江南指南 壽司 · 燒鳥 · 現代韓式 · 義大利麵

首爾江南人氣餐廳熱搜 (結合 CATCHTABLE GLOBAL 數據)

從主廚操刀的壽司吧與燒鳥炭火,到現代韓式包廂與散發奢華感的義大利麵,這是當地人爭相預訂、旅客追尋的熱門餐廳清單。

立即於 CATCHTABLE 預訂
Joriin omakase counter with pristine nigiri

1. Joriin (조리인) 狎鷗亭羅迪歐

營業時間 17:30–21:50 地址 首爾江南區 도산대로53길 16 三樓 特色 安靜吧檯 · 超值的奧馬卡塞

這家深受在地喜愛,卻仍隱身於許多觀光客視野之外的小店,以獨特的握壽司配料與用心的小品菜迷人,感覺更貼心而非浮誇。餐廳氛圍寧靜親密,魚料清爽專注,主廚的手法偏重平衡而非炫技。提前一天預訂便可外帶,是想在家慶祝的明智選擇。

  • 必點:赤身、鯖魚棒壽司、太卷、盒壽司及玉子燒,外帶或作為套餐的完美尾聲。
小提醒
外帶須至少提前一天透過 CATCHTABLE 訊息或電話預約。
用戶評論
“毫無期待地走進,卻懷著計畫下次造訪的心情離開。親切的主廚,靜謐的氛圍,一道道菜都充滿愛心製作的感覺。”
Bomb Chungdam private dining and plated modern Korean course

2. Bomb Chungdam (보므 청담) 清潭

營業時間 12:30–22:00 地址 首爾江南區 압구정로75길 5 特色 包廂 · 精緻韓式套餐

深受在地與旅人喜愛,Bomb Chungdam 從韓式視角重塑日西料理概念,服務細緻且菜色精美。適合接待客戶或慶祝紀念日,包廂隱密、氣氛穩重,酒水搭配與節奏掌控完美。雙人至三人或大型聚會建議電話預約以確保理想包廂。

  • 必點:季節性品嚐套餐搭配酒水,必要時可預約包廂。
小提醒
雙至三人及十三人以上團體請電話預約,確保最佳包廂安排。
用戶評論
“有停車場、包廂與優雅酒水服務。無可挑剔的隱密餐廳,我一再回訪。”
KUSHI152 binchotan yakitori skewers at the counter

3. KUSHI152 (쿠시일오이) 三成

營業時間 17:30–23:30 地址 首爾江南區 삼성로104길 16 地下一樓 特色 備長炭烤 · 動感吧檯

當地人與旅人擠滿此地下燒鳥館,喜愛酥脆雞皮、細膩烤魚與搭配酪梨醬的串燒,使簡單串烤變得令人嚮往。吧檯氣氛活潑卻不嘈雜,火候掌控完美,煙燻與脂肪比例拿捏得宜。建議提早訂位或七點半後直接現場候座。

  • 必點:雞皮、烤魚、明太子玉子燒以及核桃起司番茄拼盤,配冰啤酒最合拍。
小提醒
預約僅接受最多4人且須在19:30前完成。19:30後採現場候位,用餐高峰時段電話可能難接通。
用戶評論
“訪後隔兩天我就又想再來。每根串燒均完美,傳說中的雞皮毫無失望。”
Dusara Sinsa sashimi and wagyu course spread

4. Dusara Sinsa Branch (두사라 신사점) 新沙

營業時間 17:00–23:00 地址 首爾江南區 강남대로154길 13 特色 新羅背景主廚 · 海鮮與和牛

Joriin 是低語,Dusara 則是確信回應。由來自新羅酒店及清潭包廂經驗的雙主廚操刀,菜單涵蓋刺身、和牛燒肉、海鮮涮涮鍋和和牛壽喜燒,包廂數量有限,服務親切。料理刀工俐落,湯頭十分調味,營造特別又放鬆的用餐體驗。

  • 必點:熟成刺身套餐搭配關東煮火鍋,天氣轉涼時推薦和牛壽喜燒套餐。
小提醒
每瓶750毫升葡萄酒免開瓶費,威士忌、Ichobing及馬格南瓶除外。包廂座位分布在鄰近 Dusara Hyun。若需等位,用餐時間可能限時2小時30分鐘。
用戶評論
“奢華的刺身且陳年功夫出眾,關東煮湯汁非常出色。每片都用心雕琢。”
Sushi Yugen counter with nigiri and sake

5. Sushi Yugen (스시유겐) 新沙

營業時間 12:00–21:30 地址 首爾江南區 논현로159길 11 特色 中價位奧馬卡塞 · 精緻服務

鄰近狎鷗亭站的甜蜜地帶,讓當地人與旅客都能享受沒有拘謹感的嚴肅壽司。煙燻鯖魚握壽司與黃鯛握壽司溫暖的飯溫與香氣完美,服務人員保持酒杯冰涼,氣氛輕鬆。周末午餐價格平易近人,吧檯禮儀維持寧靜氣氛。

  • 必點:鯖魚棒壽司與黃鯛握壽司,最後以清爽小黃瓜卷壽司收尾。
小提醒
周末及假日午餐固定座位價格為80,000韓圜。代客停車視當日地點調整。遲到30分鐘可能喪失預約,並且費用不退還。
用戶評論
“從前菜到最後壽司,節奏完美。唯一希望芥末能稍微輕一點,其他非常出色的中價位典範。”
Sushi Gyeol precise nigiri on wood counter

6. Sushi Gyeol (스시 결) 清潭

營業時間 12:00–21:00 (14:00–18:30休息) 地址 首爾江南區 선릉로 758 特色 大師級工藝 · 季節巧思

寧靜對話與細節的吧檯,吸引熱愛的在地人和認識此地的旅客。崔正會主廚依照配料調整飯溫,並以季節性元素貫穿整個套餐,令人難忘。每口皆誠摯,甜點也猶如主廚從心而出帶來的心意。

  • 必點:全套奧馬卡塞讓主廚帶領順序。如需搭配酒水,建議先確認代客開瓶規定。
小提醒
代客開瓶費以雙人組為單位,吧檯不提供紅酒。標準代客開瓶費為葡萄酒或清酒720毫升80,000韓圜,威士忌馬格南瓶160,000韓圜。
用戶評論
“從下酒小品到甜點流程無懈可擊。溫度調整的飯與主廚超凡技藝讓人驚豔。”
The nine club sushi counter with warm service

7. The nine club (더나인클럽) 狎鷗亭

營業時間 12:00–22:00 (15:15–18:30休息) 地址 首爾江南區 압구정로42길 23 特色 以顧客為先的奧馬卡塞 · 豐盛份量

一家不拘一格,以顧客服務編排讓慶祝時刻輕鬆愉快的吧檯。鄰居熟客與首次造訪者都讚賞豐富的追加壽司及溫馨說明,讓桌邊與餐點緊密連結。非常適合家庭午餐與約會,提供溫暖且恰如其分的表現。

  • 必點:午餐套餐節奏從容,若仍意猶未盡可詢問追加壽司。
小提醒
事先告知過敏原。主廚指定或6人以上團體請電聯餐廳。可於預訂時間前5分鐘入場,遲到請事先通知。
用戶評論
“從進門到最後一口,團隊都預見所有需求。媽媽說是她此生吃過最棒的壽司。”
restaurant uovo modern pasta and steak plates

8. restaurant uovo (레스토랑 우오보) 道谷

營業時間 11:30–22:00 (14:30–18:00休息) 地址 首爾江南區 논현로26길 8 特色 現代義式舒適風 · 典雅氛圍

城中人氣新星,uovo 的義大利麵呈現現代且內斂風格,滋味低調奢華。前菜比目魚生魚片線條俐落,沙拉清新解膩,牛排火侯恰到好處,是浪漫晚餐絕佳收尾。平日午餐無提供停車位,請提前規劃周末較易停車。

  • 必點:比目魚生魚片開胃,招牌義大利麵及牛排共嚐。
小提醒
平日午餐不提供停車,請利用附近共用停車場或Haengun停車場。週末及假日停車較為寬鬆。
用戶評論
“每款義大利麵都完美調味,口味與內裝氣氛相得益彰。近來最佳義餐體驗。”
Sushi Sora Daechi omakase counter and plating

9. Sushi Sora Daechi (스시소라 대치점) 大峙

營業時間 11:30–22:00 地址 首爾江南區 삼성로85길 33 特色 小嶋主廚中階奧馬卡塞 · 忠實粉絲

首爾人與外地旅客搶著來這裡,從備料、刷料到加點,團隊的誠意淋漓盡致。提供舒適流程且尊重季節性,吧檯氛圍輕鬆。請注意需先行支付政策,務必準時抵達確保座位。

  • 必點:如果對某款特別喜愛,不妨加點追加壽司再細細品味。
小提醒
預付款需於 CATCHTABLE App 內完成且不可退費。遲到超過30分鐘者可能無法入座。
用戶評論
“我願橫越國土只為這吧檯。大峙團隊的用心遠超常規。”
Sushi Sora Cheongdam new location interior

10. Sushi Sora Cheongdam (스시소라 청담점) 清潭

營業時間 12:00–22:00 (15:00–16:30休息) 地址 首爾江南區 도산대로50길 17 三樓 特色 新址營運 · 小嶋主廚手筆

現已搬遷至新址,清潭分店提供優雅的中階奧馬卡塞,適合資深饕客與新手。套餐乾淨舒適,令人喜愛,是鄰里可靠選擇。出發前請先確認新地址,以免撲空。

  • 必點:吧檯享用主廚奧馬卡塞,時間與飯溫最為契合。
小提醒
店鋪已搬遷,造訪前請於 CATCHTABLE 確認位於三樓的新地址。
用戶評論
“從頭到尾美味又滿足。謝謝整個團隊。”
A pristine omakase counter ready for service in Gangnam

為什麼現在就要預訂?

江南最熱門的餐廳節奏分明。座位屬於提前幾步規劃的人,不論是壽司吧檯時段、燒鳥現場候位,或是舉杯慶祝的包廂。CATCHTABLE 即時揭露空位,讓你順利坐上那個對的位置,免去搶位煩惱。

等候最短
早點預訂 Joriin 與 Sushi Gyeol 吧檯,享受寧靜對談。KUSHI152 請於19:30前訂位或之後現場候位。Sushi Yugen 午餐限時座位速度快。
高峰時段對策
Sushi Sora Daechi 需在 CATCHTABLE App 預先付費且準時入座。Dusara 座位有限需提前計劃,uovo 平日午餐停車需策略。
符合心情
浪漫靜謐:Joriin、Sushi Gyeol。活力社交:KUSHI152。私密商務:Bomb Chungdam。家庭溫馨:The nine club。現代義式舒適:restaurant uovo。主廚海陸佳餚:Dusara Sinsa。
立即查看 CATCHTABLE 即時座位