1. Centralreducer (中央減速機) — 聖水
在地人氣兼具獨特魅力,菜由崔賢錫主廚與金永成主廚操刀,將熟悉味道以歐洲技法點亮。兼具細膩平衡與清爽香氣,擺盤襯托聖水夜晚的光彩。
主廚具電視背景與嚴謹管理的服務團隊,讓用餐體驗在簡約雅緻空間中聚焦且守時。
- 推薦菜色:以時令中菜為主軸的義式融合套餐;可向服務生詢問當日招牌。
從復古港式浪漫到現代包廂餐飲,帶你踏上聖水最值得預訂的中餐美味之旅。想像鍋氣四溢的香氣、光亮滑順的麵條,以及入口即化的鴨皮。
立即於CATCHTABLE訂位在地人氣兼具獨特魅力,菜由崔賢錫主廚與金永成主廚操刀,將熟悉味道以歐洲技法點亮。兼具細膩平衡與清爽香氣,擺盤襯托聖水夜晚的光彩。
主廚具電視背景與嚴謹管理的服務團隊,讓用餐體驗在簡約雅緻空間中聚焦且守時。
深受在地家庭喜愛,年輕的新羅系主廚保持菜色清爽、酥脆且令人滿足。糖醋里脊選用24小時熟成國產里脊肉,酥皮脆口,肉質柔嫩,現製麵條令炸醬麵及泡麵麵條Q彈有嚼勁。
環境輕鬆乾淨、價格合理,是會讓人週週朝聖也能長期喜愛的餐館。
特別場合的精緻鍋火。西宇包廂適合私密交談,鮑魚與干貝蘸上鮮甜的豆豉醬,韓牛賦予濃郁黑醬麵深度,奶油糖醋肉則兼具玩味與奢華感。
頂級衛生、細膩服務和寧靜氛圍,是商務餐敘、家庭重要時刻及親密慶祝的理想選擇。
非純正中餐,卻是聖水中餐巡禮中的受歡迎中場休息站。木火料理、精心搭配,與如畫廊般的空間,是約會與飯後聊天的絕佳地點。
若團體想要味覺重置或調酒轉換,這裡是讓夜晚持續流暢的時尚樞紐。
人氣新店,搭配潮流歌單與大膽風味。想像東坡肉風豬腳融合德國豬腳,獨特牛肋骨炸醬麵讓餐桌熱鬧非凡,現場生啤與白酒氣氛活潑。
二樓包廂適合團體預約,位置緊鄰首爾森林,常常滿座。
湯底辛香且帶柑橘清新,拼盤堆疊爽脆青菜與修剪得宜肉品。是一處團體聚會,享受輕鬆新鮮火鍋的好去處。
氣氛明亮輕鬆,服務迅速及時補充食材,讓用餐流暢順心。
如電影中香港的浪漫致敬。點心飽滿蒸氣繚繞,外皮柔軟帶咬勁,餡料飄散誘人氣味。彷彿可以在此共享周年或初次約會時光。
空間華麗卻不僵硬,焦點聚集在溫暖柔和光線下的乾杯與共食盤。
一碗溫暖擁抱。湯頭每日清晨以多種草本熬製增添香氣與層次,刀削麵彈Q持久。麻辣香味誘人進店,令人難以忘懷。
環境明亮休閒,配料多樣,有肉丸、豆干等,適合快速一人用餐或溫馨家庭聚餐。
隱於地下的靜謐空間,匯聚大中華各地味道。港式手工點心與精調台菜,調味迎合韓式口味,依然保留辛香與醬油的迷人餘韻。
彷彿是喧囂聖水中的暫停鍵,適合悠閒聊天共享蒸籠點心。
主廚帶領,裝潢俐落,提供現代中餐與貼心服務。招牌北京烤鴨外皮酥脆多汁,是晚宴焦點,讓用餐成為難忘盛宴。
服務節奏流暢、空間安靜,吸引好友聚會及家庭重要時刻頻繁回訪。
聖水流動迅速。麵館湯底賣完即止,點心輪換出爐,烤鴨需充足時間醃製與烘烤。選對時段,享用完美節奏,免趕忙,嚐到真正期待的菜色。