1. Woo Hwa Dang (우화당) 三成
溫柔的光線、牛脂邂逅火熱的細語聲,以及宣告美好夜晚的輕輕滋滋聲。此處為CATCHTABLE在地愛好者熱愛且旅人逐漸發現的私密包廂燒烤體驗,以自信的熟成與精準的桌邊烹調對待1++ No.9韓牛。包廂內的寧靜氛圍讓您專注於焦糖化脂肪的香氣與純淨的優質牛肉礦物甜味。
- 推薦品項:極品韓牛套餐,餐後可享用牛肋排湯拉麵或松露炸醬風味麵條。
從靜謐的Omakase吧檯、炭火牛排館到深夜爵士廳,這就是當今江南的用餐樣貌。真實食客,經由CATCHTABLE GLOBAL預訂,為您指引方向。跟著他們的腳步,帶著胃口來一場美味之旅。
立即在CATCHTABLE預訂溫柔的光線、牛脂邂逅火熱的細語聲,以及宣告美好夜晚的輕輕滋滋聲。此處為CATCHTABLE在地愛好者熱愛且旅人逐漸發現的私密包廂燒烤體驗,以自信的熟成與精準的桌邊烹調對待1++ No.9韓牛。包廂內的寧靜氛圍讓您專注於焦糖化脂肪的香氣與純淨的優質牛肉礦物甜味。
此 intimate 小吧檯吸引了CATCHTABLE上的在地與旅客,喜愛以韓式感性呈現季節風味。空氣中隱約飄著昆布與烤穀物香氣,每道料理以沉穩節奏緩緩上桌,讓人放慢腳步細細品味每個細節。
作為江南區CATCHTABLE常客的堅實餐廳,以穩定的肉品及火力聞名。牛肉香氣純淨,油花如緞般柔和,團隊嚴格控制份量與熟度,使每片肉皆自信且穩定。
清潭區的細膩寧靜使第一口料理更加明亮。此分店吸引CATCHTABLE上講究的在地客與牛肉愛好者,追求精準且帶有隱私感的用餐體驗。可期待純淨的牛肉香氣及保留多汁口感的專注火烤。
如果清潭分店像是安靜的內斂者,那江南分店就是便利且深受群眾喜愛的角色。深受CATCHTABLE本地及外地客喜愛,燒烤穩定且交通便捷,是想要品質與舒適不繞路的明智選擇。
空間飄散著燃燒橡木與刷過牛脂的香氣,象徵這裡的牛排經由真實火焰炙烤。深受CATCHTABLE全球旅客與在地喜愛,Elpic在外皮轉為麻花色澤時保留內部柔嫩粉紅的完美平衡,展現力量與優雅兼具的風味。
銅管樂器聲迴盪於室內,調酒香氣與廚房烤焦及松露味交織。深受CATCHTABLE本地與旅客喜愛,這座蒙露露紅風格的空間結合熱鬧表演與美食,讓你在城市燈火中舉杯、聆聽並共享餐點。
吧檯光潔晶瑩,醋飯富生命力,魚料刷上隱約的醬汁光澤。曾上過美食節目,深受CATCHTABLE本地與旅客喜愛,節奏舒緩,結尾料理讓你滿足卻不匆忙。
CATCHTABLE在地人氣店,調味精準符合現代乾淨口味。主廚多年高級酒店經驗體現在刀功與溫控,侍酒師推薦的清酒搭配特別貼心不流於俗套。
溫馨的用餐空間中,奶油與香草香氣環繞,餐盤呈現極簡優雅。CATCHTABLE上本地與美食旅人皆喜愛,午餐展現清爽慶祝感,晚餐則以平衡的濃郁與明亮酸度令人回味。
江南區熱門包廂節奏明快。頂級肉品迅速售罄,吧台座位有限,表演時間固定無論是否到場皆會開始。透過CATCHTABLE預訂,讓您順利融入節奏,品嘗當季極致風味。