首爾指南 冷麵 · 水冷麵 & 拌冷麵 · 燒肉後必吃經典

首爾隱藏版知名冷麵(냉면)名店

從以牛排為主打的餐廳到深受喜愛的排骨店,這些冰涼碗盛端是當地人用餐的完美句點──清爽湯頭、彈牙麵條,以及恰到好處的芥末醋香,令人精神為之一振。

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Soyangtamjung Garosugil 在燒肉後供應的冷麵

1. Soyangtamjung Garosugil (소양탐정 가로수길 본점) 狎鷗亭林蔭道

營業時間 16:00–23:00 地址 南韓首爾江南區獨山大路15街11號 地下1樓 特色 免費開瓶費 · 約會氛圍中的頂級御任料理

在狎鷗亭林蔭道起步,這裡的大理石花紋牛肉和羊肉為用餐醞釀氣氛,接著冰涼一碗清澈湯頭輕柔帶著牛肉香氣的冷麵完美重啟味蕾。冷麵麵條彈性十足,醋和芥末的小拌點不搶味,正是當地人吃過油脂較多肉品後,期待的冰爽結尾。

  • 推薦點法:羊排法式架後品嚐經典冰碗;芥末請少量加入,邊嘗邊調味。
貼心提醒
可免費攜帶外瓶;附近有代客泊車服務(基本2小時5,000韓元,每多一小時加5,000韓元)。
用戶評價
「品質優異──價格對應高端水準,請提前安排預算。」
SOHEE ONE 汝矣島現代風冷麵

2. SOHEE ONE (소희원) 汝矣島

營業時間 11:00–21:00(15:00–17:00休息) 地址 南韓首爾永登浦區汝矣大路128號 地下1樓 特色 清淡湯底 · 現代韓式套餐

跨過漢江,來到汝矣島玻璃大樓,享受現代韓式套餐的結尾,搭配細膩調味的清爽冷麵。湯頭清新帶礦物感,麵條Q彈,配料簡潔,是想要優雅體驗而非濃烈口感的理想選擇。

  • 推薦點法:中午套餐的水冷麵作為結尾,輕輕調味以保持湯頭清澈。
貼心提醒
適合平日午餐;請注意15:00到17:00的休息時間。員工服務熱情細心。
用戶評價
「美味佳餚加上真誠親切的服務,帶來美好體驗。」
Honest Korean Beef Yeoksam 冷麵搭配頂級肉品

3. Honest Korean Beef, Yeoksam (솔직한우 역삼점) 驛三

營業時間 11:00–22:00(14:30–17:00休息) 地址 首爾江南區德黑蘭路205號 特色 39種牛肉部位 · 爽脆涼感收尾

返回驛三,這個頂級牛肉展間以一碗冰涼冷麵作為最後篇章,湯頭帶有清晰牛肉香氣,冷麵口感恰到好處,既能中和油花又足夠平衡,讓你願意多喝幾口湯。

  • 推薦點法:瘦肉部位後享用水冷麵;嗜辣者可要求少量辣椒醬放桌上自行調和。
貼心提醒
韓牛日活動:10/31至11/2部分套餐五折;休息時間14:30–17:00。距離驛三站8號出口步行即達,晚間提供代客泊車。
用戶評價
「韓牛非常美味!」—冷麵更讓整餐有乾淨的收尾。
Honest Korean Beef Yongsan 私人包廂與冷麵結尾服務

4. Honest Korean Beef, Yongsan (솔직한우 용산점) 龍山

營業時間 11:00–22:00(14:30–17:00休息) 地址 首爾龍山區漢江大路17街15號 特色 私人包廂 · 安靜冷麵收尾

幾站外,私人包廂與頂層露台營造慶祝氛圍,以平和冰涼冷麵為熱鬧氣氛降溫。湯頭清爽,麵條有彈性,份量適中,適合共享多樣肉品後享用。

  • 推薦點法:混合肉拼盤後給客桌的經典冷麵;少量調味以先品嚐湯頭。
貼心提醒
代客泊車時段17:00–22:00(約2小時4,000韓元)。包廂可容納最多30人,適合週年慶或商務聚餐。
用戶評價
「為週年慶預訂包廂──安靜又貼心的服務,讓我們完全滿意。強力推薦。」
Songchoo Gamagoll Gangnam 冷麵搭配甜味排骨

5. 송추가마골 인어반 강남점 (城市強南店) 驛三

營業時間 11:15–21:45 地址 首爾江南區德黑蘭路134號 特色 市中心隨性排骨 · 可靠的冰爽收尾

在江南,招牌甜味排骨配上冰涼舒爽的冷麵,清新湯頭、爽脆口感,正是吃完光澤排骨後想要的味蕾潔淨劑。

  • 推薦點法:排骨套餐後的冷麵;加些醋提味,初加請少量,再依味道調整。
貼心提醒
最後點餐時間21:00;若需包廂,須點排骨或韓牛。尖峰時段服務可能延遲,請與員工確認訂單。
用戶評價
用餐者坦率表示:尖峰時段服務較為生硬,且訂單有時未被完整登錄,可能影響用餐流程。
Songchoo Gamagoll 光化門適合辦公室午餐的清爽冷麵

6. 송추가마골 인어반 광화문점 (城市光化門店) 光化門

營業時間 11:15–21:45 地址 首爾鐘路區世宗大路5街31號 特色 辦公室友善套餐 · 清爽高效率冷麵

靠近光化門政務區,這家緊湊的店鋪供應大家輕易喜愛的清爽冷麵,吃完午餐排骨後帶來迅速爽快的結尾。

  • 推薦點法:午餐套餐搭配一小碗冷麵作為結尾──工作日的小確幸。
貼心提醒
最後點餐時間21:00;包廂需點排骨或韓牛。訂位最多可提前一個月,超過15分鐘未抵達可能被取消。
Songchu Gamagoll 麻浦店員工燒烤與冷麵後餐點

7. 송추가마골 인어반 마포점 (城市麻浦店) 麻浦

營業時間 11:15–21:45 地址 首爾麻浦區東幕路311號 特色 友善燒烤服務 · 舒適餐後收尾

位於麻浦幾個街區內,店員幫你燒烤,讓你自在聊天,接著一碗薄荷涼感冷麵帶來沁涼,舒適且穩定,適合小團體輕鬆結束用餐。

  • 推薦點法:如果點了豐盛的菜色,冷麵可兩人分食,並在桌上自行調味。
用戶評價
「非常美味且服務親切──團隊全程幫你燒烤,吃得輕鬆自在。」
Songchoo Gamagoll 木洞店私人包廂用餐及冷麵

8. 송추가마골 인어반 목동점 (城市木洞店) 木洞

營業時間 11:15–21:45 地址 首爾陽川區木洞東路293號 特色 家庭包廂 · 可靠經典冷麵

在木洞,家庭聚集慶祝燒烤盛宴,並以冰涼冷麵畫下完美句點,簡單實在,剛好在豬肉後感受冷感、乾淨且滿足。

  • 推薦點法:家庭式排骨套餐後分享冷麵;可請求幾個額外小碗用來分食。
用戶評價
「為媽媽生日預訂包廂──大家吃得非常開心,包廂非常適合。」
Songchoo Gamagoll 上岩MBC親子友善餐廳冷麵

9. 송추가마골 인어반 상암점 (城市上岩店) 上岩

營業時間 11:00–21:45 地址 首爾麻浦區城岩路267號 特色 親子友善 · 由員工燒烤 · 爽口結尾

靠近廣播工作室,這間溫馨分店是家庭首選,店員協助燒烤,爽口冷麵讓每個人心情涼爽。簡單正直,人人喜愛。

  • 推薦點法:薄切豬肉搭配冷麵做結尾;孩子們喜歡溫和的湯底。
用戶評價
「環境舒適,員工貼心幫忙燒烤──我們家庭享受了一頓非常愉快的餐點。」
Songchu Gamagoll 新門路用醃製排骨搭配冷麵

10. 송추가마골 인어반 신문로점 (城市新門路店) 光化門

營業時間 11:15–21:45 地址 首爾鐘路區世宗大路68號 地下1樓 特色 傳統醃製醬料傳承 · 穩定冷麵配菜

在新門路落幕,40年醃製排骨口味與冰涼冷麵自然相得益彰。氛圍現代卻舒適,冷麵恰如其分──清新但不搶風頭。

  • 推薦點法:醃製排骨搭配冷麵,先嘗湯頭再調味,適合分享。
貼心提醒
如需變更訂位,請於APP內取消後重新預約,或直接致電餐廳。4人以上請電洽。無故遲到超過15分鐘可能取消訂位。
用戶評價
「員工親切,料理美味,氣氛棒極了。」
冰涼冷麵碗與燒烤肉品

為何現在就預訂?

因為最優質冰涼冷麵總是在燒烤最熱絡之處誕生──熱門時段座位搶手,最後點餐時間比你想的早。立即鎖定座位,掌控用餐節奏,用冰涼結尾締造完美餐點。

最短候位時間
建議早午餐或晚餐時段。請留意 SOHEE ONE(15:00–17:00)與 Honest Hanwoo(14:30–17:00)的休息時間。
避開尖峰
包廂訂位部分分店要求點排骨或韓牛。城市強南分店最後點餐時間為21:00。
配合用餐心情
約會夜晚(Soyangtamjung、Honest Yongsan)、辦公室午餐(SOHEE ONE、光化門)、家庭聚會(木洞、上岩)、輕鬆聚餐(麻浦)。
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