1. JUNGSIK 清潭
第一口清幽芳香,隨後味道層層展開:熟悉的韓式元素經現代工藝雕塑,置身如畫廊般的空間。當地人慶祝重要時刻的場所,訪客追求首爾當代料理的標竿,由重視節奏與款待藝術的團隊指引。
主廚林正熙將傳統化為敘事式套餐;二樓包廂適合週年慶或貴賓商務宴請。
- 推薦點餐:季節性品嚐套餐;請至少提前兩天告知偏好,以利細心替換。
冒著熱氣的湯碗、光澤迷人的烤盤、炭火與柑橘的香氣——這就是江南的餐桌,當地人回訪尋找溫暖又匠心的味道,旅客也在此找到錨定首爾之旅的美食。
立即在 CATCHTABLE 預訂第一口清幽芳香,隨後味道層層展開:熟悉的韓式元素經現代工藝雕塑,置身如畫廊般的空間。當地人慶祝重要時刻的場所,訪客追求首爾當代料理的標竿,由重視節奏與款待藝術的團隊指引。
主廚林正熙將傳統化為敘事式套餐;二樓包廂適合週年慶或貴賓商務宴請。
煙霧繚繞,熟成韓牛在控制火候中烤至邊緣油亮如漆,而中心粉嫩甜美。是當地人信賴的一貫熟度與輕鬆服務的店家,新手亦能體驗首爾人對牛肉的熱愛。
地下室的用餐區安靜低調,適合杜山公園附近的輕鬆午餐或低調約會。
鍋內滋滋作響,奶油香氣純淨且尾韻乾淨,每片肉切下均帶有適當休息後的爽脆感。熟客信賴品質,無論午餐簽訂合約,或晚餐淺嚐上等肉片,都深感滿足。
二樓空間光亮舒適,員工引導各種花紋肉片的理想燒烤與切割。
燈光昏黃,酒杯碰撞聲中,熟成韓牛散發堅果般的甜蜜氣息。結合牛排館豪氣與韓式烤肉直覺,吸引當地人來此慶祝晚餐及酒吧小酌。
現代裝潢搭配活潑的酒吧節目,從約會夜到小型慶祝場合均適合。
牛排端上桌時閃閃發光,油脂縫合空氣中散出烤堅果與奶油香氣,乾式熟成滋味鮮明深沉。這裡本質是一家誠懇的酒吧與燒烤館,當地人因其豪邁肉塊與懂得襯托的酒單而愛不釋手。
切片與分享服務細心,地下一樓包廂適合悠閒商務餐或COEX附近音樂會前晚宴。
烤鰻魚光亮油滑,皮微微酥脆,炭火中裊裊飄出清甜香氣,肉質彈嫩而柔軟。清潭店延續全羅北道的鰻魚工藝,當地人追尋舒適又滋補的用餐體驗,精準烹調與溫馨服務讓傳統煥新風貌。
空間整潔典雅,適合家庭聚會,也適合獨享補身料理。
柔和燈光,醬油柑橘香氣淡淡環繞,純淨生魚片口感脆彈,旁邊是油香四溢、火候恰到好處的韓牛。深受當地人約會青睞,也吸引旅人以大器不繁複的主廚套餐風格著迷。
精選酒單涵蓋清酒、葡萄酒與威士忌;包廂適合不麻煩的慶祝活動。
溫暖的番茄、橄欖及羅勒香氣從廚房飄出,份量充足且造型清爽現代,深受當地人喜愛,追求可靠的義大利麵、溫和節奏與簡易的葡萄酒搭配。
菜單靈感源自義式家常料理,融入季節元素;空間明亮休閒,適合約會。
空間悄悄響起低語,義大利麵絲滑旋轉,醬汁經過奶油與帕瑪森細緻收尾,香氣環繞。當地人信賴這裡,從平日午餐特惠到假日的奢華菜單皆是首選。
貼心的招牌酒搭配與寧靜的雙層空間,適合約會及小型家庭聚會。
柑橘香氣、烤種子和香草讓空間如同鮮活市場,碗裡呈現生意盎然的綠色。深受當地人喜愛,既輕盈又飽足,適合在清潭購物後享用。
空間簡約帶著低語聲;團體需提前告知,服務迅速且親切。
江南的頂尖餐廳節奏明確:用餐時段緊湊、用餐高峰客滿、菜色最佳狀態來自廚房流暢運行。想要完美瞬間——香脆外皮、醬汁完美轉折——得搶在高峰前預訂。