釜山韓國人氣熱門餐廳（搭配CATCHTABLE GLOBAL數據）

1. 廣安里Seongsu 廣安里

營業時間 17:00–04:00 地址 釜山水營區南川海邊路38-1號B1樓 特色 海邊深夜中式酒館氛圍

這間帶有香港霓虹風的地下藏身酒館，深受當地人與旅客喜愛，彷彿漫步廣安里後融入一張炫彩明信片。精選雞尾酒與烈酒搭配熱炒中餐，熱氣與香氣撲鼻，適合夕陽後續攤享用。地下入口稍具挑戰，找到招牌後下樓，絕對值得這段小探險。

• 推薦點：適合酒吧搭配的中式小菜與濃烈酒品；待到橋燈漸暗再離開。

營業時間 11:30–22:00 地址 釜山海雲台區達磨地路129號(2樓) 特色 168小時低溫熟成豬肉炭烤

在地人與旅客雙重喜愛的夯店，海月茉用心對待豬肉，透過168小時低溫熟成，再以黃土木炭烤至油脂光澤且邊緣焦脆。特色切割肉品光彩奪目，泡菜燉湯清新微辣，讓顧客一再回訪。夕陽時段預約明智，座位依到店順序安排。

• 推薦點：熟成豬肉特色切塊，再以泡菜燉湯作完美收尾。

營業時間 18:00–01:00 地址 釜山東萊區忠烈大路179巷27-9號 特色 每日鮮雞，寧靜清酒吧

位於安靜小巷，Natsu兼具炭火與醬汁香氣，結合日本清酒與低聲細語，深受在地常客與旅行者喜愛。鮮雞每日備料，心臟與其他特別部位入口彈牙且帶煙燻香。熱門部位早早售罄，組團者建議提前電話預約。

• 推薦點：心臟與綜合串燒搭配生啤，接著享日本清酒組合。

營業時間 17:00–04:00 地址 釜山北區義城路122巷52-7號2樓 特色 韓屋風酒館重塑經典下酒菜與酒品

潤福是一處讓在地人與旅客共享故事的傳統酒館，猶如韓屋溫暖的晚間釜山畫面。菜色重新詮釋經典，下酒菜色彩繽紛且用心製作，與優質酒品相得益彰。二樓空間長時營業，適合親密小團體深夜聚會。

• 推薦點：品嚐傳統酒品組合，搭配應季下酒菜。

營業時間 11:30–22:00 (15:00–17:30休息) 地址 釜山水營區廣安里海灘路225號Aquafelice飯店2樓 特色 私人包廂與主廚精緻中餐搭配海景

三湖飯店是本地人與旅客慶祝重要時刻的首選，主廚李三湖帶來精緻中式料理，如酥脆乾煎蝦球、光亮鍋包肉與鮮美海鮮。面海包廂私密性佳，適合家族聚會與商務晚宴。套餐需提前預訂，部分包廂費用可因應點餐取消。

• 推薦點：靠窗七道菜套餐，餐後享受香港風味奶茶。

營業時間 17:00–02:00 地址 釜山中區中區路29巷11號 特色 韓國首創 authentic 爐端燒炭火料理

距離釜山最知名的魚市場僅幾步路，火爐旁鮮扇貝、魚類與貝類炭烤飄著煙燻香氣，深受在地與旅客美食愛好者喜愛。空間充滿日式居酒屋風情與細緻。炭火烹調會帶點煙味在衣物上，但菜色美味絕佳值得體驗。

• 推薦點：扇貝與當日漁市場鮮魚，搭配專用生啤酒師調製高球。

營業時間 16:30–23:00 地址 釜山釜田區西田路38巷35-12號 特色 寧靜池畔氛圍，刺身與海鮮飯

海潤是情侶和朋友放慢城市腳步的寧靜驛站，結合幽美池塘與大份量海鮮蓋飯及精緻刺身。當地人與外地遊客均好評如潮。服務溫暖，視覺效果自然雅致。預約有利，座位許可時亦接受現場入座。

• 推薦點：海鮮蓋飯與新鮮比目魚刺身，搭配輕酒清酒。

營業時間 17:30–00:00 地址 釜山水營區黃龍山路12號1樓 特色 橡木炭火料理搭配精心挑選葡萄酒

約會夜晚必訪，Nurle以橡木炭火烹調，讓扇貝、雞肉與當季魚類散發煙燻香氣，搭配清爽雅致擺盤。葡萄酒單精心設計，提升用餐質感。規定明確，需點酒，開瓶收費依瓶數計算，小團體可預訂包廂。

• 推薦點：炭烤扇貝與韓牛牛排，配以精選義大利酒。

營業時間 11:00–22:00 地址 釜山水營區廣南路43號 特色 當日現做義大利麵，氣氛輕鬆私密

深受當地人與海灘遊客喜愛，PUSIL主打法式絲滑當日製麵條與寬敞空間，適合情侶與家庭聚餐。蛤蜊義大利麵擁有忠實粉絲，牛排提升葡萄酒搭配體驗。座位限時兩小時，工作日開瓶費優惠，吧檯座位適合未訂桌的客人。

• 推薦點：新鮮蛤蜊麵與共享牛排；加瓶酒，工作日開瓶費寬鬆。

營業時間 11:30–21:00 (15:00–17:30休息) 地址 釜山水營區廣甘大峴路189號HOTEL CENTRALBAY 3樓 特色 釜山最大鐵板燒秀

熱門慶祝場所，黑松結合海景戲劇與鐵板火焰表演——火焰疾升，牛油醬汁扇貝光澤誘人，羊肉烤至粉嫩。座位依訂位順序分配，部分可能無法面向表演區，講究秀場請勿遲到。賓客始終好評秀場與夜景。

• 推薦點：鐵板懷石料理；搭配羊肉與招牌醬汁扇貝。