首爾江南人氣收藏餐廳排行榜（依據 CATCHTABLE GLOBAL 數據）

在 CATCHTABLE GLOBAL 上，深受本地人及旅客喜愛，這裡的天婦羅炸得酥脆不油膩，米飯蒸氣中透出烤芝麻香氣。使用傳統70:30芝麻油與大豆油混合，以及特製麵粉，蝦肉鮮脆，蔬菜維持甜美清爽。份量充足且客流穩定，透過 CATCHTABLE 快速預約，讓你先人一步。

• 推薦點餐：經典天丼或天盛，喜歡亮澤醬汁可另索醬汁。

長期以來，不論老饕或初訪者皆愛的點心店，Goldfish 憑借泛亞洲的專業自信蒸煮及煎炸點心。空間瀰漫竹籠的鮮香，蝦餃晶瑩剔透，腸粉口感絲滑有彈性。兩輪坐席制讓服務順暢，熱騰騰的點心持續上桌。

• 推薦點餐：蝦餃、燒賣以及腸粉，體會廚房不同口感的細膩手藝。

時尚且低調奢華，是首爾人及旅客特殊場合的最愛。韓牛經過熟成，香氣與柔嫩口感於烤架上綻放，滴落的牛油清爽宜人，適合佐以紅酒品嘗。價格與環境匹配，質地與香氣的回報讓它成為周年慶及客戶晚宴的極佳選擇。

• 推薦點餐：精選韓牛套餐啟發多種部位風味搭配；搭配柔和的紅酒取得平衡。

精緻的主廚料理套餐，無論老客或新訪客均激賞，細心解說食材來源與季節感，並提供靜謐的私人包廂讓交談自在。米飯溫潤，魚料處理細膩，鮮亮鯖魚與清爽油脂豐富魚肉完美結合。贈送氣泡水，套餐飽滿無需加點。

• 推薦點餐：主廚料理壽司與懷石套餐；商務或家庭聚會可預約私人包廂。

一處本地人私藏，訪客迅速收藏的義大利餐廳。義大利麵外表光亮，僅以鹽、胡椒與油調味，突顯手工麵條與簡潔醬汁的自信。適合商務午餐與輕鬆約會，但熱門時段易訂滿。

• 推薦點餐：招牌手工義大利麵搭配共食披薩；若帶酒可詢問搭配建議。

親密的料理檯，以收藏率可見人氣，訂位迅速搶光，因主廚魚料工藝嚴謹，服務貼心。肝醬、鮑魚及鮪魚溫度與口感精準，清酒搭配講究不花俏。座位有限，取消政策嚴格，但愛好者皆認為冷靜專注的流程非常值得規劃。

• 推薦點餐：主廚料理搭配酒水，讓主廚掌控節奏，感受最佳溫度層次。

熱鬧活力的空間，令本地人與旅客皆喜愛，供應牛排、義大利麵與穩定的調酒。廚房自信掌控，份量足夠，酒吧則呈現清爽不像甜膩的高球。高峰時段較吵，內向者或慶祝團體可預訂包廂。

• 推薦點餐：牛排套餐或升級羊肉，再配經典義大利麵，最後以不過甜的高球收尾。

巧妙的城市風格豬肉料理，成為本地人與旅客輕鬆夜晚的收藏餐廳。肉片預烤去除多餘油脂，送上桌即食，讓你專注於談話而非煙霧。自製小菜為餐桌增色，豬皮以其酥脆Q彈贏得狂熱追捧。

• 推薦點餐：五花肉套餐、豬皮及炒飯接油汁；午餐時段可點特別套餐。

一處氣氛滿溢的記憶製造地，米酒（막걸리）與精緻酒款合拍多汁生牛肉及宵夜。空間充滿米酒的柔和香氣，擺盤在現代與懷舊間取得平衡。價格合理，適合同事與好友深夜依偎。

• 推薦點餐：店家特製生牛肉搭配傳統酒類拼盤；初次嘗試可詢問服務生配酒建議。

一方小而快樂的天地，店主親切笑容感染力強，菜單結合法義料理舒適感與亞洲風味。馬鈴薯球與義大利麵以慷慨份量呈上，適合分享，酒單活潑趣味。僅有吧台座位，搶手程度高，但氣氛溫暖，適合慶生或低調慶祝時刻。

• 推薦點餐：馬鈴薯球與招牌義大利麵；若自行攜帶酒款，軟木塞費用公正明確。