韓國海雲臺十大最佳酒吧與啤酒餐廳

當海雲臺天空染上杏色，ELBOOS 的大片窗戶猶如電影畫面，浪潮如幕布般展開——氣泡酒泡沫綻放，披薩香氣四溢，音樂清單讓每一次乾杯像場戲劇。當地人與旅客皆愛此地，當有人說「海灘飲品，但要美味」，這裡便是你的回憶。沙灘走幾分鐘，我們下一個選擇將夜晚延續，Gunam-ro 燈光閃爍。

• 推薦點：主廚每日披薩配清新海風氣泡酒；想聽調酒師推薦可選吧檯座位。

沿著長長樓梯登上三樓的「光之窗」，迎接你的是柔和燈光、均衡調酒與令人心情愉悅的視野。Dormer 曾入選韓國最佳酒吧（2017年50強），以經典調製技術和海岸氛圍呈現，空氣中散著柑橘精油和細膩冰塊，小份餐點同樣用心。從這裡可轉入後巷享用深夜鐵板燒與高球。

• 推薦點：調酒師特調與單一麥芽威士忌，佐以美味小菜。

高球氣泡酒如海浪般渾然生動，鐵板嘶嘶作響——100%牛肉漢堡排邊緣焦糖化，日式大阪燒香氣四溢，熱鬧的顧客享受不夜城節奏。當地人及旅客皆推崇這家高階風格又不失趣味的居酒屋，演出與穩定風味兼備。步行幾步即可找到更寧靜的現代馬格利酒吧。

• 推薦點：牛肉漢堡排、南蠻炸雞及鐵板大阪燒，搭配清爽高球飲品。

陶鍋盛裝、溫潤乳酸香氣及配合馬格利的下酒菜，這家現代馬格利酒吧邀請你放慢談話節奏，細細品味。深受當地人喜愛，旅客亦容易融入，花冰桶巧思保持酒瓶冰涼且不稀釋滋味。準備好下一杯？前往海邊享受夕陽美景私人葡萄酒房。

• 推薦點：季節馬格利試飲套餐與煎餅，搭配幾款冰鎮下酒菜。

搭乘電梯至四樓，海岸線全景展開——時尚內裝、精選酒瓶，私人包廂適合想擁有專屬氛圍的慶祝場合。當地人與旅客搶訂黃金時刻，房間光影柔和，海濱寧靜，夜晚氣氛自然而然。接著，我們走訪隱藏的葡萄酒吧，酒單多元且服務親切。

• 推薦點：黃昏時分以香檳開場，接著品嚐招牌冷切拼盤與海岸白酒。

低調藏身之處擁有豐富酒藏：約50瓶紅白香檳酒，酒單經常變換讓常客充滿驚喜。餐點包含鰤魚生魚片與酸橘汁醃魚，適合搭配清爽白酒；還有炭火烤韓牛配合結構清晰的紅酒。一街之隔有熟成魚專家，為愛酒者提供寧靜吧台。

• 推薦點：鰤魚生魚片與酸橘汁醃魚配礦物感白酒；韓牛鹽烤搭配輕盈亮麗紅酒。

當熟成生魚片端上吧台，一股靜謐瞬間降臨——線條乾淨、光澤柔和，帶來猶如潮汐般的甘甜。鯖魚醋燻風味是隱藏版美味，清酒搭配花香且順口。當地人与美食旅客都將此設為海日丹路必訪。下一站義式料理，達瑪址的山丘燈光指引著方向。

• 推薦點：熟成生魚片套餐與鯖魚醋燻，須提前預約藍鰭金槍魚。

柔和燈光、適合分享的餐點，以及懂得帶動晚宴節奏的酒吧——魷魚條酥脆，干貝佐番茄醬油閃爍香氣，千層麵新鮮有彈性。偏好輕鹹口味者，請事先告知廚房調整螃蟹義大利麵鹽分。接著，我們換回烤肉叉，尋味木炭燒烤香。

• 推薦點：干貝料理、魷魚條及新鮮千層麵義大利麵，對鹽分敏感者請告知降低螃蟹義大利麵鹽味。

咖啡木炭煙霧緩緩升起，將本地HACCP認證鰻魚皮烤至酥脆，肉質香甜柔嫩。服務人員桌邊炭烤，搭配剛摘取的水耕鮮蔬，帶來田園清新對比。深受當地人與海灘旅客愛戴，是企業聚餐或家庭慶祝的上選，結束後可享受附近夜宵。

• 推薦點：泥鰻與固城淡水鰻混合烤食；先品鹽味後沾醬，搭配冰爽燒酒或清爽清酒。

沿著海岸線輕鬆停靠，享受悠閒一圈的美景──適合日落間隨興品飲及深夜小酌。營業時，是休閒自在、無拘無束的選擇，適合即興約會。出發前請務必於 CATCHTABLE 查驗營業時間與座位。

• 推薦點：輕食搭配清爽啤酒或招牌葡萄酒，簡單又海味十足。