1. 光和樓 光化門
如果您愛酥脆外皮和多汁中心的完美結合,這裡是起點。大麥飼養豬肉先在500°C的木火烤爐中燒烤,再於桌上炭火完成,呈現焦脆、香氣四溢且極為嫩滑的口感。深受當地人及旅客喜愛,每片肉片都帶有清晰的煙燻感與滿足感。
由擁有23年經驗的肉品專家帶領,明亮的二樓空間為您準備專屬炭火烤爐,完成最後的煙燻風味。
- 推薦點餐:蔥與水蓮搭配五花肉,使用低溫炭火慢烤,達到極致酥脆和多汁。
從木炭火烤五花肉與茴香羊肉到如海風般鮮美的生魚片—這份清單聚焦目前光化門周邊最受歡迎的餐桌,讓您能像當地人般品味,也能像旅客般歡慶。
前往CATCHTABLE預訂如果您愛酥脆外皮和多汁中心的完美結合,這裡是起點。大麥飼養豬肉先在500°C的木火烤爐中燒烤,再於桌上炭火完成,呈現焦脆、香氣四溢且極為嫩滑的口感。深受當地人及旅客喜愛,每片肉片都帶有清晰的煙燻感與滿足感。
由擁有23年經驗的肉品專家帶領,明亮的二樓空間為您準備專屬炭火烤爐,完成最後的煙燻風味。
一處海鮮夜市,夜晚充滿海風氣息。生魚片切得厚實且冰涼,每日清晨直送自鹽倉津市場及當季沿海產地,帶有只有最新鮮魚肉才能擁有的清甜味道。此地在CATCHTABLE GLOBAL深受本地人與遊客歡迎,無論是下班放鬆還是長夜慶祝都非常合適。
友善團體且設有英文菜單,方便四季酒店住客,鄰近公共停車場也易於找到車位。
茴香和辣椒讓空氣瀰漫香氣,串串在炭火上吱吱作響,炒鍋裡的歌聲此起彼伏。優質羊排與羊肉串嫩滑無腥味,糖醋鍋包肉在酥脆與嚼勁間取得絕佳平衡,本地客與旅客皆透過CATCHTABLE GLOBAL不斷回訪。
經驗豐富的廚師團隊、多層設計及為四季酒店客人提供中文服務,使此處成為適合各種需求的熱門場所。
炙烤羊肉的香氣,肥美的油脂閃耀光芒,專業烤師的自信讓人心服口服。選用空運澳洲羊肉,佐以馬爾登鹽、非武裝地區產山葵與秘製「特調醬汁」,味道明亮平衡,深受本地和旅客於CATCHTABLE GLOBAL喜愛。
座位多樣,從約會角落到團體桌都有,烤肉過程由專業員工親自在桌邊完成。
開創將羊排引入韓國市場的先驅,嚴選未滿一歲的冷藏羔羊肉,肉質嫩滑、味道溫和且極易入口。位於仁寺洞巷弄間,炭火的滋滋聲與淡淡香料提升用餐氛圍,為本地與旅客在CATCHTABLE GLOBAL擁護的暖心餐桌。
輕鬆自在、適合聊天的座位安排,當熱氣騰騰的拼盤端上桌時,氣氛依然溫馨特別。
陽光灑落瓦屋頂,溫暖照進餐廳,菜餚如同眼前風景般精緻。套餐菜單常超出預期,牛肉威靈頓讓人不禁默默點頭。此地為本地人與旅客於CATCHTABLE GLOBAL間的跨界熱門選擇。
建築結合傳統韓屋與現代玻璃元素,適合周年慶及拜訪親友。
西村中綻放的小花園:陽光斑駁、綠意盎然、氛圍親切。餐點偏向時令且慰藉心靈,酒款從咖啡時段至晚間溫和調性,適合午餐聚會、早期約會或輕柔晚風。CATCHTABLE GLOBAL穩定獲得本地及旅客青睞。
柔和燈光與輕鬆音樂,足夠感受熱鬧又不影響交談。
先是煙燻香氣—山核桃與櫻桃木深深包裹醃製肉品。豬肩排切面粉嫩多汁;火腿拼盤如同時光味道,七天醃漬加六小時煙燻。這家小巧餐廳於2018年開幕,手藝用心,菜色現做現送,讓食客品嚐耐心與厚實風味。CATCHTABLE GLOBAL中深受本地及旅客尋求。
如同韓屋畫廊般的酒吧—木梁、柔光與配合而非搶戲的餐點。酒單經常更新,價格合理,探索新酒輕鬆又美味。當地人士及旅客常於CATCHTABLE GLOBAL,演出後或夜晚輕酌此地,享受有質感的夜生活。
2015年開業,以「成為惠化的展覽館」為夢想,兼顧浪漫與舒適。
溫暖的木質裝潢,炭火燒烤的輕聲滋滋與日式小菜的鹹香舒心—Eka是個輕鬆「隨便吃」的好地方。當地人與旅客皆於CATCHTABLE GLOBAL,作為光化門一日行程的愜意收尾。
隱藏在惠化小巷,空間親密適合約會,也適合朋友小聚輕鬆享受。
光化門生活節奏多變—上班尖峰、畫廊漫步、劇院晚間時光,熱門餐廳座位瞬間被搶光。於CATCHTABLE即時鎖定位子,提前規劃,躲開人潮。