韓國楊재洞必訪10大葡萄酒餐廳

從當地人推崇的陽光早午餐開始你的楊재葡萄酒之旅。絲滑的自製荷蘭醬覆蓋著水波蛋與溫暖瑪芬，熱氣薰香帶出奶油芬芳，窗外溪流閃爍。餐點迅速上桌，色彩鮮明，口感純淨，為一天的品酒定下優雅基調。

• 推薦點餐：自製荷蘭醬班尼迪克蛋；搭配咖啡，為晚上的品酒行程暖身。

距離溪畔幾步之遙，Plat O連結白天與夜晚，以討喜的小盤料理襯托自然酒。料理乾淨且低調自信，適合保持對話流暢、讓在地人與旅客都想久留。

• 推薦點餐：當季沙拉與溫暖分享餐盤，然後請教服務人員選擇一款符合心情的自然酒。

曾是早午餐寵兒，現已轉型為精緻葡萄酒餐廳，深受當地人約會與商務聚談喜愛。高級牛小排帶有光澤且嫩滑，旁邊搭配一款奶油邊薄餅，這樣的搭配料理讓人輕易喝光一瓶酒。

• 推薦點餐：招牌牛小排搭配法式薄餅，建議點中等油脂酒款以平衡濃郁風味。

若Crosby是本區的酒窖，Romaok則是義大利料理的靈魂所在。可期待層次豐富的醬汁、精準調味與靜謐光澤的擺盤。這裡讓初次約會變成紀念日，Barbera或Verdicchio白酒讓義大利麵更加動人。

• 推薦點餐：由主廚挑選的義大利麵與海鮮冷盤；喜歡爽脆礦物感可選義大利白酒搭配。

當你需要於品酒路線中調節味蕾，這間植物主義優先的安靜空間，將新鮮感帶回焦點。料理乾淨，適合在享用下一杯之前放慢步調，適合喜好較輕食、蔬菜主導餐點的饕客。

• 推薦點餐：當季蔬菜主菜及清爽配菜；當天菜單和搭配詳情請參考CATCHTABLE。

首爾葡萄酒界的老字號，窗外是季節流轉的溪景。酒架藏量深厚，涵蓋舊世界經典及新世界趣味，廚房則提供20多款西式料理，適合三人共飲配餐，週日晚上薩克斯風演奏為氣氛加分。

• 推薦點餐：與工作人員討論搭配組合，配上共享小點來延續品酒節奏。

極簡風格，冷靜且專注於當日採購食材。黑板菜單隨市場變化，如石榴提升的生蠔、山核桃香氣的蘑菇料理，以及帶微辣感的鱈魚調味醬，讓人一口接一口不願停下。

• 推薦點餐：先點生鮮清爽小品，接著蔬菜主菜，再以海鮮主餐銜接優雅白酒或帶結構感的橘酒。

喜愛與葡萄酒搭配韓式經典的朋友，Motie帶來平衡與舒適。菜色既熟悉又精緻，適合聚會分享或放慢節奏享受約會夜晚。

• 推薦點餐：幾道溫熱料理與爽口配菜；搭配清新芳香白酒或冰鎮紅酒。

溫馨小巧的空間帶有親密感，提供日式風味小點，適合搭配細細品嚐。從骨髓肉醬義大利麵到海鮮小食及濃郁不羞澀的乳酪蛋糕，餐點個性鮮明，不搶酒光彩。

• 推薦點餐：骨髓肉醬義大利麵與蝦料理大量麵包；餐後選擇乳酪蛋糕或酥脆吉拿棒作結。

柔和燈光與低調風格音樂，搭配義式舒適料理，無論是拿鐵或輕盈紅酒皆相得益彰。從Q彈的鮮醬千層麵到奶油鮭魚馬鈴薯泥佐甜脆胡蘿蔔，味道精采到助長親密交談與輕鬆配對。

• 推薦點餐：千層麵或鮭魚排，接著以卡布里沙拉清爽開胃為甜點暖場。