1. 10 CORSO COMO SEOUL CAFE 清潭
深受在地與旅客喜愛,這家源自米蘭的標誌性餐廳,在清潭提供精緻義大利料理—季節義大利麵蒸氣裊裊,羅勒與帕瑪森乳酪香氣濃郁,主菜如藝術品般陳列在柔和的美術館燈光下。氣味清新奶油感,是讓人放慢語速細細品味的料理。
- 推薦點:季節義大利麵與侍酒師精選葡萄酒;慶祝時可訂製甜點上的文字。
從充滿秋日氣息的露臺葡萄酒,到滋滋作響的鑄鐵烤五花肉,這是我懂停車的江南路線—推薦菜色、預約時機與夜晚的落腳處。
於 CATCHTABLE 預約深受在地與旅客喜愛,這家源自米蘭的標誌性餐廳,在清潭提供精緻義大利料理—季節義大利麵蒸氣裊裊,羅勒與帕瑪森乳酪香氣濃郁,主菜如藝術品般陳列在柔和的美術館燈光下。氣味清新奶油感,是讓人放慢語速細細品味的料理。
這裡的牛肉享有應有的炭火烤製,厚切方塊煎成光亮焦脆的外皮,中心仍保持粉嫩嫩滑。日式沉靜氛圍適合常客與初訪者:節奏平穩,烤爐飄出誘人煙燻香氣。
當地知名且旅客喜愛的辣味,不嗆辣卻非常醒胃—用全自然醬料製作,無辣椒素捷徑。蒸氣飄散芝麻與蒜香,魷魚彈牙不韌。
餐盤如慶典:蒸豬肉片、烤魚、醬油蟹與超過二十種蔬菜配菜,每道清爽調味恰到好處,令人感到溫馨寧靜。是當地人帶家人來的去處,訪客也有被款待的感覺。
番茄義大利麵彷彿帶有曬暖葡萄園的香氣,溫和炙燒牛排,揚才川的輕聲細語,這裡是約會夜的輕鬆優雅,深得常客與首次來客喜愛。燈光溫暖,餐盤整潔,酒單友好而不繁複。
一家從自製醬料開始,氣氛悠閒直到午夜,是結束漫長一天的絕佳去處—優良音響、平衡口味、每道料理都令人想續盤。
脂肪爆裂聲、熱蓋上泡軟的泡菜與稻殼煙燻的香氣裹包五花肉,這是首爾深夜的最佳風味,居民和夜貓子都愛。預先煎烤鎖住肉汁,鑄鐵蓋的finish帶來迷人光澤。
揚才是經典,松坡則是大家庭笑容的好選擇—蒸豬肉、烤魚、醬蟹和色彩豐富的蔬菜,但調味克制。當地人和旅客皆愛其大方不厚重的感受。
輕鬆自在的櫃檯,用鯉肝、比目魚、鰻魚與太卷抓住忠實與新客。松露鹽鱸魚生魚片是小驚喜—芳香、綿滑,出奇受歡迎。
空間寂靜,米飯微溫,調味輕柔—Kiraku是放慢腳步的好地方,不論是社區常客或城外來客。魚片切工細緻且自信,每一片皆嚐得出精準。
因為江南最好的餐桌都有節奏—黃金時段、有限停車與不用匆忙的課程味道更棒。在 CATCHTABLE 鎖定位置,讓你的夜晚無縫流暢。