1. Sushi Doku Gen 王十里分店 — 王十里
當地人的最愛,愜意與專注的櫃台用餐體驗:米飯溫熱輕醋,魚片冰爽光澤,加炙香氣猶如承諾。預期能嘗到首爾最搶手的食材—入口即化海膽、絲緞光澤頂級藍鰭腹肉,以及每兩月更新的季節限定佳餚。適合追求精緻而不拘謹的特別日子;建議提前10分鐘入場以便安頓。
由國家級烹飪大師領軍,擁有32年技藝歷練與超過207萬片握壽司成型數—東京磨練手法並傳授給上千名廚師,現於此延續提升體驗。
- 推薦點餐:25道晚宴套餐(79,000–119,000韓元)或12貫午餐組合(49,000韓元)。請詢問當日加炙推薦與海膽搭配。