韓國濟州著名餐廳推薦（依據CATCHTABLE GLOBAL資料）

熱盤一上桌，蒸氣伴隨蒜香四溢（當地稱「마농」），加上島上香草的清新綠意，令人陶醉。這裡是當地人的心頭好，也深得有品味旅客青睞：當代料理不失濟州靈魂，坐落於雅緻現代的空間中，人們的對話流連忘返。慶祝特別時刻，團隊能將簡單午餐變成美好回憶。

• 推薦點餐：當季套餐，主打島上漁獲與田園鮮蔬；別忘詢問限時特餐。

橡木與木炭香氣繚繞，牛排於燒烤架上烤出如玻璃般光澤，內裡仍然粉嫩多汁。許多旅客年年回訪，店家甚至會以名相稱，當地人更珍愛店家冷靜的節奏與清楚親切的上菜說明，使每道菜猶如量身打造。想享受火焰中的戲劇性而沒有匆忙感，這裡是完美選擇。

• 推薦點餐：炭火牛排組合；搭配中等濃郁的紅酒呼應煙燻味。

距離機場僅幾個街區，懷石風襲來：清澈的高湯香氣，剛切的鯖魚帶有礦物感，壽喜燒鮮味迸發。吸引熟悉內情的當地人與入住Maison Glad的巧思旅客，這裡氣氛時尚成熟，悄然慶祝。料理流程從生到溫暖嚴謹掌控，讓每樣濟州食材真實發聲。

• 推薦點餐：當季刺身組合，配以濟州鯖魚；最後可加壽喜燒或火鍋。

章魚燉煮至肉質柔軟如棉，調味保持海洋的爽朗；義大利麵像被陽光親吻，即使下雨的濟州天也明媚。若Manon是精緻的韓式料理，這裡是融合本地精神的義大利小酒館。旅行中期的絕佳休憩處，搭配一杯葡萄酒和隨時令變化的菜單，令人心情舒暢。

• 推薦點餐：共享整隻章魚前菜；接著當季義大利麵和一杯合適的島嶼白葡萄酒。

主廚師承九州大師傅，著重於完美米飯與鹽調味的魚料，將濟州漁獲提升至純淨、甘甜的境界。因機場附近的便利性與熱情慷慨的服務風格，成為當地人與遊客都喜愛的慶祝晚宴選擇。

• 推薦點餐：晚餐お任せ，體驗完整料理流程；鹽味壽司序列特別令人回味。

燭光小館內，瓶標宛若彩繪玻璃，經典法式舒心料理融入島上食材。招牌克內爾是讓人回程飛機上不斷想念的美味—綿密柔滑，且富有身心療癒感。若您喜歡熱烈對話和真誠樸實的料理，這裡是最理想的夜晚去處。

• 推薦點餐：克內爾料理及當日推薦的自然葡萄酒單杯。

南下迎接夕陽，享受如清晨漁港般鮮甜的お任せ料理—全隊每天清晨當地買魚，新鮮食材搭配溫暖米飯。座位依到訪順序先到先得，櫃台視野使每份握壽司宛如對海的私享乾杯。

• 推薦點餐：標準お任せ套餐（午晚餐同桌），平衡宜人且隨季節調整。

若西歸浦代表大海，金寧就是田野—這家葡萄酒小酒館將濟州四季融入故事性菜肴：低浪費、農場直送、極具個人風格。常客會避開黑豬加麵線的慣例，放慢步調品味更真實的島嶼風味。請注意搬遷消息，新空間將提供更寬闊視野與不變的初心。

• 推薦點餐：主廚當季套餐並附瓶裝葡萄酒（2人以上必須）；搭配著重在地種植者的酒款。

炭火緩緩燃燒，穩健的手法淬鍊交叉熟成肉片，邊緣光亮如漆，脂肪晶瑩甘甜，肉汁緊鎖至咬下那刻。這是當地人為爸媽旅行預訂、世界旅人繞地圖尋訪的黑豬聖地。新推出16點的「前菜お任せ」是搶先避開高峰、依舊享受極品的精明選擇。

• 推薦點餐：布塔お任せ套餐；建議稍微提前到場，準備沉浸體驗流程。

受島嶼「星與海」庇佑，Hoshikai 使用日式醋、醬油與味噌將濟州魚料提升至乾淨、濃郁並靜謐動人的握壽司境界。用餐節奏重要，櫃台的節拍帶領每位客人（含5歲以上兒童）體驗一場專注且難忘的料理之旅。

• 推薦點餐：完整お任せ套餐；信賴主廚的米飯和步調，享受最強烈共鳴。