1. Kervan 土耳其餐廳 梨泰院店 梨泰院
從飄散香料氣息的街頭開始,Kervan是當地人與旅客熱愛的炭火烤肉專賣店,提供多汁的烤肉、柔軟的Pide與帶有開心果及kaymak奶油味的甜點。拼盤份量充足,羊肉香氣撲鼻而不膩,炭火烤過的肉質帶有餘韻,讓餐桌氣氛熱絡。
- 推薦點:嘗試Kervan特製拼盤,涵蓋多款烤肉與Pide;甜點推薦künefe或kaymak。
從炭火烤韓牛與土耳其燒烤,到純素舒食與柴火佳餚,陪你踏訪首爾最受矚目的美食街區,這裡是當地人與旅客真實訂位的熱點。
於CATCHTABLE即刻訂位從飄散香料氣息的街頭開始,Kervan是當地人與旅客熱愛的炭火烤肉專賣店,提供多汁的烤肉、柔軟的Pide與帶有開心果及kaymak奶油味的甜點。拼盤份量充足,羊肉香氣撲鼻而不膩,炭火烤過的肉質帶有餘韻,讓餐桌氣氛熱絡。
步行幾步,肉類愛好者匯聚於此,品嘗完美熟成的牛肉、豬肉與羊肉,是熟客與世界旅人首爾地圖上的必訪地點。烤爐火候恰到好處,外層酥脆、中心粉嫩多汁,搭配主廚調製的醬料細膩誘人。
走進漢南,享受陽光、脆口的契巴達麵包和當地人與訪客共享的溫馨早午餐。Bronte漢堡使用24小時醃製肩胛牛肉餅,外酥內嫩,甜鹹平衡,是約會午餐的理想選擇。
如果說Kervan和Tongue & Groove展現國際風情,Hannam Tteul則以韓式溫暖大地味回歸本源——炭火溫潤、花紋分明的韓牛,搭配家鄉味十足的醬飯,是在地人約會與家庭夜晚的最愛。
前往海放村HBC,體驗當地與外地客都愛的溫馨藏身處,柴火與炭火烹調帶來柔和煙燻味,團隊專注熟成與發酵。章魚嫩且帶煙燻感,義大利麵兼具舒適與細膩,乾式熟成沙朗牛排如訂製西裝般合身。
不遠處,夜晚在Miammiam柔和展開,這間家族經營的早午餐暨酒吧彷彿隱藏在巴黎街角。播放著類比音樂,分享精緻小食,從豐富酒單挑選一杯;當地人常帶約會對象與朋友來享受輕鬆的二次夜生活。
尋找輕鬆的聚會地點,Oldvic是從早午餐延續到夜晚的佳選,有戶外露臺(視天氣開放),晚上酒吧氛圍吸引在地和外來客。菜色強調當季新鮮,從鮮嫩青菜到舒心義大利麵及完美煎製肉排應有盡有。
當你想念檸檬草與羅勒的清新,這家當地首選絕對值得一訪——明亮香氣濃厚的廚房,咖哩溫暖與快炒爽脆的完美結合。是那種會讓你一再回味、簡單卻不失特色的泰國美食。
在這家首屆居酒屋,享受輕鬆節奏,深受本地人與旅客喜愛的穩紮穩打季節料理,精心烤製的鰻魚鋪於飯上。這裡的招牌是手藝與溫暖說明兼備的omakase,用餐感受溫馨而非拘謹。
想享受純植物系餐點嗎?這間溫馨小店以柔和口味和「人人共享」的包容氛圍廣受推崇,是多元飲食群體探索該區的聰明選擇。
梨泰院–漢南–HBC有其獨特節奏:晚起的早午餐延續至黃金時段,牛排館搶手頂級部位,居酒屋櫃台只接受預約。這些地點深受喜愛,最佳位置總是先被搶光。