1. Waraku 狎鷗亭
在CATCHTABLE GLOBAL深受在地及旅客喜愛,Waraku以渋谷串燒文化為靈感,備長炭火苗清亮而熱烈,燒烤至油脂晶瑩透亮、香氣四溢。必先品嚐經典部位,最後共享招牌Waraku火鍋—兩天熬製雞高湯,蒸汽繚繞如溫暖的鮮香雲朵。餐廳光線昏黃且木質感濃厚,情侶到此總稱之為「瞬間置身東京」的體驗。
- 推薦餐點:雞頸肉、雞肉丸、季節蔬菜;以Waraku火鍋結束餐點。
從跳躍的煙火到細膩的米香,這就是江南美食現在的樣貌—在CATCHTABLE預訂火熱,受到在地人喜愛並迅速成為旅人必訪行程。
於CATCHTABLE預訂在CATCHTABLE GLOBAL深受在地及旅客喜愛,Waraku以渋谷串燒文化為靈感,備長炭火苗清亮而熱烈,燒烤至油脂晶瑩透亮、香氣四溢。必先品嚐經典部位,最後共享招牌Waraku火鍋—兩天熬製雞高湯,蒸汽繚繞如溫暖的鮮香雲朵。餐廳光線昏黃且木質感濃厚,情侶到此總稱之為「瞬間置身東京」的體驗。
江南三成洞常駐名店,炭火燒烤將72小時醃漬的豬肋排烤至釉面定型,肉質柔嫩多汁,在CATCHTABLE GLOBAL不論當地人或旅客皆訂位踴躍。搭配價格公道的葡萄酒,煙燻微甜且開胃的肋排令食客一吃再吃。帶著飢餓而來,分量之豐厚甚至令節制者欲再多點一次份量。
這間燈光溫馨的清潭酒吧,精選葡萄酒搭配現代韓式口味—菜餚擺盤雅致、香氣撲鼻,適合輕啜品嚐。CATCHTABLE GLOBAL訂位持續穩定,料理口味豐富且調味得當,搭酒極佳。盧主廚的視角非常合適家庭晚宴,也保有特別感。
位於狎鷗亭Rodeo上方的時尚露台,結合黃昏餘暉、易飲葡萄酒與大眾喜愛的料理。CATCHTABLE GLOBAL發現此處聚集在地人與旅客,義大利麵光澤飽滿且調味和諧,適合搭配高球或冰白酒。是首次約會延續到甜點的理想地點。
靜謐如畫廊的餐酒吧,國際料理揉合韓式風味,酒單涵蓋經典及自然葡萄酒。CATCHTABLE GLOBAL訂位反映客群均衡,來為用心擺盤,也為讓酒香映襯醬汁而停留。這是「時間屋」—夜晚自在流淌,最後一口留戀難忘。
爽脆鮮明的青木瓜沙拉、帶有深焰風味的泰式炒河粉及充滿椰香的軟殼蟹咖哩—Ban Pichai使用泰國本土食材與自信五味烹調。CATCHTABLE GLOBAL顯示跨界魅力:在地人盛讚平衡味道,旅客視為標杆。調味偏清爽非甜膩,搭配啤酒特別合拍晚餐。
座落於道谷較寧靜街區,主廚李雪珉與駐店侍酒師聯袂打造季節義大利口味套餐,風格精緻且具個人風範。CATCHTABLE GLOBAL吸引社區常客及專程來訪客人;午餐以義大利麵為輕鬆入門,晚餐延伸成完整多道菜單。服務貼心不造作,著重口感與節奏掌控。
空曠通風的空間配合多變義大利料理—義大利麵光亮、披薩烤炙焦香,分層廚房效率超乎預期。CATCHTABLE GLOBAL看出強烈全天候吸引力,適合情侶、好友及小型慶祝。良好天氣時,屋頂座將晚餐變成小型假期。
專注平壤風冷麵,精選國產豬肉及石鍋飯,石鍋飯揭蓋時發出脆響。CATCHTABLE GLOBAL預訂含括家庭及美食愛好者,湯頭清澈,肋排扎實豐腴,米麵組合隱藏魅力。是向韓式傳統味道的現代致敬。
主廚孫載雄擁有麗思卡爾頓15年資歷,打造江南壽司套餐,嚴選清新濟州市場新鮮漁獲。CATCHTABLE GLOBAL深受饕客及初訪者青睞;飯飯均衡、刀工細膩、台席氣氛流暢。整體體驗由清淡至濃郁,節奏自信且穩健。
因為江南的代表餐廳有節奏—吧台座位瞬間搶訂、屋頂座位受天氣影響變動、限時特餐青睞早鳥。使用CATCHTABLE,即時掌握現況,搶先預訂。