江南指南 高級餐飲 · 品味菜單 · 紅酒搭配

韓國江南區10家必試高級餐廳

從天際線景觀品味空間到主廚工作坊,這條精選路線融合視覺、嗅覺與味覺,締造出你現在就想預訂的完美夜晚。

立即於CATCHTABLE訂位
alla prima 現代料理課程擺盤,位於論峴

1. alla prima — 論峴

營業時間 12:00–22:00(休息 15:00–18:00) 地址 首爾江南區鶴洞路17街13號 價值 米其林二星 · 亞洲50最佳讚譽的創意

第一口如同相機對焦——質地變得銳利、香氣綻放,生鮮海味精準吟唱,隨後轉化為奶油般的溫潤層次。深受內行在地人與美食旅者喜愛,主廚金振赫以大膽現代語彙,將每道料理變成對話焦點,每盤佳餚如同精緻場景。

  • 推薦點餐:晚餐品味搭配完整酒款組合;請注意生海鮮是體驗核心。
小貼士
晚餐菜單以生海鮮為主,過敏調整有限。建議穿著智能休閒;遲到超過15分鐘可能視為爽約。請提前預約時溝通特殊需求。
用戶評論
「非典型法式或日式——alla prima塑造獨特風格。熱愛用餐者,準備好探索新世界吧。」
Restaurant Allen 經典法式套餐與紅酒搭配

2. Restaurant Allen — 驛三

營業時間 12:00–22:00(休息 15:00–18:00) 地址 首爾江南區德黑蘭路231號2樓 價值 米其林二星 · 精緻法式融合日式細膩

奶油與鮮奶香氣交織,技法銳利無瑕——醬汁晶瑩,濃縮精華散發時間韻味,酒款搭配從柑橘的輕盈到松露的深厚魚貝香流轉。適合留念紀念日:安靜談話,氣氛慶祝而不張揚。

  • 推薦點餐:季節性品味搭配;可視供應狀況加點松露義大利麵與鴨肉。
小貼士
季節菜單變動可能影響價格,假期有臨時休息公告,請留意。特殊場合可詢問用餐結束時簡短進廚問候,別具心意。
用戶評論
「典範美味法式料理,搭配順暢酒款與溫馨服務。松露義大利麵與鴨肉更是令人難忘。」
Eatanic Garden 36樓開放廚房與天際景觀,位於朝鮮宮

3. Eatanic Garden — 驛三(朝鮮宮)

營業時間 12:00–22:00(休息 14:30–18:00) 地址 首爾江南區德黑蘭路231號朝鮮宮36樓 價值 米其林一星 · 韓食詩意表現

搭乘電梯直達36樓,繁華都市盡收眼底:香草芬芳斂於空間,光澤高湯閃耀,開放廚房以現代筆觸描繪韓國元素。備受在地人與饕客喜愛,精緻款待與景觀讓每杯乾杯都格外挺拔。

  • 推薦點餐:開放廚房桌的品味菜單;酒款搭配讓菜單弧線更加完整。
小貼士
網路訂位涵蓋開放廚房與公共座席,無開瓶費(會員另有優惠)。請提前告知過敏資訊,當日無法更改。
用戶評論
「超出預期—貼心服務、優雅侍酒師、精美餐點,最後還有廚房趣味導覽。」
Solbam 季節性品味菜單與包廂氛圍

4. Solbam — 論峴

營業時間 17:30–22:30 地址 首爾江南區鶴洞路231號2樓 價值 米其林一星 · 亞洲50最佳 · 自然靈感敘事

首道菜送上時空氣靜謐——森林氣息與淡淡暖香,彷彿每道料理都在靜靜訴說時間與土地。適合求婚或重要慶典,包廂打造私密舞台且無額外費用。

  • 推薦點餐:完整品味搭配酒款;若需私密慶祝請提前預約包廂。
小貼士
2025年9月1日起價格調整為370,000韓元。包廂搶手,建議提前預訂。停車可由建物後方地下室入口進入。
用戶評論
「超乎期待—主廚用心於每道料理,紅酒故事引人入勝,三小時不知不覺飛逝。」
Chaconne 法式Omakase擺盤與溫馨包廂

5. Chaconne — 驛三

營業時間 17:30–23:00 地址 首爾江南區論峴路97街23號 價值 法式Omakase · 主廚出身精英廚房

奶油刷製的酥皮脆爽,菇香氣氛四溢,醬汁如室內樂般均衡,這是一場主廚編排、講究時序的Omakase。空間小巧寧靜,適合專注享用無干擾。

  • 推薦點餐:單一道Omakase料理;兩個月後回訪嘗試全新季節組合。
小貼士
全部採預約制,料理依預訂時間精準準備,若提早或遲到請致電。假期休息公告請留意。
用戶評論
「香菇挞令人驚艷,服務輕鬆自然,主廚致意讓整晚舒適完美。」
Dining Oeun 季節性餐點與地下酒吧氛圍

6. Dining Oeun — 江南/瑞草

營業時間 18:00–23:00 地址 首爾瑞草區江南大路85街21-11號 價值 季節品味 · 地下酒吧氛圍

走入巷弄進入光暈:柔和燈光、精緻擺盤,餐點隨著季節變換。是約會的理想地點——私密、精心打造,並帶著一點神秘刺激感。

  • 推薦點餐:主廚季節套餐;喜歡地下酒吧風格可留連飲用消化酒。
Curio 法式輕鬆套餐與酒吧

7. Curio — 江南/瑞草

營業時間 11:30–22:00(休息 14:30–18:00) 地址 首爾瑞草區西雲路226號 價值 輕鬆法式套餐 · 充滿玩味的搭配

Curio以平易近人的套餐與豐富酒瓶陳列吸引好奇心。期待明亮醬汁、乾淨收尾與輕快節奏,非常適合初次嘗試高級餐飲或平日晚間小確幸。

  • 推薦點餐:套餐搭配杯裝酒組;請團隊根據你的口味心情推薦搭配。
用戶評論
「絕佳酒吧氛圍——有趣、美味、且有豐富優秀酒款。」
Flatnine Jazzbar 現場演出與招牌調酒

8. Flatnine Jazzbar — 江南站

營業時間 18:00–01:30(星期六自15:30開始營業) 地址 首爾瑞草區江南大路65街10號5樓 價值 每晚現場爵士音樂 · 最新7道共享套餐

小號音符在空間中流轉,杯盤交響,牛排帶來奶油香氣於燭光下氤氳。這是約會夜的轉折,將晚餐變成難忘時刻。招牌調酒添趣味,新推出的共享套餐方便嘗遍人氣料理。

  • 推薦點餐:雙人招牌7道共享套餐;搭配店家紅酒或招牌調酒。
小貼士
座位依入場先後分配;週五至週日及五人以上需訂酒。現場表演時段通常收取LiveCharge。請於表演開始前抵達順利入座。
用戶評論
「音響絕佳,休息時間氣氛愉悅,開胃菜美味讓我們一再加點——人人想再訪。」
Refine Gangnam 傳統酒搭配現代韓式料理

9. Refine Gangnam — 江南站

營業時間 17:00–01:00(星期六自16:00開始營業) 地址 首爾江南區江南大路100街10號3樓 價值 現代韓式料理 · 感官傳統酒搭配

以光澤雅致的料理與芬芳烈酒帶你遊歷韓國傳統酒款——花香、堅果味甚至鮮味。氛圍生動且雅致,適合想要細膩手法且帶韓式特色的饕客。

  • 推薦點餐:主廚詮釋的韓式料理品味進程,搭配精心挑選的米酒、清酒及燒酒。
小貼士
從江南站11號出口最便捷。會不定期舉辦試吃活動,有不錯的優惠。適合喜歡探索多重風味的小團體。
用戶評論
「選項豐富美味,能嘗遍多樣風味真是一大享受。」
KRUG X alla prima 聯名搭配套餐

10. KRUG X alla prima — 論峴

營業時間 18:00–22:00 地址 首爾江南區鶴洞路17街13號1樓 價值 香檳品牌合作 · 慶祝氣泡感

麵包香與柑橘氣息撲鼻,細膩氣泡在味蕾跳躍,緊接著濃厚的鮮味料理精準呈現——KRUG合作完美包裹alla prima招牌風格的純粹慶典。這是給重要時刻預訂的必選之地。

  • 推薦點餐:完整搭配套餐;請注意含生海鮮成分並提前規劃需求。
小貼士
合作活動需求極高,過敏與時間政策嚴格。建議穿著智能休閒。
江南高級餐飲餐點特寫

為何現在就要訂位?

因為最棒的餐廳節奏緊湊—座位搶手、主廚發揮巔峰演出、酒款搭配正當時。若有重要約會或慶祝,搶在黃金時段還有空位時立刻鎖定。

配合心情
求婚/包廂(Solbam)、天際線氣勢(Eatanic Garden)、經典浪漫(Restaurant Allen)、突破藝術(alla prima)、音樂主題約會(Flatnine)。
專業規劃
請提前告知飲食限制(alla prima/Eatanic)。Chaconne需依預訂時間準時到達。留意假期休息與季節價格調整公告。
座位策略
開放廚房景觀座位(Eatanic Garden)提前訂。Solbam包廂免費但數量有限。Flatnine座位先到先得,請於表演前抵達。
前往CATCHTABLE查看即時座位