1. alla prima — 論峴
第一口如同相機對焦——質地變得銳利、香氣綻放,生鮮海味精準吟唱,隨後轉化為奶油般的溫潤層次。深受內行在地人與美食旅者喜愛,主廚金振赫以大膽現代語彙,將每道料理變成對話焦點,每盤佳餚如同精緻場景。
- 推薦點餐:晚餐品味搭配完整酒款組合;請注意生海鮮是體驗核心。
從天際線景觀品味空間到主廚工作坊,這條精選路線融合視覺、嗅覺與味覺,締造出你現在就想預訂的完美夜晚。
立即於CATCHTABLE訂位第一口如同相機對焦——質地變得銳利、香氣綻放,生鮮海味精準吟唱,隨後轉化為奶油般的溫潤層次。深受內行在地人與美食旅者喜愛,主廚金振赫以大膽現代語彙,將每道料理變成對話焦點,每盤佳餚如同精緻場景。
奶油與鮮奶香氣交織,技法銳利無瑕——醬汁晶瑩,濃縮精華散發時間韻味,酒款搭配從柑橘的輕盈到松露的深厚魚貝香流轉。適合留念紀念日:安靜談話,氣氛慶祝而不張揚。
搭乘電梯直達36樓,繁華都市盡收眼底:香草芬芳斂於空間,光澤高湯閃耀,開放廚房以現代筆觸描繪韓國元素。備受在地人與饕客喜愛,精緻款待與景觀讓每杯乾杯都格外挺拔。
首道菜送上時空氣靜謐——森林氣息與淡淡暖香,彷彿每道料理都在靜靜訴說時間與土地。適合求婚或重要慶典,包廂打造私密舞台且無額外費用。
奶油刷製的酥皮脆爽,菇香氣氛四溢,醬汁如室內樂般均衡,這是一場主廚編排、講究時序的Omakase。空間小巧寧靜,適合專注享用無干擾。
走入巷弄進入光暈:柔和燈光、精緻擺盤,餐點隨著季節變換。是約會的理想地點——私密、精心打造,並帶著一點神秘刺激感。
Curio以平易近人的套餐與豐富酒瓶陳列吸引好奇心。期待明亮醬汁、乾淨收尾與輕快節奏,非常適合初次嘗試高級餐飲或平日晚間小確幸。
小號音符在空間中流轉,杯盤交響,牛排帶來奶油香氣於燭光下氤氳。這是約會夜的轉折,將晚餐變成難忘時刻。招牌調酒添趣味,新推出的共享套餐方便嘗遍人氣料理。
以光澤雅致的料理與芬芳烈酒帶你遊歷韓國傳統酒款——花香、堅果味甚至鮮味。氛圍生動且雅致,適合想要細膩手法且帶韓式特色的饕客。
麵包香與柑橘氣息撲鼻,細膩氣泡在味蕾跳躍,緊接著濃厚的鮮味料理精準呈現——KRUG合作完美包裹alla prima招牌風格的純粹慶典。這是給重要時刻預訂的必選之地。
因為最棒的餐廳節奏緊湊—座位搶手、主廚發揮巔峰演出、酒款搭配正當時。若有重要約會或慶祝,搶在黃金時段還有空位時立刻鎖定。