首爾聖水洞的韓國知名餐廳（含 CATCHTABLE GLOBAL 資料）

聖水的美味饗宴從平靜開始：薄切的生牛臀肉晶亮誘人，香氣純淨，口感輕微耐嚼後化開。當地人稱讚這款稀有的首爾特色切肉，搭配簡單蘸醬與細嚼慢嚥最能品味。若想在木炭燒烤前有個溫和的開端，請從這裡開始。

• 推薦點餐：生牛臀肉薄切，再搭配熱湯或白飯平衡口感。

走幾步即可遇見火焰與耐心。老闆的熟成技術讓五花肉與牛裙肉鮮美濃郁，首片閃耀肉汁，咬下後香甜溢口。附近上班族午餐特愛掛著火烤香氣的清麴醬湯。

• 推薦點餐：熟成五花肉與牛裙肉，最後以清麴醬湯配飯收尾。

若 Teojeon 崇尚熟成，Honghwadon 崇敬火焰。木炭煙燻香氣緊附肋排，外皮光亮如漆，肉汁在其中彙聚。尖峰時段熱鬧非凡，正好襯托帶點喧嘩的肉食饗宴，邀請你舉杯同慶。

• 推薦點餐：炭火烤豬肋排，搭配清爽冷盤解膩。

在地下空間放鬆，溫暖湯品與自家烘焙麵包為義大利麵定下舒適基調。份量充足，醬汁誠懇，是約會首選，因為滋味與友善兼備。

• 推薦點餐：乳脂濃郁或番茄基底招牌義大利麵，含新鮮湯品及麵包。

夜幕降臨，煙火騰空。串燒滋滋作響，烤醬光彩耀人，第一口搭配高球酒，柑橘與香料在口中躍動。這裡隨性熱鬧，適合想邊聊邊吃串燒的你。

• 推薦點餐：綜合串燒拼盤、雞皮及雞肉丸，配經典高球。

傳統韓屋氛圍混合京都風味。和牛壽喜燒現切現做，特製醬汁醬香甜美，沾入口感滑順的溫泉蛋更添風味。店內有生魚片、太卷壽司與鍋物，營造適合久坐暢談的居酒屋氣息。

• 推薦點餐：和牛壽喜燒套餐，搭配太卷或生魚片，還有清爽高球。

幕啟卻無須靜默。在這裡，你可自由用餐、交談、拍攝及移動，舞台上響起名曲與即興歡笑。這是首爾少見讓表演與菜餚並駕齊驅的夜晚，新手也能輕鬆融入歡樂氣氛。

• 推薦點餐：搭配餐桌座位的雞尾酒與舒適料理，讓節目帶領美好夜晚。

距離聖水不遠，這明亮又適合拍照的塔可店提供經過韓式調味的墨西哥風味，適合好友共享。從多汁雞翅到多層塔可，是逛街與酒吧間讓群組保持活力的輕鬆轉角。

• 推薦點餐：多款塔可與水牛城雞翅合點，搭配帶有萊姆風味的配菜增添層次。

若說聖水是首爾的創意心跳，這裡就是它的桌面。木煙融合當季韓料，調酒吧聚合傳統酒款及雞尾酒，優雅不造作，為晚餐添增小小的城市旅行感。

• 推薦點餐：烤物拼盤搭配招牌調酒，若與家人共享則以暖心飯食收尾。

接近尾聲時以清新溫暖作結。藥膳蒸氣自湯底緩緩升起，薄切牛肉入湯片刻即嫩，沾醬則依喜好調配。寬敞舒適，適合各年齡層，是多人聚餐反覆光臨的原因。

• 推薦點餐：綜合肉品涮涮鍋，多蔬菜蔬果，最後以麵或粥收尾。