雙溪導覽 壽司 · 居酒屋 · 烏冬 · 日本酒

韓國雙溪洞10間知名日式料理餐廳推薦

湯氣裊裊的烏冬湯碗,師傅的刀切過晶亮的鮪魚肉,炭火吱吱地烤著串燒,冰涼的清酒冒出水珠。從樸實的麵食小店到米其林推薦的吧檯,這片首爾角落邀請您一場慢慢品味的美好夜晚—每一次訂位都是值得珍藏的回憶。

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BYWOO 雙溪8席壽司お任せ吧台

1. BYWOO — 雙溪

營業時間 12:00–21:30 (休息 15:00–19:00) 地址 首爾瑞草區雙溪川路21街42號Cornerstone B 1樓102號 特色 親密8席お任せ吧台 · 悠閒節奏

當地居民與附近上班族喜愛此精巧吧台的輕鬆舒適壽司お任せ,講求平衡勝過誇張。握壽司以舒適節奏送上,飯溫恰到好處且調味得宜,生魚片刀工利落,適合初訪與熟客。注意需付訂金且嚴格守時,請預留抵達緩衝時間。

用餐者留言:氣氛寧靜,適合悠談無壓力。

  • 推薦菜色:午間お任せ輕鬆起步;晚餐增加豐富魚種與季節小品。
用戶評價
「非常滿足的用餐體驗,整體氛圍相當愉悅。」
貼心提醒
全部取消訂位皆須預付訂金,遲到超過25分鐘視為無故未到。
Kushikawa 米其林炸串お任せ精緻擺盤

2. Kushikawa — 道谷(靠近雙溪)

營業時間 12:00–22:00(休息 14:00–18:00;午餐最後點餐 13:00/晚餐 20:00) 地址 首爾江南區論岘路24街37號1樓 特色 米其林嚴選 · 炸串お任せ

這裡是串炸成為一道道料理的安靜房間:外衣細緻輕盈,油質清透,每口鮮蝦、時蔬與上等肉品炸得酥脆且化於口中。節奏細膩,設有口腔清新小品與酒水搭配建議,雕琢用餐體驗卻不做作。是當地的珍寶,旅人甘願專程前往。

設計極簡且祥和,專注於溫度、時間與口感。

  • 推薦菜色:完整炸串お任せ,若有主廚加場串則更佳。
用戶評價
「課程組合美麗,主廚友善,我們甚至飽足而歸—非常推薦。」
Sonsudong 讚岐風烏冬,麵條厚實光滑

3. Sonsudong — 雙溪

營業時間 11:00–21:00(休息 15:00–17:00) 地址 首爾瑞草區江南大道34街33號1樓 特色 手工讚岐烏冬 · 溫暖慰藉的烏冬碗

厚實滑順彈牙的手工麵條在店內製作,麵條韌性充足,搭配昆布與柴魚高湯香氣,完美契合。這碗溫暖滋味適合雨天或快餐時段,是當地居民追求純粹工藝且無華的首選。

空間小巧實用,尖峰時段快速周轉。

  • 推薦菜色:經典かけ烏冬或咖哩烏冬,搭配迷你丼飯飽足感十足。
用戶評價
「口感與溫度都非常到位,十分滿意。」
Taisho 坐落在地下室的炭火燒鳥,溫馨居酒屋氛圍

4. Taisho — 雙溪站

營業時間 17:00–01:00 地址 首爾江南區江南大道42街16號地下1樓 特色 17年老牌燒鳥店 · 經典居酒屋

自2009年起,這家地下室居酒屋將串燒打造為夜間儀式:炭香四溢,秘製醬汁光澤誘人,肉質多汁且油花甜美。若Sonsudong主打溫馨,Taisho則熱鬧歡愉,適合熱鬧聚會、分享料理與乾杯高球酒。

座位稍顯擁擠,若想靜談建議早點前往。

  • 推薦菜色:蔥燒雞肉串(Negima)、雞肉丸子(Tsukune)及季節限定燒烤,搭配爽口高球酒飲用最佳。
貼心提醒
下班後很受歡迎,熱門時段需排隊,較大團體建議電話預約。
Furato Yangjae 經炭火微煎的牛肉炸豬排

5. Furato Yangjae — 瑞草(近雙溪)

營業時間 11:00–21:30(休息 15:00–17:00) 地址 首爾瑞草區江南大道37街36號Eulsaeng大樓2樓 特色 炭火極緻牛肉炸豬排 · 輕鬆舒適

熟成牛排炸至酥脆外皮,搭配紅潤嫩煎的中心,沾點鹽或芥末,更能品味肉汁鮮甜。這份令人滿足的料理能紓解漫長一天的疲憊,份量適中,絕不油膩。

用餐環境輕鬆自在,店前及對街(付費)皆有停車場,不必擔心停車問題。

  • 推薦菜色:招牌牛肉炸豬排套餐;若喜歡中度熟,可使用鐵板續煎。
貼心提醒
店前有一個免費停車位,附近Konest公寓提供收費停車。
Jinsushi 雙溪站附近乾淨明亮的套餐料理店內裝

6. Jinsushi — 雙溪站

營業時間 11:30–22:30 地址 首爾瑞草區江南大道43街22-2號1至2樓 特色 商務合適套餐 · 新鮮度優先

優雅明亮的環境,注重食材新鮮與細膩服務,無論客戶餐敘或家族聚餐均合適。價格合理,料理完整且擺盤整齊,米飯溫度控制得宜。

兩層樓的彈性座位設定,是萬無一失的選擇。

  • 推薦菜色:招牌日式套餐;有季節生魚片升級時可詢問。
用戶評價
「味道無可挑剔,令人印象深刻。」
Hatzcoi Oka 以櫻花裝飾營造的日式融合餐廳

7. Hatzcoi Oka — 雙溪

營業時間 17:00–02:00 地址 首爾江南區江南大道240號 特色 櫻花氛圍 · 日式融合料理

櫻花盛開下的浪漫小店,提供分享式日式料理及輕鬆酒飲,播放輕鬆愉快的音樂,讓來客放鬆肩膀。氛圍與菜單同樣重要,非常適合注重氣氛的聚餐。

停車便利,可使用SK Hub Primo停車場,櫃台登記後可享優惠。

  • 推薦菜色:暖盤與新鮮小菜混搭,請向店員諮詢按瓶日本酒搭配建議。
用戶評價
「味道、氣氛與價格都非常對味,店主親切,酒款更顯美味。」
貼心提醒
SK Hub Primo停車場:免費停1.5小時,3小時券3,000韓元,24小時券5,000韓元(需至櫃台登記)。
Nihonshu bar Shuto 清酒瓶與お任せ餐點

8. Nihonshu bar Shuto — 雙溪

營業時間 17:30–23:30(實際休息日請現場確認) 地址 首爾江南區江南大道48街23號 特色 專注清酒 · 精巧お任せ

昏暗燈光中,清酒吧台的餐點特別為您的酒杯量身打造。料理精緻而講究,份量適合延續對話與味覺探索,非常適合商務晚餐後長談。

入口較隱密,內部空間親密且風格低調時尚。

  • 推薦菜色:主廚お任せ搭配推薦酒瓶,讓酒與菜彼此引導節奏。
用戶評價
「有點難找,但料理、氣氛與清酒搭配都相當滿意,帶著空瓶與好心情離開。」
Ochuka 充滿活力的日式風格餐酒館內裝

9. Ochuka — 梅峰(近雙溪)

營業時間 18:00–02:00 地址 首爾江南區南部順環路2734號Central大樓1樓 特色 自製醬料 · 熱鬧餐酒館

溫馨好客的餐酒館,適合長時間聊天與乾杯,日本風味料理搭配自製各式醬料,氣氛鄰里感濃厚,是小團體以悠閒步調共享美食與飲品的好選擇。

距離梅峰站僅數步,一樓或鄰近付費停車場皆有停車便利,適合夜晚輕鬆停車。

  • 推薦菜色:多樣熱盤搭配清新沙拉與炸物分享。
貼心提醒
從梅峰地鐵4號出口出來,沿著咖啡街短步行即可抵達,位於巴黎貝甜旁。
ALICE PROJECT 甜點吧精緻擺盤與高級感

10. ALICE PROJECT — 雙溪

營業時間 週四至週日 12:00–22:00(詳情請參考官網公告) 地址 首爾瑞草區雙溪川路107-4號1樓 特色 甜點套餐吧台 · 主廚精緻擺盤

結束美食旅程的甜美現代風,主廚Alice履歷橫跨阿拉伯局和悉尼高級餐飲場域,依季節調配口感,融入親切又新穎的風味組合。吧台節奏沉穩,是壽司或清酒後的完美收尾。

吧台座位為甜點套餐專用,餐桌區則提供單點選擇,兩者均親密用心。

  • 推薦菜色:吧台甜點套餐;可加點搭配飲品,延長美好時光。
用戶評價
「一切都完美無瑕,店主熱情更添溫暖。」
貼心提醒
甜點吧套餐需透過CATCHTABLE預約(2小時用餐時段),週一至週三公休,週五及週六提供晚間時段。餐桌區單點需另行訂位。
Kushikawa 炸串在炸好後靜置的近拍

為什麼現在就預訂?

吧台座位與寧靜桌席最先被搶訂,尤其是お任せ與主打清酒的店家。這些餐廳有一定節奏,配合它,料理能熱騰騰上桌,米飯恰如其分透氣,服務也流暢自然。

最短等待時間
建議居酒屋早晚餐時段(Taisho、Ochuka)預約;午餐時段選份烏冬(Sonsudong、Furato);甜點吧台則直接線上鎖定(ALICE PROJECT)。
精明選位
BYWOO座位僅有8席,請提前預約。Kushikawa有明確最後點餐時間(13:00/20:00)。Shuto入口隱密,務必查看地圖。
搭配心情
約會選擇:BYWOO、Shuto、ALICE PROJECT;好友聚會:Taisho、Hatzcoi Oka、Ochuka;商務晚餐:Jinsushi;安靜工藝:Kushikawa;溫馨舒適:Sonsudong、Furato。
立刻觀看CATCHTABLE即時空位