釜山指南 人氣收藏 · CATCHTABLE GLOBAL

釜山韓國人氣收藏餐廳榜(依 CATCHTABLE GLOBAL 數據)

從海景義大利麵酒吧到炭火香氣十足的牛大腸肉燒烤,這是通往釜山最受歡迎收藏餐廳的精采路線——燈光閃爍、香氣飄散,每一口都有人群感動的美味。

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곽곱창烤盤上炙燒的牛大腸

1. Gwak Gobchang (곽곱창) Marine City

營業時間 17:00–00:00 地址 釜山海雲臺區Marine City 3-ro 23號碧山伊蘭茲廣場106號 特色 競標選物頂尖1%牛大腸 · 大膽炭火香氣

煙霧繚繞,牛大腸接觸烤架邊緣起泡,油脂晶亮,濃郁奶油香氣彌漫空間。這家Marine City人氣店家,專注採購拍賣場上頂尖1%的牛大腸,每口既乾淨又甘甜,深厚醇香。店主秉持十年功夫,以復古溫暖之姿,呈現精準現代料理。

  • 推薦點餐:綜合牛大腸與大腸花;建議稍長時間烤炙,外皮酥脆同時保持柔嫩中心。
小貼士
僅晚餐營業熱門餐廳——建議早到避開排隊,別忘了餐後的羽衣甘藍果汁甜點。
用戶評價
「趁排隊爆滿前去過一次——正在計畫下一次的訪問!」
예이제갈비店內大理石花紋韓牛與雅緻包廂

2. Yeije Galbi (예이제갈비) 海雲臺

營業時間 12:00–22:00 (中場休息 15:00–17:00) 地址 釜山海雲臺區海雲臺海邊路298巷24號 特色 BMS 9 韓牛 · 私人包廂與貼心座位配置

當BMS 9韓牛接觸烤架,隨之香氣四溢,細膩油花與肉汁在咀嚼間緩緩釋放。深受當地及遊客喜愛,Yeije搭配溫暖柔和的燈光和高背椅設計,提供私密且舒適對談空間。品味最後的甜點,餘韻猶如美好回憶。

  • 推薦點餐:綜合韓牛套餐(裙帶肉、肋眼等);喜歡醬燒風味者,可加點醃製牛肋排。
小貼士
菜單價位需另加營業稅。包廂深受長輩與家庭歡迎,周末建議提前預約。
用戶評價
「從油花到配菜,這是我吃過最棒的韓牛——舒適優雅,從開胃菜到甜點都令人滿意。」
오라스키店內典雅壽喜燒與雅靜環境

3. orasuki (오라스키) 達馬芝

營業時間 12:00–22:00 (中場休息 15:00–18:00) 地址 釜山海雲臺區達馬芝路117巷219號1樓D室 特色 農場直送 · 午餐牛丼、晚餐壽喜燒

空間如同茶室般安靜,湯底溫暖芬芳。orasuki供應當季國產蔬菜和品牌香米,午餐牛丼以頂級韓牛++9烹製,晚餐壽喜燒課程甜美柔嫩。為當地人與遊客提供一處沉靜優雅的用餐雅座,每個元素皆為菜盤定制。

  • 推薦點餐:午餐牛丼套餐,舒適愜意;晚餐壽喜燒套餐,緩慢式的儀式感享受。
小貼士
預約變更須取消後重新預約;預約以成人為單位。未上幼稚園兒童可來,但須完整享用套餐。
用戶評價
「味道優雅純淨,搭配完美高球酒,空間安靜雅致。」
디에이블 광안점夕陽晚宴及廣安大橋景致

4. The 8ble Gwangan (디에이블 광안점) 廣安里

營業時間 11:00–22:00 地址 釜山水營區密樂水邊路29號 特色 最接近橋面的景觀 · 適合家庭分量

波光粼粼映照廣安大橋燈光,輕鬆的義大利麵、牛排與沙拉一道道送上,份量充足。當地與觀光客歡聚於此,邊敬酒邊讓小孩盡興享用甜點時刻正好襯托橋燈光輝,證明好料理搭配絕佳視角能讓普通晚餐化為慶祝派對。

  • 推薦點餐:分享義大利麵及一兩份牛排,甜點安排在黃金時刻拍照留念。
小貼士
節日時可能排隊,建議早到搶窗座。停車方便,團體聚會空間充裕。
用戶評價
「雖等候一陣,但坐得舒服又能和孩子自在用餐。」
수라상&흑요재店內摩登詮釋與包廂用餐空間

5. Heugyojae · Surasang (수라상&흑요재) 廣安里

營業時間 12:00–22:00 (中場休息 15:00–17:00) 地址 釜山水營區南川洞108巷12號 特色 私人包廂 · 主廚現代詮釋料理

部分致敬王室饗宴,部分展現現代主廚創意游樂場:수라상提供預先烹調、完美濕潤的豬頸肉與豐盛配菜;흑요재則大膽重塑黑白料理,包含油亮東坡肉、麻辣奶油點心與輕盈栗子提拉米蘇。全包廂細膩設計,適合親密聚會與小型慶典。

  • 推薦點餐:수라상豬頸肉拼盤或흑요재精選品嘗餐(東坡肉、蛤蜊義大利麵、栗子提拉米蘇)。
小貼士
距離廣安里海灘約300公尺,距水營區公所約200公尺。若迷路請撥打 051-622-9758 詢問路線。
用戶評價
「包廂內嚐到熱潮主廚菜色——乾淨、親切且實在有趣。」
키츠전포店內北海道風味烤羊肉

6. Kitsu (키츠) 全浦

營業時間 17:00–22:00 地址 釜山釜田區全浦大路209巷9號1樓 特色 新手友善羊肉 · 北海道風味

炭火舔烤羊肉,乾淨礦物香氣四溢——無腥味,只有令人再三回味的醇厚層次。採用不到1歲的澳洲羔羊,Kitsu展現北海道風味,受到在地及旅客信賴,配有家製味噌燉湯與招牌明太子飯,豐富滋味恰到好處。

  • 推薦點餐:烤羊肉套餐、羊肉湯特餐,搭配明太子飯盡收肉汁精華。
小貼士
距離全浦站7號出口步行2分鐘。無專屬停車場,附近有停車場。喜歡豐盛附菜者可要求額外烤蔬菜。
用戶評價
「第一次訪問,員工親切友善—額外的烤蔬菜讓餐盤更豐富。」
라네즈라 파스타바主廚吧台與上菜課程

7. LANESRA PASTABAR (라네즈라 파스타바) 全浦

營業時間 12:30–21:30 (中場休息 15:00–19:00) 地址 釜山釜田區東城路87巷30號2樓 特色 僅限預約義大利麵套餐 · 單一主廚親密感

湯底慢燉,義大利新鮮與乾燥麵條完美捲曲,課程清晰呈現義式現代風味。座位有限且由單一主廚掌廚,LANESRA吸引在地與旅客鑽研烘焙麵包、自製醬料與季節義大利麵,細膩而不繁複。

  • 推薦點餐:主廚完整套餐—帶著飢餓感來,讓搭配引領味蕾。
小貼士
僅接受預約套餐。中場休息 15:00–19:00。開瓶費每瓶10,000韓元;8歲以下兒童禁止入內(須完整享用套餐)。
用戶評價
「這是讓我終於吃飽的套餐——店主的熱情讓整餐光彩奪目。」
프렌즈클럽전포店溫馨招待氛圍

8. Friends Club (프렌즈클럽) 全浦

營業時間 11:30–22:00 地址 釜山釜田區東城路87巷29-1號1樓 特色 約會氛圍 · 適合團體空間

社區魅力餐廳,溫馨燈光搭配共享菜單——層次豐富千層麵、火箭菜與蝦仁鳳尾魚義大利細麵鮮亮咸香、墨魚汁燉飯搭配義大利火腿提味。情侶與團體都樂於在此停留,邊續第二瓶酒邊享用佳餚。

  • 推薦點餐:開胃沙拉後,搭配奶油基底與鳳尾魚風味料理,形成味覺對比。
小貼士
座位依照當時有無調整。寵物須放籠;提供兩把兒童座椅。最多容納約40人團體活動。
用戶評價
「幾款獨特菜色吸引我的目光——味道與外觀同樣出色。」
미림양장 전포점店內北京烤鴨與港式裝潢

9. Mirim Yangjang Jeonpo Branch (미림양장 전포점) 全浦

營業時間 12:00–02:00 地址 釜山釜田區西前路68巷37號 特色 北京烤鴨專門店 · 宵夜佳選

霓虹溫暖,鴨皮酥脆,菜單從鍋包肉到麻婆豆腐流暢無縫。這裡是受歡迎的港式餐廳,當地人與夜貓子遊客晚間聚集,邊享辣味海鮮湯麵與酥炸蝦片,直到凌晨。

  • 推薦點餐:配齊配料的北京烤鴨,加上麻婆豆腐的順滑辣味。
小貼士
營業至凌晨2點——廣安里與西面夜生活後團體聚餐首選。喜歡辣味者可加點麻辣燙。
用戶評價
「和父母同行,他們很喜歡——首次嘗試麻婆豆腐,超讚。」
이재모피자本店2號店招牌滿溢起司披薩

10. Jaemo Lee Pizza Gwangbok 2nd branch (이재모피자 본점2) 光復

營業時間 10:00–21:00 地址 釜山中區光復中央路33號 特色 釜山披薩標竿 · 新擴大據點

釜山經典自1992年持續經營——濃郁香滑的起司,恰當酸度和脆皮拉伸的酥脆餅底。光復2號店吸引當地人和披薩朝聖者,排隊人潮證明其魅力。第一片熱騰騰香氣四溢,讓人明白無法取代的經典地位。

  • 推薦點餐:招牌多起司披薩,建議搭配清爽飲品解膩。
小貼士
開店時仍恐排隊超過兩小時,建議早點加入排隊,並於附近市集逛逛等待叫號。
用戶評價
「等待很久,卻沒有其他披薩能比擬——值得常常回訪。」
釜山夜景用餐及熱鬧氛圍

為何要現在預約?

釜山熱門座位瞬間消失——夕陽窗景、包廂與主廚吧台總是暢銷。CATCHTABLE提供即時空位,讓你立刻鎖定理想夜晚。

最短等待時間
早晚餐見於곽곱창(17:00開門)。要享橋景,黃金時段前往The 8ble。LANESRA限預約,建議提早訂吧台位置。
高峰期安心規劃
예이제中場休息15:00–17:00,首場中場後座位較易預約。이재모피자開門即排長隊,可先報名排隊再逛市集。
搭配你的心情
約會夜晚:LANESRA、orasuki、Friends Club。熱鬧團體:The 8ble、미림양장。冒險嘗鮮:곽곱창、Kitsu。靜謐慶祝:흑요재·수라상、예이제。
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