1. Hyodo Chicken 江南高速巴士客運站 盤浦
這就是讓你明白K-chicken如何征服世界的炸雞。每一塊炸雞外皮晶瑩酥脆,帶著乾爽奶油感,是與米其林級主廚姜敏求及申昌鎬共同開發的秘方。調味多變且精確,從鯷魚與甜椒提味的Hyo-D Kko-Ri Myeol,到蒜香濃烈的Go.Ma.Wo,以及具有戰斧般戲劇感的Chima Hawk。
- 推薦點餐:比較風味的半半拼盤,再加點Chima Hawk感受原始、多汁的腿棒。
聽那輕微的酥脆聲,嗅聞溫暖香料與清爽油炸的香氣,想像一口咬下瞬間酥碎,釋放出湧泉般的鮮美肉汁。這是你專家策劃的友善路線,帶你走訪首爾最受喜愛的頂級K-chicken時刻,及完美的吃雞前後去處,讓夜晚更加完整。
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無論是吃雞前的小酒或吃雞後的歡慶,這個樓頂空間以閃爍的城市景色與優質服務營造氛圍。高級牛排與現代義式套餐為雞肉之夜帶來平衡與儀式感。
當你的吃雞團隊中有生魚片愛好者,Hohobang是順暢的繞道。頂級生魚片與多國風味居酒屋菜單讓桌上氣氛熱烈,酒水香氣繚繞。
這家點心式影響的吧檯是吃雞夜前奏或結尾的用心選擇。每時段僅接待三組客人,服務專注,料理展現節制與個性。
這間溫馨的印尼‧尼泊爾餐廳播放電影片段、飄散馬沙拉香氣,是炸雞懶散行程中的美味中繼站。坦杜爾烤餅與咖哩口感為味蕾帶來清新活力。
當團隊想滿足不只一款主菜時,這裡的炭烤披薩與義大利麵以酥脆蓬鬆的餅皮與明亮醬汁帶來滿足感。生日及聚會的炸雞良伴。
距離合井站四分鐘,這家悠閒居酒屋藉由炭烤串燒與多款傳統飲品提升氣氛。是享用炸雞前延展胃口或吃後放鬆的輕鬆場所。
柔滑豆腐、韭菜、香菇與軟嫩牛雜熬成醇厚溫暖的牛雜鍋。是寒夜開始炸雞巡禮或餐後享用舒心復原美味的理想選擇。
明亮的河粉湯底,鮮香草及酥脆配菜為濃郁炸雞提供清爽對比。是長時間晚餐中保持輕盈活力的好選擇。
如果行程以江南為主,這家日式家常料理為吃雞計劃完美襯托,主打牛肉炸豬排、蛋包飯及麵食,營造輕鬆節奏。
因為頂級炸雞講究時機。每批都是現點現炸,座位依節奏翻轉,最佳部位與窗邊景視首占。規劃好路線,交由CATCHTABLE協助確認每站。