濟州島韓國時尚餐廳推薦（含CATCHTABLE GLOBAL數據）

以焦糖鴨油的獨特香氣開場，銅製般光澤的鴨皮在牙齒間碎裂，熱騰騰的煎餅蒸氣緩緩升起。當地人與旅客都喜愛此處的整隻烤鴨套餐，從第一刀切下到最後一匙湯品，皆有慶典的氛圍。若打算點招牌烤鴨，請提前預訂，以掌握爐溫到餐桌的最佳時刻。

• 推薦必點：整隻北京烤鴨套餐，搭配煎餅、特製醬料與鴨湯。

沿著海岸幾個景致轉彎後，迎來彈性十足的麵條與醬汁，精準打造義大利麵的口感。當地人與遊客都喜歡這裡的約會氛圍、精準調味，以及從沙拉到燉飯都持續帶來新鮮感的簡短菜單。座位有限是特色之一，若是小團體請提前規劃。

• 推薦必點：三款新鮮義大利麵分享，再搭配一份濃郁燉飯做對比。

當夜晚需要慢慢倒飲與熟成風味時，這間從容的酒吧專注於乾式熟成與細膩的食物搭配，讓每口滋味都沉穩而完整。當地人與旅客均喜愛此處，無花果培根、章魚泥鱈凍與濃縮蟹肉白醬義大利麵，搭配靜謐自信的牛排，交織成一場美味故事。

• 推薦必點：一系列小盤料理，接著牛排，搭配由品酒師選擇的紅酒組合。

距離機場僅數分鐘，島上招牌的黑豬肉厚實光亮，員工用潔淨炭火細膩烤製，完美鎖住肉汁。當地人與旅客讚賞肉質新鮮，燉菜與麵條完美收尾。用餐高峰時段人潮眾多，掌握時間助您免等候。

• 推薦必點：五花肉、頸肉及排骨，再以泡菜湯或泡菜麵作結。

若Hayeogum帶來炙熱煙燻的風味，Pavino則是精緻細膩。10個座位的義大利麵吧檯，由廚師現點現做醬汁，套餐隨季節市況調整。當地人與旅客均喜歡午餐與晚餐的用心價值，夜晚酒吧時段提供單點小食完美搭配美酒。

• 推薦必點：午餐五道套餐或晚餐六道套餐，另有牛排可選（視供應狀況）。

不離開市區，即可從意大利跨至日本，kappo吧檯提供入口即化的生魚片、煙燻烤物，以及出乎意料輕盈的炸物。深受當地人與旅客喜愛，空間靈活，適合獨飲highball、約會，或小型聚會，飲品選擇豐富。

• 推薦必點：一份生魚片拼盤，搭配烤炸菜輪替，最後以溫暖湯品收尾。

如果要體驗濟州黑豬肉的Q彈和濃郁滋味，此原創分店是不二之選。當地人和回訪客常光顧，烤肉火候自信，蕨菜副菜擁有秘密名氣，常客激推必嚐。

• 推薦必點：兩人一公斤並非罕見，搭配蕨菜與其他配菜均衡口味。

當夜晚轉向清酒，Hitori營造溫馨吧檯，提供當令生魚片與暖心料理，清酒搭配專業建議。當地人與旅客喜愛，菜單隨捕撈季節更換，米飯鍋收尾將賓客再次召集於桌前。

• 推薦必點：當日生魚片組合、可樂餅、鯖魚磯邊卷與金太釜飯。

一個讓時光緩緩流逝的小天地，這對主廚夫妻以島產食材塑造晚餐，讓菜色促成流暢的對話。當地人與旅客喜愛此處，可輕鬆小酌，也適合悠長的無壓晚餐時光。

• 推薦必點：信任每日選擇，搭配一杯酒，心情好則再續一杯。

以現代化燒烤房為旅行尾聲，香氣與火候節奏讓用餐完整。當地與旅客喜愛團隊穩定節奏，讓每片肉汁飽滿、口感潔淨，令人期待再訪。

• 推薦必點：招牌套餐與大理石紋肉片，依工作人員建議慢慢品嚐。