釜山指南 義大利 · 義大利麵 · 品嚐套餐 · 葡萄酒

釜山人氣10家義大利餐廳

從海邊義大利小館到高空品嚐餐廳,沿著這條美味路線感受釜山,品嘗彈牙義大利麵、松露風味料理與慷慨的酒杯,伴隨海風與城市燈火。

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Fiotto 海雲台米其林星級季節品嚐餐廳

1. Fiotto 海雲台達磨里

營業時間 17:30–22:00 地址 釜山海雲台區達磨里219號117巷2樓(H) 特色 米其林星級從農場到餐桌的季節品嚐,強調熟成與發酵

從達磨里的夕陽餘暉開始,享受一場義大利精神與韓國當令食材交織的套餐。細膩的熟成香氣與自家風乾肉溫暖誘人,醬汁色澤深厚,味道調和平衡,深受在地人與旅客讚賞。節奏緩和,讓你感受到新鮮蔬菜的脆感與長時間熬製高湯的豐厚溫潤。

主廚與先原農場家族合作,菜單隨采收時節變化,餐廳風格溫暖貼近土地。

  • 推薦點餐:季節品嚐套餐,含自家風乾肉與發酵風味。可依課程詢問葡萄酒搭配建議。
貼心小提醒
建議搜尋大樓名「Ecke」以找到2樓入口。用餐時間約90至120分鐘。菜色調整有限,無素食或純素套餐。拍攝需求請提前詢問,通常不允許。
用戶評論
客人稱讚餐廳在空間、音樂、擺盤與服務間的和諧,強調食材清爽的味道讓整餐輕鬆且精緻。
Deluna餐廳全景廣安大橋

2. Deluna 密拉克海濱

營業時間 17:00–00:00 地址 釜山水營區密拉克水邊路29號 特色 一線橋景與浪漫義大利料理

沿著海岸行走數分鐘,即展開廣安大橋壯麗全景。松露香氣濃郁的義大利麵光滑誘人,牛排軟嫩調味內斂,海風更提升口感。當地人與旅客常在這裡慶祝紀念日與生日,尤其晚間無人機燈光秀就在窗外閃耀。

空間燈光柔和,氣氛慶祝、輕鬆,非常適合舉杯祝賀與拍照。

  • 推薦點餐:松露義大利麵與軟嫩牛排,再以溫暖的韓式泡菜炒飯作結,向釜山致敬。
貼心小提醒
建議預訂靠窗座位,並於20:00左右入座欣賞無人機燈光秀。晚間熱門需提早於CATCHTABLE預約。
用戶評論
食客盛讚餐廳正對廣安大橋的景致,並描述松露香氣濃郁、難忘,適合特殊夜晚。
Cloud32空中酒廊遠眺五六島及大海

3. Cloud32 海洋城市

營業時間 12:00–00:00 休息時間 15:30–17:00 地址 釜山海雲台區海洋城市3路52號韓華度假村32樓 特色 高空套餐搭配電影般海景

登上120公尺高空,夕陽將水面染成銅色,橋燈逐漸亮起。洋蔥湯甜美溫潤,田螺濃郁奶油風味,海鮮雪酪清爽口腔,醇厚牛排多汁滑嫩。情侶與友人群組皆適合在此享用一場從黃金時刻延續至夜色的慢食體驗。

服務人員掌控節奏,讓你既能欣賞窗外色彩變化,也能享受盤中風味。

  • 推薦點餐:法式風味套餐搭配牛排與由內場專家推薦的酒水。建議預訂日落時段的窗邊座位。
貼心小提醒
未滿20歲者21:00後禁止入場。加入KakaoTalk好友可享折扣。窗邊座位熱門,請提前在CATCHTABLE預約。
用戶評論
食客喜歡從夕陽到夜晚的時光流逝,讚嘆景色絕佳及用餐步調輕鬆。
Grazie影島手工麵疙瘩與墨魚汁燉飯

4. Grazie 影島

營業時間 11:30–21:30 休息時間 15:00–17:00 地址 釜山影島區清鶴洞路12號1樓 特色 馬鈴薯起司麵疙瘩比例完美

跨過橋來到這個溫馨在地名店,手工麵疙瘩飽滿彈牙,散發馬鈴薯與起司香氣。墨魚汁燉飯端來時附整隻軟嫩透徹的墨魚,醬汁將米飯染成光滑黑色。份量令人滿足,餐廳氛圍像是偷藏在朋友家中的餐廳。

店名義大利語意為「謝謝」,團隊以貼心迎賓小點與親切服務致意。

  • 推薦點餐:招牌手工麵疙瘩搭配整隻墨魚汁燉飯,兩人份份量豐盛。
用戶評論
許多客人讚許麵疙瘩口感與墨魚軟嫩,並形容空間雖小卻溫馨,服務親切。
Mustrue達磨里現代餐廳

5. Mustrue 海雲台達磨里

營業時間 午餐10:00–15:00 最後點餐13:00 · 晚餐18:00–21:30 最後點餐19:30 地址 釜山海雲台區左東環路433巷29號 特色 米其林指南推薦,風味平衡細膩

如果Fiotto如靜心冥想,Mustrue則像優雅漫步,酸度與香氣油脂輕巧卻自信。紫蘇葉卡佩里尼細緻帶有義大利料理技法,魚肉火候掌握軟嫩又保留海味。適合喜歡寧靜氛圍、節奏不急躁的約會。

主廚鄭財勇打造符合時令的現代套餐,盤飾清爽明朗。

  • 推薦點餐:卡佩里尼搭配魚類料理,感受餐廳的味覺平衡,再慢慢享用較為厚實的肉類菜餚。
貼心小提醒
需預付訂金且不退費,遲到可能視同爽約。建議提早預訂較早晚餐時段享受最流暢節奏。
用戶評論
用餐者讚賞餐點傳承流暢、說明詳盡及擺盤用心,建議於濃郁菜餚間添加清爽口感的調味品會更完美。
Afekt現代歐陸風酒吧

6. Afekt 水營密拉克

營業時間 18:00–22:00 地址 釜山水營區無鶴路64巷31號1樓 特色 法式現代歐陸料理,約會氛圍濃厚

距離達磨里短程車程,即進入這家燭光搖曳的酒吧餐廳,歐洲舒適風格融合釜山在地韻味。料理季節清新,醬汁輕盈不厚重,空間設計讓聊天成為用餐主軸。喜歡義式風味與講究酒單者理想中途停留。

店內氛圍由音樂與燈光細膩打造,讓你全心享受餐點而不受干擾。

  • 推薦點餐:詢問主廚當季招牌菜,並讓服務人員推薦相符的單杯酒款。
貼心小提醒
訂位時請告知過敏原。若有候位,用餐時間限2小時。開瓶費每瓶20,000韓元,且不提供換杯。
用戶評論
用餐者形容在整潔空間中度過意義非凡的用餐時光,並樂意推薦給朋友與再次造訪。
My Favorite Bottle 廣安里酒吧,義韓混搭餐點

7. My Favorite Bottle 廣安里分店 廣安里

營業時間 16:00–00:00 地址 釜山水營區民樂路14巷7號 特色 充滿玩味的酒款精選與義式舒適餐點

喜愛義大利餐夜生活的朋友會喜歡這家輕鬆酒吧,結合歐洲專業與韓式風味。店內自製火腿番茄義大利麵以層層燻肉搭配酸甜醬汁,超脆五花肉在口中迸裂化開,約有五十瓶精挑酒款備齊。深受在地人與旅客喜愛,性價比高,服務隨和親切。

老闆兼主廚曾在米其林級餐廳受訓,酒單附上一句話介紹,引導你迅速找到合適酒款。

  • 推薦點餐:自製火腿番茄義大利麵、驚艷米蘭炸飯球,還有人氣炸千層麵,搭配清爽氣泡酒。
貼心小提醒
三人以上團體請電話預約。生日桑格利亞活動每日限五組,需電話詢問及最低消費。外帶酒款享八折優惠。
用戶評論
一位客人驚喜表示每道菜都美味,冰涼氣泡酒在炎熱天氣中特別對味。
Mimiracrac 廣安里北歐風小酒館內部環境

8. Mimiracrac 廣安里 廣安里

營業時間 09:00–02:00 地址 釜山水營區密拉克路13巷8號 特色 全天候小餐館,提供亞洲與歐陸分享料理

從酒吧區稍遠幾個街區,這是Mirak Super團隊打造的北歐風空間,糅合韓國舒適與歐洲風味。擺盤整齊,味道平衡清晰,酒單讓聚會氣氛更為悠長。適合想從早午餐到深夜享用靈活菜單,兼具歐式氛圍與義式口味的群組。

提供包廂適合大型聚會,營造舒適私密氛圍。

  • 推薦點餐:晚餐時段共享菜色,每桌搭配一杯或一瓶酒,由餐廳建議最佳組合。
貼心小提醒
用餐時段為18:00至21:00,最後點餐時間為20:00。酒吧營業至凌晨2點,最後點餐時間24:30。禁止學齡前兒童入場,攜帶寵物請預先詢問。九人以上團體請直接聯繫餐廳。
用戶評論
來訪者盛讚精緻擺盤與氛圍,讓簡單用餐時刻變得特別而難忘。
Obuthan 植物性季節料理餐廳,位於中區

9. Obuthan 中區

營業時間 11:00–21:00 休息時間 14:00–18:00 地址 釜山中區東光路42號1樓 特色 主打植物基季節料理,幫助味蕾重置

在濃郁義大利麵與牛排之間,提供一份清新植物性套餐,茶湯先是微苦後轉甘,湯品蘊含海洋與大地風味。蓮藕輕脆,菇類散發溫潤鹹香,米飯香氣十足單吃也美味。在地人珍惜這份能讓味覺回歸食材本味的寧靜空間。

餐廳堅持在地當令,空間營造慢下來細細品味每種質地與香氣。

  • 推薦點餐:季節套餐,並搭配店家茶飲開啟餐程。
貼心小提醒
餐廳位於高深靜寺對面40階文化街,地圖APP可能導引到另一側,建議搜尋「高深靜寺」方便抵達。
用戶評論
客人稱讚每道菜收尾乾淨,配菜與湯品具有微妙的嚼感與新鮮香氣。
Bulranseo Winery 復古法式風格酒窖

10. Bulranseo Winery 東萊

營業時間 17:00–00:00 地址 釜山東萊區延南路58巷13號 特色 復古法國氛圍,完美義大利夜晚的酒尾場

以老世界酒窖氛圍結束你的義大利巡禮。音樂熱鬧但空間仍能輕鬆交談,酒款挑選兼顧情緒與多樣性。是情侶間走近彼此、好友用餐後延續夜晚的理想場所。

裝潢古典,服務團隊善解人意,幫助你找到最適合的酒款。

  • 推薦點餐:信任工作人員挑選合適當晚的酒款,保持節奏輕鬆自在。
用戶評論
賓客讚歎氣氛無法抗拒,即使音樂播放聲音大,也能愉快地低聲交談。
廣安大橋窗邊座位藍調時刻景致

為何要立即預訂?

夕陽景觀窗與主廚吧臺座位搶手,十分熱門。這些餐廳深受在地人與旅客喜愛,最佳時段往往搶訂一空。透過CATCHTABLE訂位,從第一杯酒到最後一匙提拉米蘇或釜山版本甜點,讓你的義式之夜順暢無比。

最短等候
預先於Deluna與Cloud32訂夕陽時段,並在CATCHTABLE備註要求窗邊座位。
注意營業休息
Grazie下午15:00至17:00休息,Cloud3215:30至17:00暫停營業,適合晚午餐與早晚餐時段。
注意政策
Fiotto限制食材變動與拍攝,Mustrue需繳訂金且不退費。My Favorite Bottle三人以上需電話預約,生日活動每天有限制。
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