1. Negi Silbi 光化門
深受首爾人喜愛,也逐漸成為旅客口袋名單,這家沉穩韓式餐廳以季節魚鮮的甘甜與充滿香氣的冷麵火鍋交織,提供由淺入深的完美用餐體驗,非常適合政府區附近的周年慶或高階午餐。
由主廚柳明烈率領(前壽司龍虎,頂級飯店背景),空間講求溫暖待客、節奏妥當與靜謐高雅的氛圍。
- 推薦菜色:季節海鮮套餐及冷麵火鍋,由團隊引領當日最佳漁獲。
從宮殿景致的韓屋餐桌到D塔活力午餐路線,穿梭首爾中心的老巷弄與新摩天樓——熱騰騰的鍋物、酥脆鴨皮與繞盤旋舞的義大利麵,等你創造下個珍貴回憶。
立刻在CATCHTABLE預約深受首爾人喜愛,也逐漸成為旅客口袋名單,這家沉穩韓式餐廳以季節魚鮮的甘甜與充滿香氣的冷麵火鍋交織,提供由淺入深的完美用餐體驗,非常適合政府區附近的周年慶或高階午餐。
由主廚柳明烈率領(前壽司龍虎,頂級飯店背景),空間講求溫暖待客、節奏妥當與靜謐高雅的氛圍。
由大陸訓練的主廚現場為您切片上桌,烤鴨外皮酥脆翩翩,蒸氣蒸騰,是商務晚宴與周末慶祝的必勝選。午餐時段常座無虛席,招牌烤鴨搭配帶有鑊氣的麵食,讓人一吃難忘。
氛圍明亮現代,無畏對鴨子的熱忱——配菜、醬料與包餅步調巧妙,完美烘托酥脆多汁。
從清澈礦物湯底到草本季節特製,這是為成熟味蕾調校的涮涮鍋——平衡、清爽又低調奢華。本地人與旅客紛紛預約追求穩定的食材、優質和牛,以及令人驚喜的菇類鍋巴或綿滑壽喜燒飯收尾。
有重要宴席可預訂包廂,環境雅緻放鬆,服務貼心讓火鍋維持完美的慢滾狀態。
午後光線柔和灑落慶熙宮,這家小酒館擅長帶出懷舊滋味——蝦仁義大利麵、燉飯以及季節吐司甜蜜誘人,吸引附近辦公室的常客與從宮殿散步而來的旅人,一同共享悠閒時光與美酒佳餚。
親子友善且有小包廂選擇,這裡的「乾杯」往往開啟一頓能讓你念念不忘的慢食饗宴。
走進益善洞的迷宮巷弄,就會發現這間受到本地人與旅客熱愛的現代韓國酒館,精心打造與馬格利、清酒與手工燒酒相得益彰的多道靈魂料理。招牌蓮藕烤鴨香氣迷人、肉質嫩滑,適合共享。
氣氛休閒浪漫,菜單小幅輪替,既保留常客喜愛,也引發新鮮感。
音樂輕柔,酒杯輕敲,料理充滿層次—Eumeum是當地人夜晚的溫暖歇腳處,也是旅人必回訪的美酒驛站。團隊對酒食搭配敏銳,從主菜領路至甜點,借自然酒演奏沁人心弦的樂章。
初見感覺熟悉:小巧溫馨的空間,適合細語閒聊與緩飲慢品。
兩層樓韓屋搭配畫境般的昌德宮景致,是經歷丹麥、法國、西班牙米其林級訓練的主廚匠心打造現代韓味料理的舞台。本地人與旅客的韓屋高級用餐初體驗在此相遇。
菜與菜之間節奏掌控得宜,適合正式場合、求婚或者宴請讓你想留下好印象的長輩。
明亮落地窗將昌德宮四季美景引入用餐空間,現代法式料理以沉靜慶祝的情調述說味覺故事。深受當地人生日、求婚喜愛,旅人則追求難忘的宮殿景致晚宴。
團隊細心處理過敏與特殊需求;軟木塞開瓶服務有限制,窗邊座位依預約順序安排,保證公平。
位於慶基宮西側,活力四射的西村店提供正統拿坡里披薩與舒心義大利麵,曾獲拿坡里協會韓國大賽認可。這裡是本地人心目中的必訪,也讓旅人享有自己最愛的首爾披薩口袋名單。
預期熱忱服務、恆定節奏,披薩外皮點綴招牌豹紋炭烤焦痕,內裡柔軟蓬鬆。
在被稱為「小韓屋」的小巧空間裡,這間充滿趣味的廚房結合韓國廚房主角食材:豆瓣醬、辣醬、醃牛肉與泡菜,變身新穎又帶點懷舊感的披薩和義大利麵。深受在地人喜愛,旅客則為招牌豆腐披薩驚艷。
氛圍輕鬆溫馨,團隊希望你離開時比來時更幸福。適合初次約會、家庭聚會和輕鬆慶祝。
首爾市中心節奏鮮明——午餐高峰、夕陽漫步者與周末約會。最熱門的餐廳座位迅速售罄,掌握時間與菜色一樣重要。