海雲台指南 咖啡館 · 甜點 · 早午餐與下午茶

韓國海雲台10間必試咖啡甜點餐廳

從沾滿奶油香氣的晨曦麵包店,到傍晚海岸映照的甜點,這趟甜鹹兼具的海雲台漫步正是時候立刻訂位,品嚐一切美味。

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Raw & Sweet Haeundae早晨烘焙與咖啡

1. Raw & Sweet, 海雲台 — 釜山海日堂路

營業時間 08:00–20:00 地址 釜山海雲台區烏東1路38號1樓 特色 早鳥烘焙 · 自家烘焙咖啡混合

清晨6點,烤箱低語,空間彌漫焦糖奶油香,烤壺、餅乾、磅蛋糕與果香糕點陸續出爐;8點,托盤一字排開,酸幽靈Acid Ghost特調咖啡率先清新口腔。當地饕客愛來買剛出爐的甜點搭配柔滑咖啡。熱門品項中午常售罄,建議早上前往。

  • 推薦點餐:季節水果糕點搭配一杯酸幽靈特調扁平白咖啡。
貼心提示
店外預留41、42號免費停車位;鄰近海雲台地鐵站的停車場可拿30%折扣券。
Gojae Haeridangil現代韓式甜點擺盤

2. Gojae, 海日堂街 — 海雲台

營業時間 11:00–20:00 地址 釜山海雲台區烏洞1路38街14-7號2樓 特色 現代韓式甜點 · 悠然品茶時光

一處精緻韓式甜點舞台,口感細膩沁心-絲滑刨冰、嚼勁糯米糕、微妙糖漿,氣氛寧靜讓人細細駐足。旅客和在地人都推薦,是海邊散步間的優雅歇息。環境成熟舒緩,使普通的冰品也格外從容與特別。

  • 推薦點餐:細膩刨冰搭配溫熱傳統茶。
貼心提示
14歲以上無兒童區。停車可享海雲台舊地鐵站停車場9折。需全員同時入店;請等待KakaoTalk通知後再入內。
用戶評價
「氣氛提升了整體體驗-刨冰品質正宗無誤。」
Koti Brunch Bar陽光早午餐及葡萄酒

3. Koti Brunch Bar — 海雲台

營業時間 10:00–21:00 地址 釜山海雲台區左洞環海路498號2樓 特色 日光早午餐 · 適合配酒餐點

陽光明媚的角落,適合悠長慢吃-嫩滑水波蛋,清脆生菜,咖啡到葡萄酒自然轉換。親子與情侶皆感舒適,餐點口味清新且滿足。週末中午時段人氣旺,但廚房節奏穩定,餐點保持溫熱。

  • 推薦點餐:經典水波蛋與綠色蔬菜組合早午餐,搭配一杯店家葡萄酒放鬆。
貼心提示
週日休息。親子及寵物友善區(寵物需放旅行袋)。最後點餐19:50。
Who's who MuMu奶油洞穴麵包

4. Who's who MuMu — 達馬芝,海雲台

營業時間 10:00–20:30 地址 釜山海雲台區達馬芝街62街3號 特色 3噸 “mumu” 烤箱 · 優化發酵工藝

充滿暖意的麵包烤氣從訂製3噸重烤箱溢出,帶有焦糖奶油與麥芽香,麵包吱吱作響後定型。團隊多年發酵研究,麵包鬆軟又結實,配料多採用本地時令食材。熱門時間常售罄,招牌款人氣絕佳。

  • 推薦點餐:招牌“奶油洞穴”麵包及結合當季在地食材的鹹味麵包。
用戶評價
「不能錯過的麵包店-從招牌開始慢慢嘗試最合適。」
Standard Bread Haeundae鹽味奶油酸種麵包與法式吐司

5. Standard Bread 海雲台分店 — 海雲台

營業時間 09:00–21:00 地址 釜山海雲台區海雲台路571號 特色 全天候新鮮麵包 · 精準出爐時刻

烤箱幾乎不停歇,手也總忙碌-酸種麵包每30分鐘出爐,恰巴塔每小時,硬麵包上午多次上架,紙薄吐司一天烤兩次。招牌鹽味奶油酸種面包柔軟且綿亮,抹果醬極為惹味;現點現做的焦糖烤布蕾法式吐司外皮酥脆。熱門時段人潮湧動,但翻台迅速。

  • 推薦點餐:鹽味奶油酸種麵包與酥脆焦糖烤布蕾法式吐司。
貼心提示
薄紙吐司出爐時間09:00及13:00。店內禁止寵物。多款商品有指定發售時間,建議提早幾分鐘抵達。
用戶評價
「立刻提振心情的麵包店-麵包與法式吐司同樣出色,氣氛佳。」
Koorimachi京都風刨冰與串團子火焰冰

6. Koorimachi — 海日堂街

營業時間 11:00–21:00 地址 釜山海雲台區烏東1路20街31號2樓201室 特色 趣味刨冰 · 手作串團子

京都風味的夢幻所在,刨冰如絲滑綿細,佐以自家熬煉煉乳、紅豆醬與繽紛果醬-無添加香精,純粹手工藝。夜幕低垂後,火焰冰登場,表演感十足且滋味更勝外觀。座位有限,熱門品項常早售罄,建議提早預約或安排好時間。

  • 推薦點餐:日間品嘗焦糖烤布蕾刨冰,18:30後嘗火焰刨冰。
貼心提示
火焰冰18:30後供應,接受預約。小型犬可攜帶或放包中,體型較大犬隻禁止。乳製品採用首爾牛奶。
用戶評價
「充滿好奇的好回報-座位有限要早點來。」
Paris and Cake法式甜點與Dammann Frères茶

7. Paris and Cake — 海雲台

營業時間 10:00–20:00 地址 釜山海雲台區海雲台海邊路298街9號2樓 特色 現代法式糕點 · 精選茶飲搭配

細膩層疊的寧靜—光滑慕斯、酥脆千層酥、清爽奶油,每款皆搭配Dammann Frères茶葉或特色咖啡。適合慢下腳步細品手藝與甜點,適合安靜對談,熱鬧大型聚會則建議選他處。

  • 推薦點餐:經典法式軟糖搭配Dammann Frères茶壺。
YOUR NAKED CHEESE Haeundae起司拼盤與葡萄酒

8. YOUR NAKED CHEESE 海雲台 — 海日堂街

營業時間 12:00–23:00 地址 釜山海雲台區烏東1路20街53號1樓 特色 起司主導餐點 · 精明價值酒單

由經驗豐富的分銷團隊打造的美食雜貨店:起司與紅酒直接採購,融合早午餐、義大利麵、沙拉及豐盛拼盤,物超所值。氛圍友善,適合約會、好友聚會及海邊小食,服務人員搭配提案精準。晚餐及週末易有排隊,請提前安排。

  • 推薦點餐:起司薄片拼盤搭配3到4萬韓元的葡萄酒瓶-絕佳搭配與價值。
用戶評價
「起司薄片必點-絕對主角。剩菜帶回家搭配好酒夜晚完美。」
貼心提示
全天無休。鄰近海雲台站,熱門時段易排隊。
SCHEDULE 海雲台海景咖啡館與甜點

9. SCHEDULE 海雲台 — 海景綜合體

營業時間 12:00–22:00 地址 釜山海雲台區海雲台海邊路287號2樓 特色 全景海景 · 甜點、可頌鬆餅等豐富選擇

落地窗框住整片海雲台蔚藍,松脆可頌鬆餅塗上醬汁誘人,咖啡換成氣泡酒或甜點搭配酒。菜單涵蓋早午餐到牛排,適合聚會與慶祝,兼顧甜蜜尾聲。質感細膩卻舒適,適合特別日子。

  • 推薦點餐:配季節配料的可頌鬆餅,黃金時間來杯調酒慢飲。
貼心提示
需預付押金保留席位:大廳3萬韓元;包廂10萬韓元(高峰日適用)。地下停車場在海雲台酒店,搭購物中心電梯至2樓。禁止寵物入內。
用戶評價
「每個座位都是景觀,服務親切,菜單多樣美味,亦有包廂。」
Signiel Busan The Lounge海景下午茶

10. Signiel Busan The Lounge — 達馬芝,海雲台

營業時間 10:00–00:00 地址 釜山海雲台區達馬芝街30號 特色 天際線下午茶 · 招牌糕點

夕陽映水,層層精緻糕點搭配SIGNIEL特製咖啡與現代韓式茶品,優雅且平衡至最後一口。服務細膩溫馨,適合慶生與紀念日。下午茶需提前預約,蛋糕個性化文字須提前一天通知。

  • 推薦點餐:預約享用精緻下午茶組合,搭配SIGNIEL 79咖啡。
貼心提示
下午茶請提前至少一天預訂;當日不提供蛋糕字樣訂製,須預先一天預約。
用戶評價
「親切服務,餐點味美-慶典蛋糕字樣請務必提前訂購。」
海雲台海景配咖啡甜點黃金時刻

為何要立即訂位?

因為新鮮有時限,景致有黃金時刻。最佳烘焙品常售罄,最美座位最搶手,特別節目需預先通知——確保您的甜蜜座位,現在就行動。

最短等待時間
把握上午出爐時段(Raw & Sweet 08:00;Standard Bread全天多次發售)及午後安靜的茶館時光。
避免錯過
Koorimachi火焰冰18:30後供應;Signiel下午茶需一天預約;SCHEDULE高峰日需押金。
隨心情選擇
海景場合(Signiel, SCHEDULE)、現代韓式甜品(Gojae)、手工藝麵包(MuMu, Standard Bread)、趣味刨冰(Koorimachi)、葡萄酒與起司之夜(YOUR NAKED CHEESE)、陽光早午餐(Koti)。
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