楊才洞指南 豬肉・肝腸・羊肉

韓國楊才洞10家必試肉類餐廳

循著炭火與油脂滋滋作響的香氣,穿梭楊才的巷弄——當地人排隊品嚐完美烤製的豬肉、香滑的韓牛腸及如承諾般入口即化的優雅羊肉。

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肉舖管理所楊才店炭火烤三清黑豬肉

1. 肉舖管理所楊才總店 — 楊才

營業時間 11:30–23:00(休息14:00–16:00) 地址 首爾江南區江南大路44街7號葛蘇來大樓1樓 特色 炭火炙烤三清黑豬肉・可容納40人的包廂

當地人喜愛的店家,三清黑豬肉遇上穩定的炭火烤法——邊緣透明、肉心多汁,配合向下排煙的乾淨香氣。套餐與單點肉片皆出色,酒吧提供生啤Blanc及多款高球;尖峰時段稍需等候,團體可透過CATCHTABLE預約。

採用高級裝修材料翻新,空間清新雅緻,是公司聚餐或家庭聚會的理想選擇。

  • 推薦點餐:豬頸肉與五花肉雙拼;配一杯冰涼生啤,脂肪與氣泡平衡完美。
用戶評價
「肉無異味,豬頸肉嫩如牛肉,生啤Blanc完美收尾——值得預約,排隊速度快。」
金一度道谷分店的28天熟成豬肉拼盤

2. 金一度道谷分店 — 道谷

營業時間 11:00–22:00(休息15:00–17:00) 地址 首爾江南區論峴路30街38號申德大樓1樓 特色 1°C低溫熟成28天豬肉・細膩親切的燒烤服務

真正的在地人氣店,672小時的低溫熟成將甜味與嫩度集中於每片肉。職員細心烤製,外皮酥脆肉心微粉紅;喜歡嘗試多種部位可以點拼盤,避免點太多。

空間明亮休閒,適合小團體及平日晚餐。

  • 推薦點餐:豬肉拼盤+自家製香腸(約700克適合三人分享)。
用戶評價
「服務親切,烤法精準——700克拼盤三人剛好份量。」
金一度瑞草區辦公室店熟成豬肉烤製中

3. 金一度瑞草區辦公室店 — 楊才

營業時間 11:30–22:30(休息16:00–17:00) 地址 首爾瑞草區南部循環路347街23號裕珍大樓 特色 品牌宣稱「首爾最美味熟成豬肉」的實現

另一個當地人愛店,提供28天熟成韓豚肉,肉質光澤甜美且多汁。午餐時段快速滿座,晚餐7點後較為舒適,建議使用CATCHTABLE預約座位。

簡單舒適的室內設計讓焦點聚於肉品,是休閒約會或同事聚餐的理想選擇。

  • 推薦點餐:熟成五花肉與豬頸肉,搭配輕燉菜或白飯平衡口感。
金兄弟肝腸店的韓牛肝腸與炒飯

4. 金兄弟肝腸店 — 楊才

營業時間 11:30–22:30(休息15:00–17:00) 地址 首爾江南區江南大路240號1樓(楊才SK Hub Primo) 特色 店內自製韓牛腸·鮮度極佳

當地死忠粉絲推崇這裡的韓牛腸,現場清洗製備,香氣清新且味道濃郁。最後的海苔炒飯必試,煙燻堅果香氣濃厚令人滿足。

明亮整潔且氣氛友善,適合晚間豐盛聚餐後前往附近咖啡廳。

  • 推薦點餐:綜合肝腸拼盤,接著點海苔炒飯收尾。
用戶評價
「員工非常親切,肝腸美味,海苔炒飯好吃到不行。」
正肉的炭火烤豬肉與自製冷麵

5. 正肉 — 楊才

營業時間 11:30–23:00(休息14:00–17:00) 地址 首爾瑞草區江南大路34街43號2樓 特色 炭火烤豬肉與自家製冷麵·允許軟木塞服務

當地常去的地方,五花肉於炭火上滋滋作響,店內自製的冷麵帶來清爽微辣的結尾。是一處讓祖父母和挑剔朋友都能滿意的場所。

整潔空間與靈活座位,適合團體聚會;軟木塞政策寬鬆(第一瓶免費,之後收取少量費用)。

  • 推薦點餐:五花肉與頸肉,然後點店家冷麵涼口解膩。
楊仁煥大提供的優雅羊肉套餐與韓式配菜

6. 楊仁煥大楊才分店 — 楊才

營業時間 13:00–22:00 地址 首爾江南區江南大路42街17號1-2樓 特色 精選1歲以下冷藏羊肉·代客燒烤

以沉靜雅致著稱,這家羊肉專門店只選用年輕冷藏切片,搭配精緻的韓式配菜。由烤肉師掌控火候,讓您專注於羊肉絲滑口感與香草提味的香氣。

設有兩層樓和包廂,適合約會或商務晚餐(最多5人限時2小時用餐)。

  • 推薦點餐:招牌羊肉套餐;先沾鹽,再用醃製配菜層疊酸度。
用戶評價
「豪華氛圍與美味並存—有專人燒烤讓整體體驗輕鬆又美味。」
GROWERS道谷店的牛小排與薄餅配酒品

7. GROWERS道谷店 — 道谷

營業時間 10:00–20:00(休息16:00–17:00;晚餐最後點餐19:00) 地址 首爾江南區論峴路26街40號孝貞大樓1樓 特色 米其林主廚打造的早午餐至葡萄酒晚餐·約會氛圍佳

非典型烤肉店,當地人愛這米其林主廚短肋骨與酥脆薄餅,配合細心挑選的葡萄酒單。空間柔和舒適,擺盤平衡且現代感十足。

廣受約會和商務聚會青睞;早午餐銜接早晚餐時段,請利用CATCHTABLE預約熱門時段。

  • 推薦點餐:高級短肋骨搭紅酒,最後以季節甜點畫下句點。
用戶評價
「專為獨特約會或商務餐設計,料理前衛且氣氛優雅,絕對符合期待。」
鍋蓋烤五花肉配佐料於鍋底烤楊才店

8. 鍋底烤楊才店 — 瑞草

營業時間 16:00–23:00 地址 首爾瑞草區江南大路47街17號 特色 鍋蓋烤五花肉・高性價比

鄰里人氣店,透過鍋蓋烤法聚集熱力,肉面深層焦香且口感有彈性。佐料講究:香菇搭山葵、鮮嫩蔥花與鹹鮮墨魚醬,令每一口包肉都活潑有味。

服務溫暖且料理乾淨,適合下班團體聚餐;建議非高峰時間稍晚入座較快速。

  • 推薦點餐:五花肉套餐搭配香菇山葵與墨魚醬佐料。
用戶評價
「他們幫我們烤,肉質乾淨美味——香菇山葵和墨魚醬特別出色,員工超級友善。」
席扣瑞草店的烤五花肉近楊才站

9. 席扣瑞草 — 楊才

營業時間 11:00–22:30(休息14:30–16:30) 地址 首爾瑞草區孝嶺路424號大明大樓1樓 特色 方便快速的楊才站五花肉餐廳

這是當地人追求紮實五花肉且不多餘的直率人氣店。午餐擠滿附近上班族,晚間則有剛下地鐵的團體,排隊效率快。

簡單的室內與高效的服務節奏,是想快速滿足的燒肉優選。

  • 推薦點餐:五花肉套餐,加點一盤蔥沙拉增加爽脆口感。
歐陽智的高級韓牛套餐和葡萄酒

10. 歐陽智 — 楊才

營業時間 11:30–22:00(休息15:00–17:00) 地址 首爾瑞草區南部循環路350街19-6號1樓 特色 適合品酒的高級韓牛五道菜宴·免軟木塞費用

酒吧與韓牛聖地合二為一,當地人慕名而來,享用精緻且價格合理的套餐,展現五種不同牛肉風味且不顯沉重。很適合在此舉行生日慶祝;包廂可並排容納最多十多位客人。

免軟木塞費成為葡萄酒愛好者的暗藏寶地——請盡早於CATCHTABLE預訂5-6座位的包廂。

  • 推薦點餐:五道菜韓牛套餐;自帶心愛酒款共享。
用戶評價
「菜餚精緻美味,免軟木塞的政策對酒友十分友善——已推薦給好友。」
楊才燒烤店炭火餘燼與多汁豬肉

為何現在預訂?

楊才最佳烤肉包廂有節奏感——火力穩定,肉量有限,尖峰時段瞬間爆滿。趁炭火還在燒熱前先鎖定您的座位。

最短等待時間
午餐前12點前或晚間8點後是豬肉店黃金時段;羊肉店(13:00開門)與鍋蓋烤五花肉店(16:00開門)於開店時段相對平靜。
避開高峰策略
請尊重休息時間:許多楊才人氣店下午中場休息(約14:00–17:00)。團體客戶建議預約,有些餐廳提供容量有限的包廂。
符合心情選擇店家
約會夜(楊仁煥大、GROWERS、歐陽智)、熱鬧好友聚(肉舖管理所、鍋底烤)、愛吃內臟者(金兄弟肝腸)、熟成豬肉控(金一度分店)。
於CATCHTABLE查看實時座位狀況