首爾指南 馬格利 · 辣味搭配 · 居酒屋

首爾必吃辣味馬格利(막걸리)

從老城區煎餅拼盤到主廚經營小館,這條路線尋找奶油般柔滑、微微氣泡的馬格利,以及讓每口酒更有靈魂的辣味小吃。想像米酒的細膩甜味與辣味煎餅或辣味包飯醬遇襯,搭配烤餅與芝麻香氣,輕碰冰涼碗盞時,氣氛便浸潤整場。

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John and Mark 馬格利與煎餅拼盤,鍾路區溫馨包廂內景

1. John and Mark 鍾路

營業時間 15:00–00:00 地址 首爾鍾路區鍾路44街92號1樓 特色 東廟近旁馬格利與煎餅聖地

潮流前沿的聚集地,讓米酒感受煥然一新。點一份熱騰騰的煎餅拼盤,搭配適合辣味的沾醬,讓馬格利的奶香酸味綻放。空間散發暖光與輕音樂,午後漫遊的最佳起點,日落時分微微辛辣的氛圍更令人著迷。

趣味創新的蕨菜寬麵與經典煎餅並列,營造出情調與搭配兼具的氛圍。

用戶評價
朋友們讚不絕口的馬格利搭配綜合煎餅,甚至連蕨菜寬麵也是這個舒適時尚角落的桌上最愛,近東廟。
Won Grandma 蒸豬肉與豬腳套餐配小菜

2. Won Grandma 蒸豬肉與豬腳總店 神堂洞

營業時間 11:00–22:30 地址 首爾中區朗藝路201號 特色 馬格利友善辣味的經典蒸豬肉與豬腳

將嫩豬肉包入清脆大白菜與一抹辣味蘿蔔泡菜,一口咬下後來杯冰涼米酒。這是首爾不敗的吃法,米酒的甜味圓潤了每一口辣勁。寬敞的包廂與方便停車,適合親友聚會。

1975年開業老店,氣氛溫暖且份量充足。

貼心提醒
每兩位賓客可以免開瓶費帶一瓶酒,設有大型停車場與可容納多達30人的獨立包廂。
用戶評價
賓客表示蒸豬肉與豬腳味道始終如一,配菜也都各有精彩表現。
Itaewon Silby Disco 露台與街頭小吃風格小盤料理

3. 梨泰院 Silby Disco 梨泰院

營業時間 17:00–00:30 地址 首爾龍山區牛寺路42號 特色 露台氛圍與偏辣小食

復古音樂、遮棚露台與適合分享的餐點,如泡菜起司煎餅,營造出輕鬆的喝酒背景。當味蕾渴望在米酒精緻風味中添一點辣時,活潑的這些小點讓每一口飲品都保持清爽與生動。

季節性街頭小吃由米其林培訓主廚掌舵,讓隨興的感覺更顯精緻。

公告
11月8日營業時間延長至15:00–04:00,慶祝週年特別活動。
用戶評價
老主顧喜歡好天氣時的露台,稱泡菜起司煎餅、馬鈴薯沙拉、麵條及海螺是必點回訪清單。
Woowolgwan 清澈排骨湯現代碗裝

4. Woowolgwan 總店 龍山

營業時間 11:00–21:30(15:00–17:00休息) 地址 首爾龍山區漢江大路14街2號 特色 免開瓶費與辣味間的暖心湯品

純淨的排骨湯完美重置味蕾,尤其在辣味小點後。空間寧靜,碗中滋味專注,服務真誠,讓用餐者願意細細品味。

創新牛骨湯款式尊重傳統,卻保持體驗簡潔。

貼心提醒
免收開瓶費,歡迎帶適合場合的酒。請留意下午休息時間。
用戶評價
客人盛讚員工親切,常計畫回訪嘗試更多菜色。
Chobakjib 麻浦風格烤豬肋排滋滋作響

5. Chobakjib 3 麻浦

營業時間 17:00–22:00 地址 首爾麻浦區建物路4街5號2樓 特色 傳統麻浦肋排與奶香馬格利的絕配

1979年以來,這裡的豬肋排擁有焦糖化邊緣與深厚鹹香,讓馬格利喝起來更為濃郁奶潤。搭配一點泡菜辣味或一匙包飯醬,啜飲時提升層次,交替享用酥脆與冰涼米酒,節奏感十足。

鄰近公共停車場提供一小時停車補貼,讓到訪無憂。

Woomoolzip 九宜店竹編與溫暖燈光的寧靜內裝

6. Woomoolzip 九宜店 九宜

營業時間 11:00–22:00 地址 首爾廣津區阿差山路49街21號 特色 安靜約會首選,辣味火鍋與米酒共舞

一間經典竹韻空間,辣味番茄火鍋與清爽氣泡的馬格利優雅相遇。一樓為西式座位,二樓則有溫馨的坐地席,讓您挑選適合當晚氛圍的座位。

修復後的老屋保留美麗細節,營造私密且從容的氛圍,搭配細膩料理。

公告
週年慶優惠至11月23日,包括2送1朝日生啤專案及套餐附贈檸檬布蕾。假日用餐可能限時90分鐘,以照顧所有賓客。
用戶評價
用餐者讚賞其寧靜,適合約會或聚會,尤其是辛辣番茄鍋與酥脆牛肉餅,馬格利是完美搭配。
Jangseoneunnal 時令料理與溫馨居酒屋氛圍

7. Jangseoneunnal 驛三

營業時間 11:30–23:00(15:00–17:00休息) 地址 首爾江南區江南大路78街35號 特色 市場風味菜單,馬格利全年適配

想像市場熱鬧風味,柔和於米酒的圓潤感中。旬味從清爽脆嫩到微辣,讓冰鎮馬格利在江南站附近的輕鬆夜晚倍感親切。

來自韓國各地傳統市場的食譜,帶來溫暖樸實的味道。

貼心提醒
預約採電話方式,空間為尋求正宗韓式居酒屋的客人提供理想氛圍,鄰近車站便利。
用戶評價
在地人公認江南站附近最令人滿意的韓式居酒屋之一。
211table 清潭韓酒搭配餐桌

8. 211table 清潭洞

營業時間 11:30–22:00(15:00–17:00休息) 地址 首爾江南區狎鷗亭路79街37-6號2樓 特色 主廚帶領的韓酒樂園

主廚李元一的餐桌,讓韓國傳統酒液發光,同時搭配貼心設計的料理。從酥脆煎餅到溫暖燉菜,層次豐富,令米酒更具韻味,且同時滿足渴望辣味的味蕾。

新推出的秋季套餐包含多款小份招牌,輕鬆一次探索多元搭配。

貼心提醒
請準時到達,遲到超過15分鐘視為爽約且訂金不退。若訂滿,電話聯繫有時可爭取提前座位。
用戶評價
賓客稱讚各式風味,特別是牛肉煎餅;高峰時段服務團隊較為忙碌,建議安裝桌鈴方便再點餐。
Pairing Room 清潭東西合璧美食裝潢

9. Pairing Room 清潭洞

營業時間 11:00–22:30 地址 首爾江南區道善大路81街14號1樓 特色 混合味蕾的精緻轉折

若您的團體中有人是葡萄酒愛好者,也有人偏好馬格利,這間東西合璧的廚房能滿足每個人。明亮帶辣味的料理是味蕾橋樑,助您回到清潭品味奶香米酒。

每日更換的酒單專注於杯裝酒款,甜點茶飲搭配完美。

貼心提醒
五人以上團體須繳交可退還訂金,入場當日返還。
用戶評價
老主顧一句話總結:餐點始終美味。
Ilpyeon Sirloin Gangnam 燒烤頂級韓牛

10. Ilpyeon Sirloin Gangnam 江南

營業時間 11:00–23:00(15:00–16:00休息) 地址 首爾江南區德黑蘭路1街20號地下1樓 特色 頂級1++韓牛完美收尾

夜晚需要濃郁肉香搭配米酒時,這家沙朗專賣店推出深厚鹹香的熟成肉片。馬格利的清爽酸味與牛肉天生相得益彰,員工細心引導初訪者享用各部位,是最大魅力。

附近設機械式停車場有限制車型,開車請事先規劃。

貼心提醒
停車可至永豐文庫旁YBM江南中心,最多兩小時,每桌限時停車。22:00前請離場,停車場22:00關閉。
用戶評價
許多客人帶外賓品嚐真正韓牛,讚賞親切團隊細心解說各部位吃法。
Woomoolzip 九宜店馬格利與辣火鍋擺放在木桌上

為何現在就預訂?

因為馬格利之夜講究節奏。溫暖空間、冰涼碗盞、適度辣味料理,天氣轉涼時座位迅速被搶光。這些場館讓簡單時刻變得特別。

等待最短
請選擇John and Mark的午後時段,Jangseoneunnal請電話預約,Woowolgwan與211table留意休息時間。
季節性優惠
Woomoolzip週年慶至11月23日,211table秋季套餐一次品嘗多種搭配。
配合氛圍
寧靜約會(Woomoolzip、Woowolgwan)、露台熱鬧(梨泰院Silby Disco)、團體舒食(Won Grandma、Chobakjib 3)、饕客搭配(211table)、混搭團體(Pairing Room)、濃郁收尾(Ilpyeon Sirloin)。
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