1. ChoKwang201 (조광201) 蠶室
深受在地人和旅客喜愛,來自《料理諜影》漫畫家主廚趙光孝的川菜餐廳,獻上表面光澤如紅木的東坡肉,輕觸即微微顫動。醬油、冰糖和薑的香氣隨著油脂化為緞面,瘦肉保有彈性,每一口都令人安靜下來。僅能透過 CATCHTABLE 預訂,熱門菜色常瞬間售罄,請盡早用餐。
- 推薦必點:東坡肉若有供應必點,搭配當季川菜及白飯享受每道醬汁光澤。
從主廚吧檯到深夜居酒屋,這是您通往《料理諜影》主廚及其好友經營最熱門廚房的感官地圖-立即透過 CATCHTABLE 預訂。
於 CATCHTABLE 預訂深受在地人和旅客喜愛,來自《料理諜影》漫畫家主廚趙光孝的川菜餐廳,獻上表面光澤如紅木的東坡肉,輕觸即微微顫動。醬油、冰糖和薑的香氣隨著油脂化為緞面,瘦肉保有彈性,每一口都令人安靜下來。僅能透過 CATCHTABLE 預訂,熱門菜色常瞬間售罄,請盡早用餐。
距離地鐵幾站,一個昏暗親密的吧檯環繞9座舞台,揭露墨西哥隱藏的料理語法,從摩里斯、玉米粉至梅斯卡爾酒。深受當地人與訪客愛戴,套餐自酥脆鮑魚泡炸至馬鮫魚檸檬醃製,再至三款層疊甜味、鹹味與煙燻味的摩里斯。座位有限,節奏完美,請預留時間並讓調酒配對引領您體驗。
融入城秀宵夜的喧囂,這家由《料理諜影》校友副品牌主理的主廚居酒屋超越期待。深受在地與旅客青睞,主廚專注於單點特餐、乾淨俐落的壽司,以及讓味道鮮明而不厚重的酒選。氣氛輕鬆卻專注,適合約會或熱鬧敘舊。
若 Escondido 是低語劇場,龍山的 Yido 則是由 CIA 及米其林經歷主廚打造的嗞嗞作響鍋音與杯中高球碰撞的親密交響樂。深受在地與旅客喜愛,明太子馬鈴薯煎餅帶蜂蜜光澤、辣醬牛肉他他佐黑芝麻醬及溫潤的大醬拉麵,讓夜晚舒心且不匆忙。吧檯座椅面對開放廚房,方便交談與近距離觀賞。
坐落玻璃宅寧靜的 IFC 內,這位同時擁有米其林和西班牙經歷的《料理諜影》主廚,烹調尊重米飯、當季小菜與細膩用心的韓食。深受在地與旅客喜愛,餐點令人舒心且精準,午餐會議變得值得續點,家庭晚餐氣氛慶祝卻不繁複。包廂用餐時限明確,請好好規劃每道菜。
午夜城市柔和下來,Sage 灑下溫暖光線,端出沖繩風料理與親切酒飲,邀請你說出更多故事。深受當地人與訪客喜愛,氛圍親切有如社區老店加上電視名氣,酥脆小點與湯麵讓夜晚重新啟動。若偏好安靜座位,建議提早抵達。
距離霓虹繁忙區數街,Mimiok 調製出清澈芳香的湯底,層次由雞肉、牛肉和菇類組成,再添韓國特色的鮮香木槿葉。深受在地與旅客歡迎,涮涮鍋清爽宜人,脆餅與柔滑米線豐富桌面。若喜歡安靜用餐,建議避開休息前後高峰。
清晨的陽光、好咖啡,以及看似美好一天的餐盤。深受在地及旅客喜愛,Yumd 的早午餐健康時尚,份量充足且團隊態度真摯。更設有寵物專屬菜單,歡迎帶狗狗一同慢享時光。
明亮熱情,氣氛立刻歡樂,這家塔可專賣店為松島家庭客群帶來南美香料和易飲啤酒。深受在地與旅客青睞,味道鮮明又親切,每桌都可找到心頭好。開車者停車方便,店鋪距離手扶梯數步之遙。
位於都善公園旁陽光充足的休憩處,希臘皮塔麵包搭配受到克里特家族農場啟發的悠閒咖啡館節奏。深受在地及訪客喜愛,菜色乾淨大方,適合晚早餐、散步後咖啡或輕食午餐,漫步精品店前稍作停留。代客泊車讓抵達體驗順暢。
因為頂尖主廚主導的餐廳講究節奏。座位有限,餐點售罄速度快,準時抵達才能享受最佳服務。上述餐廳皆值得提前做好預訂計畫。