首爾指南 치맥 · 炸雞 · 在地精選

首爾必嚐美味在地韓式炸雞(치킨)

熱油輕響,蒜香與醬油的飄逸,外酥內多汁,搭配微辛的雞肉。這就是首爾啤酒炸雞(치맥)的脈動,帶你走訪在地人的真實炸雞路線—從優雅酒廊到社區廚房,細數各種酥脆溫暖的美味,以及完美的配酒,滿足你對韓式炸雞的渴望。

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Maru 四季酒店首爾酒廊桌面,擺有韓式小菜

1. Maru, 四季酒店首爾 光化門

營業時間 07:00–22:30(最後點餐 22:00) 地址 首爾鍾路區世宗大路97號 四季酒店大廳層 特色 酒店酒廊氛圍 · 精緻小點舒緩炸雞夜序曲

在燈光柔和、盤飾典雅的空間中展開夜晚序章。韓式創意小點外酥內清爽,非常適合搭配冰涼飲品暢飲,無論是全場炸雞盛宴的前奏,或是一站式的高級啤酒炸雞體驗。喜歡舒適對話與節奏感的人,這裡最適合。

  • 推薦嘗試:當季韓式小菜拼盤,配上一杯清爽拉格啤酒或Highball,完美呼應炸雞的酥脆與辛香。
貼心提醒
下午茶需提前預約,限定2小時用餐時段;用餐尖峰時段訂位緊張,請提前安排。
用戶評論
「品項多樣且物超所值,但菜色間的搭配若更和諧會更優秀。」
Pub Kawawuso 城市廳店,搭配生啤酒

2. Pub Kawawuso 市廳

營業時間 11:00–00:00(休息 13:30–17:30) 地址 首爾中區世宗大路80號 特色 生啤酒多樣選擇 · 玻璃牆城市景緻呈現經典啤酒炸雞氛圍

當城市燈光閃爍,這家玻璃包圍的酒吧成為啤酒啤半的絕佳據點。西式輕食酥脆適中,搭配泡沫豐沛的生啤,鹹香與酥脆恰恰好,激起你對炸雞的食慾,或在用餐後放鬆身心。

  • 推薦嘗試:點一輪生啤及輕食點心,如肉醬義大利麵或燉飯球,平衡辣味炸雞的刺激。
貼心提醒
午餐(11:00–13:30)與晚餐(17:30–00:00)菜單不同;用餐高峰時段限制2小時30分鐘。
用戶評論
「市廳附近必訪,氣氛棒且義大利麵整潔可口,適合輕鬆初次約會。」
Patina 北村店內部與酥脆炸披薩

3. Patina 北村

營業時間 11:30–22:00(休息 15:00–17:30) 地址 首爾鍾路區栗谷路83號4樓 特色 單點方便 · Perigee風格酥脆美味小點

這家由Perigee打造的休閒義式餐廳懂得細膩油炸藝術。炸披薩帶有輕微酥裂,內裡空氣感十足,金黃誘人,是炸雞前的完美開胃,或是想要酥脆口感但不想吃醬油蒜香炸雞時的好替代。服務彈性,約會首選。

  • 推薦嘗試:分享炸披薩與新鮮義大利麵,搭配氣泡酒保持味蕾清新。
貼心提醒
僅提供單點服務;用餐限時2小時。開瓶費每桌每瓶40,000韓元。附近停車位有限,建議停放現代工程大樓。
用戶評論
「我最愛的北村餐廳,每道料理都令人滿意,炸披薩是獨家風味,時尚又美味。」
Found Local 天然葡萄酒與韓式靈感小菜

4. Found Local 新沙

營業時間 18:00–00:00 地址 首爾瑞草區螺路65號 特色 自然酒酒吧氣息 · 韓式底蘊盤飾,質感層次豐富

自然酒和韓式根源料理形成輕鬆愜意的場域,提供酥脆香鹹的口感小點,呼應炸雞夜的歡樂。空間溫馨,節奏悠閒,讓你能自在從開胃酥脆到杯中陣陣香醇流轉。

  • 推薦嘗試:請詢問當日最酥脆的分享盤,搭配清爽冰鎮紅酒或pet-nat自然氣泡酒。
用戶評論
「美味餐點與愉快夜晚,早到還逛了樓上商店,體驗滿分。」
Put Put Put 狎鷗亭羅迪歐店,輕鬆早午餐與葡萄酒場景

5. Put Put Put 狎鷗亭羅迪歐

營業時間 11:00–22:00(休息 15:30–17:30) 地址 首爾江南區彦州路172街64號1樓 特色 季節食材 · 適合輕鬆約會飯前或飯後停留

這間清爽的餐酒吧由早午餐向晚餐流轉,是啟動夜晚或結束炸雞趴的最佳場域。廚房講究當季食材,讓你一口咬下即有酥脆與鮮嫩兼具的層次感。

  • 推薦嘗試:如需早午餐牛排請於訂位時備註,晚餐搭配輕盈紅酒完美。
貼心提醒
若早午餐時段排隊且連續訂位,用餐限時1小時30分鐘。寵物友善,請注意禮儀。停車折抵1.5小時。
Pairing Room 清潭,溫馨桌邊搭配酒杯

6. Pairing Room 清潭

營業時間 11:00–22:30 地址 首爾江南區道山大路81街14號1樓 特色 精選玻璃酒單 · 東西合璧口感

如果炸雞是你的愛語,這裡是優雅對應。清爽酸度與溫和酥脆並進,保持每一口每一飲的平衡。專為搭配調整的菜色,適合進行漸進式的炸雞夜晚體驗中途停靠。

  • 推薦嘗試:詢問當日杯裝酒款,讓口味在酥脆料理間持續更新。
貼心提醒
5人以上團體需收每人20,000韓元訂金,訂金於當日可全額退還。
用戶評論
「總是美味—穩定滿足。」
Food Issue 海放村溫馨室內與共享料理

7. Food Issue 海放村

營業時間 12:00–22:00 地址 首爾龍山區新興路97-4地下1樓 特色 受韓式小菜啟發的共享餐 · 親密且適合約會

低語聊天與溫暖燈光交織,當你想要一份貼心又帶有主廚風格的舒適料理時,這是完美中途停留。全球風味融合韓國共享盤文化,口感由軟嫩到酥脆,隨時滿足你對炸雞的各種渴望。

  • 推薦嘗試:用豐富主菜搭配較清爽配菜和酒,解除辛鹹感。
用戶評論
「安靜、溫馨,非常適合約會。食物優秀且服務親切,一定會再來嘗鮮更多菜色。」
Partyparty Snack bar 的墨西哥玉米餅與炸卷餅

8. Partyparty Snack bar 新堂 · 淨谷

營業時間 12:00–23:00(休息 15:00–17:00) 地址 首爾中區清樓路10街101號1樓2室 特色 墨西哥與德州風味 · 炸與新鮮對比滿足炸雞慾望

在這裡你會找到Tex-Mex的酥脆口感,從噼啪作響的玉米餅到膨鬆酥裂的炸卷餅。活潑熱鬧的場域為你帶來充滿趣味的炸雞變奏,完美展現首爾人愛炸雞夜的多元味道。

  • 推薦嘗試:分享蝦仁玉米餅、起司莎莎醬餅與炸卷餅,享受辣熱與冰涼的交錯律動。
用戶評論
「靠近淨谷地鐵站,味道真的很棒。蝦仁玉米餅餡料豐富,炸卷餅大受歡迎,必定再訪。」
Izakaya 0808 千戶店吧台與小菜

9. Izakaya 0808 千戶

營業時間 17:00–02:00 地址 首爾江東區秦皇島10號2樓 特色 深夜居酒屋舒適 · 炸雞後理想的夜晚收尾站

想要以輕盈清爽菜色劃下炸雞路線的完美句點,這家以生魚片為主的居酒屋正合適。氣氛隨和親切,讓你盡情享受最後一杯的悠閒時光。

  • 推薦嘗試:簡單的生魚片拼盤搭配highball,擊退辛鹹餘味。
貼心提醒
請關注官方Instagram @izakaya0808,掌握季節料理與套餐更新。
FULLMONTY 英式家常小酒館,靠近楊在川

10. FULLMONTY 楊在

營業時間 09:30–15:30 地址 首爾江南區論峴路24街18號 特色 白天溪畔舒適 · 激辣夜晚後的溫暖調劑

辣味炸雞過後的隔天早晨,這家英式家常小酒館提供溫暖安撫。暖色調燈光與溪畔氛圍,讓你回歸中心,依舊滿足想吃溫馨又濃郁料理的渴望。

  • 推薦嘗試:提早確認限量餐點,售完即止;用餐後可漫步楊在川。
貼心提醒
白天用餐限時2小時;若訂位不到2小時請提前聯絡餐廳。週末依店家公告無午休。
用戶評論
「溪畔環境優秀的早午餐點,燈光稍暗,有些餐點易售罄,請提前規劃。氣氛浪漫。」
酥脆炸卷餅與玉米餅特寫

為何立即訂位?

首爾的炸雞夜場節奏飛快。最熱門的餐廳步調穩定,座位準時翻轉,最酥脆的餐點不等人。規劃你的行程,鎖定用餐時段,給自己細細品味酥脆的時間。

縮短等待
Pub Kawawuso午餐與晚餐菜單不同且有中場休息;Patina繁忙時段限時2小時。搶先訂位,避開人潮高峰。
高峰時段無憂餐廳
Maru特別套餐需提前預約且有限時;Put Put Put用餐時若遇候位,早午餐時段限制1.5小時。Pairing Room大團訂位需付訂金備註。
符合心情選擇
靜謐對話(Food Issue、Found Local)、活力啤酒氛圍(Pub Kawawuso、Partyparty Snack bar)、精緻酒廊舒適(Maru)、白日療癒(FULLMONTY)、清潭浪漫滑順(Pairing Room)、深夜放鬆(Izakaya 0808)。
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