近時令。

• 推薦點餐：採用鮑魚花蒸和晚秋果香點綴的季節品嚐套餐；訂位時請指定開放廚房座位感受現場演出。

從天際線的寧靜轉入位於下坡的浪漫沙龍，氛圍更為親密與專注。節目中，廚房展現鋼鐵神經，完美完成一道料理，爭分奪秒，這份精準感體現在菜色能以鐘錶般優雅快速收盤與重置。

• 推薦點餐：午餐可享高性價比，晚餐則更具深度；搭配精心策劃的飲品方案，享受更柔和的風味。

東移幾站地鐵，氣氛轉為義大利風情——橄欖油、奶油與新鮮義大利麵的香氣從出菜口飄來。Black & White Chef的Three-Star Killer選擇以牛排取勝，勝過華麗的牛舌，獲得安成載的好評；這種清晰俐落也展現於PERIGEE自信的烤架與清爽醬汁。

• 推薦點餐：牛排搭配當季義大利麵，想要完整廚房味蕾經驗請選酒款搭配。

跨過山脊進入壯洞，空氣中充滿鑊氣與老湯的香氣。在一對一比賽中，Fan Master以他精心挑選的螃蟹與綿密的芙蓉蛋絲奪冠，這正是Haobin想呈現的優雅，勝過視覺煙火的微妙味道。

• 推薦點餐：螃蟹料理，搭配滋補湯品與當季青菜平衡滋味。

遠離城市燈火，換上海風與炭火的甘甜。節目中Fan Master結合韓西本能嘗試海鮮燉飯，雖未奪冠，但在他櫃台，焦點是經典的國產鰻魚飯：漆黑光澤，煙燻香氣撲鼻，每掀開蓋子令人嘆息。

• 推薦點餐：鰻魚飯套餐—看著蒸氣帶著醬油、砂糖與煙燻味湧上鼻腔，然後第一口。

回到首爾，夜晚伴隨三桌儀式節奏緩慢流動——烤芝麻香氣撲鼻、極致海鮮與蘿蔔味噌湯彷彿家鄉。在第二輪，主廚將淸麴醬與舊泡菜包入餃子，贏得豐富層次的讚譽，這種深度溢滿每一道juansang套餐。

• 推薦點餐：含琵琶魚、本土蒜味牛肉餅與魚子麵條的套餐；可選擇馬格利酒搭配。

在那裡寧靜本身就是料理的一味：一間四坪大的韓屋，將本土米飯視為主角，配上琵琶魚、七年蘿蔔味噌湯和依米飯調味的配菜。激烈的Black & White對決中，主廚的淸麴醬可麗餅不敵林成根，但粉絲正是為這種安靜以米飯為尊的信念而來。

• 推薦點餐：當日主打穀物碗—可詢問「紅茶茶酥」—搭配烤琵琶魚與時令小菜。