1. SO GON (소곤면옥 마곡직영점) 麻谷
深受在地人與旅客喜愛的SO GON,將1++韓牛視作樂器般珍惜 — 採用乾式熟成增加層次,水式熟成帶來清爽口感,接著以呈現淡粉色的方式煎烤,散發核果油脂與牛肉甜味的香氣。低調燈光、均勻火候,附餐不搶牛排風采。
- 建議點餐:乾式熟成T骨或L骨牛排;請提前致電確認供應。大團體可預訂鄰近10至60人包廂。
從麻谷便利停車的摩天大樓到蠶室深夜人氣餐廳,為駕駛者打造的路線:輕鬆停車,走進溫暖燈光下,讓炭火、奶油、熟成牛肉的香氣引領你到餐桌前。
立即於CATCHTABLE訂位深受在地人與旅客喜愛的SO GON,將1++韓牛視作樂器般珍惜 — 採用乾式熟成增加層次,水式熟成帶來清爽口感,接著以呈現淡粉色的方式煎烤,散發核果油脂與牛肉甜味的香氣。低調燈光、均勻火候,附餐不搶牛排風采。
人氣在地美食兼具旅行者喜愛,NOCKZI保持炭火穩定,使羊排帶有晶瑩烤痕且中心多汁,和牛則煎出奶油般香脆表皮。濃郁煙燻味、油脂香與些許胡椒氣息混合,店員掌控烤架讓你專心享用。
當地人及遊客慕名而來的蒙特婁逆燒肉品——先用緩慢均勻火候帶出粉嫩內芯,再以瞬間高溫炙燒出如營火般爆裂聲。香氣彷彿烤奶油與焦糖外皮,餐廳氛圍充滿歡笑聲,讓晚餐成為小型慶祝會。
家庭聚餐與約會熱門選擇,受到在地及旅客愛戴。主廚的鐵板精湛演繹——蒜香飄散、牛肉滋滋作響形成光澤外皮、海鮮精準置於熱鋼板上,套餐氣氛節慶感十足且輕鬆愉悅,主廚細心解說更添趣味。
當地人私藏的溫馨小店,旅客亦樂於發掘:香醇麵包、滑順醬汁、精準搭配紅酒的義大利麵。坐在吧檯可見主廚專注料理,空間飄散奶油蒜香和烤麵包屑香氣。
社區心頭好,吸引外地人造訪,麵疙瘩以江原道馬鈴薯每日現揉,入口柔軟、奶油光澤、溫暖舒服。明亮輕鬆空間,適合輕鬆約會或跑腿後家庭聚餐。
無論在地人或海鮮愛好旅客必訪,乾淨味美的海鮮蓋飯豐富堆疊,油亮中腹與大腹鮪魚,寬敞整潔的用餐空間適合商務宴請及家庭用餐。調味醬料出自自家研發,口味平衡完美。
寧靜舒適的逃離地點,廣為在地及外來客喜愛,Soreut以輕盈手法端出當季小菜與湯品,讓搭配的酒品淋漓展現—清爽、烤香、花香。空間安靜適合對話,紀念日氣氛特別寧謐。
典雅卻舒適的空間,吸引社區常客與旅客聚集:多款醬汁義大利麵、柴燒薄餅、牛排,以及易入口的葡萄酒。大窗引光入室,氣氛既適合初次約會,也適合團隊聚會。
距麻谷短程車程,蠶室的這家居酒屋深受晚間食客歡迎,停車指示清晰,氣氛適合約會及小型聚會。生魚片當日從加樂市場與鷺梁津挑選,熟成讓口感絲滑,天婦羅酥脆爽口。
麻谷辦公大樓群大多數日子讓駕車無憂—多租戶大樓配備現場停車場、清楚出入口及直達電梯。最後在蠶室把酒言歡,輕鬆享受無障礙駕車晚宴。