聖水指南 牛肉 · 豬肉 · 內臟 · 燒鳥

韓國首爾聖水必訪10家肉類餐廳

從煙燻排骨與水齡西冷牛排到蓋鍋五花肉及臀部牛腸,跟著這條美味路線,一探聖水最熱門肉類餐廳。

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牛屋聖水牛肉Omakase在吧檯燒烤

1. 牛屋聖水 — 聖水

營業時間 17:00–23:00 地址 首爾城東區驛三路9街3號(1樓) 特色 生氣蓬勃的韓牛Omakase · 滿足口感的收尾燉鍋

深受當地人和饕客愛戴,這個溫馨的吧檯Omakase從牛舌到香煎鮮切部位層層遞進,最後以暖心的老泡菜燉鍋作結。炭火與肥油香氣繚繞,口感平衡完美:酥脆邊緣、溫熱中心,以及清新的尾韻。喜愛帶點微醺的牛肉饗宴,從這裡出發,再前往不遠處的排骨店。

  • 推薦點餐:標準A/B套餐;20:30後供應宵夜套餐及單點。
小貼士
店內無室內等候區,請準時到達。用餐時間1小時50分鐘。生日顧客訂A/B套餐,可請求新增海帶湯。宵夜套餐20:30開始;有單點服務。
用戶評價
「氣氛熱鬧且有酒水,在親民價牛肉Omakase中這裡最令人滿意,尤其是完美收尾的泡菜燉鍋。」
陽門聖水醃製排骨擺盤準備燒烤

2. 陽門,聖水 — 首爾森林

營業時間 11:30–22:00(休息 15:00–17:00) 地址 首爾城東區聖水路51號,Halla Sigma Valley 1樓 特色 聖水時尚區的排骨專家

當地人熱衷於甜咸味的醃排骨在熱烤架上散發誘人氣息,陽門專注於口感:柔韌有嚼勁、光澤多汁,以及漆面烤皮。用餐空間精緻舒適,適合正式聚餐,餐後可漫步至Seoulloin享用西冷牛排。

  • 推薦點餐:經典排骨套餐,搭配簡單蔬菜與白飯,餐後平衡完美。
小貼士
注意休息時間(15:00–17:00)。若想安靜談話,宜選早午餐或晚餐時段。
Seoulloin水齡西冷牛排切片擺盤

3. Seoulloin Seoul Forest — 聖水

營業時間 11:30–22:00(休息 15:00–17:00) 地址 首爾城東區Seoulsup 2街32-14號2樓 特色 水齡韓牛西冷 · 優雅擺盤

老首爾的優雅與現代簡約風格結合,水齡西冷牛排顏色均勻粉嫩,帶有礦物質般的甘甜風味。自九月起,菜單擴大至單點,方便自由搭配理想牛排夜。接著可在附近品嚐肥美牛腸。

  • 推薦點餐:當日西冷切片,搭配經典配菜,享受純淨牛排館節奏。
小貼士
房間安排與週末訂位可能需要電話確認。退款政策詳情請見CATCHTABLE。
用戶評價
「朋友推薦來吃,立刻愛上了,計劃帶全家再訪。」
Soinsu Seoul燒烤牛腸與牛舌於乾淨烤架

4. Soinsu Seoul — 聖水

營業時間 11:00–22:30(休息 14:30–16:30) 地址 首爾城東區王心里路136號1樓 特色 臀部牛腸專門店 · 必點牛舌

現代潔淨的空間展演專業修整的牛腸:酥脆的邊緣、多汁的中心,零異味。「Soinsu」象徵用心肉品處理,那份細膩感受在口感和油脂的融化中展露無遺。喜歡熱鬧的氛圍與冰啤酒佐燒烤,這裡必訪,接著可挑戰附近的頂級豬肉。

  • 推薦點餐:牛舌搭配綜合牛腸套餐,再以飯與泡菜增添趣味對比。
小貼士
休息時間14:30–16:30。若需更改訂位請電話聯繫。熱門時段座位快速流動,建議提早於CATCHTABLE訂位。
用戶評價
「聖水最火牛腸店,厚切牛舌多汁無異味,時尚氛圍與優質服務加分。」
孝子洞木肉聖水站分店炭火烤豬肉

5. 孝子洞木肉 聖水站分店 — 聖水

營業時間 10:00–22:00(休息 15:00–16:30) 地址 首爾城東區淵舞場5街25號,SK V1大廈1樓 特色 濟州高級豬肉 · 適合團體聚餐

來自鍾路區經營8年的名店分店,帶來炭火燒烤的頸肉、牛胸肉與五花肉,保持濟州肉質乾淨多汁。空間寬敞整潔,適合團體享用經典燒烤。用餐後不妨步行至附近的蓋鍋五花肉店,感受不同鍋具的滋味。

  • 推薦點餐:頸肉與牛胸肉組合,搭配簡單蔬菜與鮮鹽沾醬包食。
小貼士
SK V1大廈享有2小時免費停車。從聖水站3號出口步行70公尺,沿著Alpha書店旁小巷。預計15:00–16:30短暫休息。
用戶評價
「享受美味用餐體驗,願意再次光臨。」
千夏一素鐵鍋蓋鍋五花肉配自製豆腐及配菜

6. 千夏一 素鐵鍋 — 聖水

營業時間 11:00–22:00(休息 14:30–17:00) 地址 首爾城東區聖水路7街27號,Seoul Forest Kolon Digital Tower 1樓 特色 蓋鍋五花肉 · 自製豆腐 · 公道價格

無法抗拒的炭香是蓋鍋烹調功勞-均勻加熱讓五花肉外酥內嫩。搭配自製豆腐與丰富的時令小菜,組合成讓當地人日常念念不忘的完美滋味。下個目標可品嘗附近的燒鳥串燒,煙燻風味十足。

  • 推薦點餐:蓋鍋五花肉搭配豆腐及時令小菜,餐後可選泡菜飯或豆芽飯。
用戶評價
「遠離主咖啡街的上班族好店,肉類、豆腐、蕨菜、泡菜和芽菜的組合讓人一吃就愛上,天天都想吃。」
Tori aejeu聖水燒鳥串與高球酒擺放於木質吧檯

7. Tori aejeu 聖水 — 聖水

營業時間 17:30–00:00 地址 首爾城東區鵲山路7街7號,東珍大廈1樓 特色 燒鳥 · 高球酒 · 生啤酒

炭火燒烤的串燒閃閃發亮,從彈牙雞肉丸到多汁大腿肉與酥脆雞皮,都配得上清爽帶柑橘香氣的高球酒。氣氛熱烈卻溫馨,適合喜歡舉杯閒聊的朋友。熱門時段若需等待,附近有間樸實義式餐廳可作替代。

  • 推薦點餐:綜合燒鳥拼盤,搭配高球酒及爽口沙拉。
小貼士
高峰時段可能需等待,店員將盡快安排入座。入座後請勿無消費佔位。
Pimfy聖水牛排與豐盛義大利麵擺放於輕鬆桌面

8. Pimfy 聖水 — 聖水

營業時間 11:30–22:00 地址 首爾城東區淵舞場9街6號1樓 特色 輕鬆義式餐廳 · 多汁肉類料理 · 適合慶祝紀念日

寬敞舒適的用餐空間散發慢火燉醬與煎煮肉品的誘人氣息-滿足的義大利麵與分享式主菜,質感豐厚卻不做作。服務親切溫暖,適合作為酒吧之旅後的悠長晚餐。想吃西班牙料理?附近藏有隱藏版海鮮飯與小吃餐廳。

  • 推薦點餐:濃郁肉醬義大利麵與分享式主菜,詢問當日特餐。
小貼士
歡迎當日訂位,若臨時變動請提前1小時取消。用餐標準時間2小時。允許攜帶蛋糕,有兒童椅與餐具備用。
用戶評價
「為首個紀念日來訪,服務好、食物美味,留下美好回憶。」
PEREHIL西班牙料理與海鮮飯義大利麵於水磨石吧檯

9. PEREHIL — 聖水

營業時間 11:00–23:00(休息 15:00–17:00;週五至週日不休息) 地址 首爾城東區淵舞場街37-22號1樓 特色 隨性西班牙料理 · 風味濃郁

以香芹為主調的西班牙料理、豐盛的海鮮飯義大利麵和明亮調味,讓這家小店輕鬆圈粉。可坐吧檯快速享用或悠閒分享味道鮮美的餐點。夜深時分想放鬆,一旁有法澳風格的小酒館等你。

  • 推薦點餐:海鮮飯義大利麵與時令沙拉,請教當日推薦小吃。
小貼士
當日訂位可能安排吧檯座位。想要舒適用餐,建議事先於CATCHTABLE訂位。
用戶評價
「從開胃麵包到海鮮飯義大利麵全部美味逼人,沙拉有驚喜辛香,服務溫暖親切。」
Ruden聖水法澳風味鴨肉派與千層麵

10. Ruden 聖水 — 聖水

營業時間 11:00–22:00(休息 15:00–17:00) 地址 首爾城東區淵舞場街39-25號 特色 法澳風舒適料理:千層麵、鴨肉派、洋蔥湯

柔和燈光與舒緩音響,菜色兼具經典與新意-滋味平衡的洋蔥湯、層次豐富的千層麵、奶油香濃的鴨肉派讓人一口接一口。是聖水肉食探索後的完美落腳處,適合靜心對話。提醒:即使有訂位,熱門時段偶爾仍需稍等。

  • 推薦點餐:先點洋蔥湯,再享千層麵或鴨肉派,記得留點胃容量品嚐每日特餐。
用戶評價
「安靜且舒適,洋蔥湯調味平衡,千層麵出色,計劃帶朋友再訪嘗試海鮮飯。」
牛屋聖水火焰炙燒牛肉Omakase片

為什麼現在就要訂位?

聖水最好位置搶手,休息時間、宵夜菜單與吧檯座位都講究時機。立即訂位,安心從一家吃到另一家不中斷節奏。

最短等待時間
牛屋吧檯座位及宵夜菜單20:30開始;PEREHIL吧檯同日訂位有助減少等待。利用CATCHTABLE查看即時座位狀況。
避開高峰好計畫
注意休息時段:陽門與Seoulloin 15:00–17:00,Soinsu 14:30–16:30,千夏一14:30–17:00。燒鳥僅晚上營業,適合晚午餐後點綴享用。
符合心情安排
約會與紀念日(Pimfy、Ruden、Seoulloin);熱鬧夜晚(牛屋、Soinsu、Tori);團體聚餐(孝子洞、千夏一)。
在CATCHTABLE查看實時座位