1. Scopa The Chef (스코파더쉐프) 青潭
漫步進入青潭的閃耀街區,迎面撲來松露與焙烤乳製品香氣,賦予奶油義大利麵光滑柔順與閃耀光澤。烤箱的木煙裊繞,酒香助興,時間在光影中流淌。深受在地與訪客喜愛,義式料理融合法式風味且自信呈現。
主廚的Carta Bianca套餐依季節市集食材變化,空間兼具約會甜蜜與慶祝熱鬧氛圍。
- 推薦點餐:松露奶油義大利麵、共享木烤披薩,或選擇搭配酒款的Carta Bianca套餐。
從親密的吧台座位到柔和燈光的用餐空間,這是遊走江南的饗宴之路,餐盤光亮誘人,香氣溫暖純淨,首口滋味猶如承諾。結合編輯眼光與CATCHTABLE GLOBAL數據,助您安心預訂。
在CATCHTABLE預訂漫步進入青潭的閃耀街區,迎面撲來松露與焙烤乳製品香氣,賦予奶油義大利麵光滑柔順與閃耀光澤。烤箱的木煙裊繞,酒香助興,時間在光影中流淌。深受在地與訪客喜愛,義式料理融合法式風味且自信呈現。
主廚的Carta Bianca套餐依季節市集食材變化,空間兼具約會甜蜜與慶祝熱鬧氛圍。
徐徐下樓入靜謐空間,米飯暖如吐息,魚片光澤如晨曦。芥末柔和綻放,醋飯酸甜輕語,醬油刷痕隨季節調理。忠實顧客群跨越在地與旅人,追求每口平衡與細緻戲劇感。
現代奢華且私密的用餐空間,由主廚節奏掌控全場,讓您隨菜色流動感受和諧氛圍。
精煉空間,鐵板上煎烤的奶油香與清新海鮮香氣融合,是紀念日不費力的選擇,吧台沉靜專注,旁邊慶祝包廂氣氛熱烈自然。全國食材追蹤季節變化,CATCHTABLE GLOBAL顯示當地與旅客均穩定預訂慶祝場合。
推荐坐吧台感受壽司節奏,或選包廂同時品味鐵板及壽司。
安靜空間,首道佳餚帶來如海洋一般清甜氣息及鮮明香氣。菜色隨捕撈與市場變化,口感時而爽脆、時而光滑。當地人視其為秘密基地,旅客發現後經常回訪。
質樸的二樓空間,主廚以細心檢驗鮮度的堅持呈現美味。
距新論峴不遠,空間充滿約會氣氛,柑橘皮與烤味噌香從廚房飄出。菜單自在游走於清新似生魚片開胃菜與鮮美濃郁的義大利麵,是以傳統為底兼具流行的當地與遊客寵兒。
空間設計溫暖現代,音樂節奏明快卻不蓋過談話。
炭火冒煙,香氣清爽,烤串晶亮透光,海鮮滋滋作響。吧台活力十足卻不混亂,生魚片每日更換,常客與懂行旅客皆喜愛。禁帶孩童,席位安排有序,烤團隊步調協調。
座位隨機分配不可變更,最大預訂人數6人。遲到超過15分鐘訂位自動取消,請先電話確認人數變動。
近楊在川,高球與松露、火腿香氣交織,鮮魚生魚片搭配東南亞亮麗與西方平衡風味。空間緊湊,氛圍親密,料理個人化明顯,深獲當地下班族及追求特色客群青睞。
主廚智浩以環球經歷展現在地創意,如濟州Damum熟成刺身與松露小馬鈴薯特點鮮明。
季節限定餐桌,以韓國當季食材搭配細膩匹配,花香、穀物與傳統酒的微妙發酵氣息在現代擺盤中展現。香氣層次豐富,每口滋味因酒款變化。開放預訂時,常有在地及好奇旅客快速搶訂。
用餐步調一致,專業團隊細心引導酒款配搭。
蠶室區安靜舒適吧台,餐點節奏適中,讓米飯自然呼吸,配料香氣層層展開。是認真但不緊湊的Omakase入門選擇,深受在地常客與遊客喜愛。
每日僅一場次午餐及晚餐,服務冷靜沉穩,座位對面交談輕鬆自在。
走入蠶室新內豬腳巷,氣氛熱絡,牛肋燉肉與蔥餅香氣環繞,馬格利酒杯碰撞聲不斷。當地人首選之地,遊客也愛用作輕鬆約會、家人聚餐或賽後小酌。夏日蜂蜜馬格利沁涼,冬季辣炒魚糕溫暖人心。
餐單涵蓋分享菜與簡餐,無論小酌或辦公聚餐都合適。
江南最佳用餐空間隨節拍運作。吧台同步,烤箱溫度穩定,稀缺座位一旦遲疑便瞬間消失。CATCHTABLE即時顯示空位,助您根據夜晚心情找到完美座位。