從日出海岸到天際酒廊，跟著這條島嶼巡禮路線，品味鮮美、炭火香與匠心手藝——每一家都是值得立刻預約的熱門餐廳。
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Cafe8 兼受當地人與旅客喜愛，結合炙熱磚窯與城市夕陽景色，讓你第一口就有慶祝的儀式感。薄脆且帶焦斑的餅皮搭配頂級火腿和鮮豔蔬菜，義大利麵清新爽口，配合著整間餐廳逐漸轉為蜜橘色的氛圍，最適合慢慢品嚐。黃金時刻是日落前的美妙一段，天際線染紅，享用噴霧酒或一杯葡萄酒恰到好處。許多客人稱讚方便的停車驗證，只需在結帳時告知車牌號碼即可使用。
世界級主廚布頓（Button）掌廚，營造全天候友善氛圍，料理焦點明確。
濟州少有的高樓層景觀酒廊，深受在地居民與旅客喜愛，白天可邊欣賞海岸線，品味Terarosa咖啡與慕斯蛋糕，晚上則轉為深宅電子舞曲與香檳調酒。若Cafe8是欣賞夕陽下沉的地點，Lounge 38則是感受城市燈光閃耀、夜晚悠長延展的所在。若想安靜談話，下午早些時候到訪；想體驗熱鬧氛圍，晚上9點後搭電梯上樓即可。
服務具有酒店般的專業流暢度，讓簡單的濃縮咖啡也成一場小型慶典。
當地人激推、旅客熱議，Black ranch自2016年起深受喜愛，專注使用真正的濟州黑豬，烤至微微焦脆後入口即化，滋味清甜。招牌組合是輕修整過的肋排佐活潑的蔥醬，點亮肥肉與牙口感。建議早點來避開用餐高峰，並享用以濟州季節食材為本的配菜，每道都細膩用心。
老闆是土生土長島民，親手醃製芥花油與蘿蔔泡菜，細膩襯托肉品風味。
在地人與旅客皆愛，這雅緻包廂供應中國四大菜系的精緻演繹。北京烤鴨皮脆且雕工細膩，麻辣料理兼具香辣與厚度，讓人停不下口。份量充裕，兩人桌能輕鬆分享，且必有中意下一次再點的菜色。
主廚文森特採用稀有高級食材，將熟悉菜餚演繹得猶如酒店等級的優雅。
深受當地居民與旅客喜愛，LAVAN以島上食材入菜，簡約中讓鹹鮮與甘甜味道躍出盤中。午餐歡迎兒童，露臺準許攜帶寵物，晚餐氛圍平和，適合安靜約會。
主廚不定期推出「特別日」菜單，專注最新鮮、最短暫的食材，非常值得留意。
同樣受到當地與遊客喜愛，這間現代日本料理吧提供從高球酒、串炸到おまかせ（主廚推薦）與鐵板燒的親民路線。嚴選鮮魚，熱菜如炒麵與清酒蒸扇貝，是多元團體聚餐的溫馨橋梁。
由前五星級飯店副主廚帶領，餐廳寬敞且氣氛安靜，適合希望高品質又不拘謹的團體用餐。
晚餐限定氛圍悠然，適合慶祝紀念日與安靜對話。海味菜單看似簡約，實則鮮味滿溢，展現海水的新鮮甜美與彈牙質感。
精緻飯店空間裡，廚房克制調味，讓您專注於食材的口感、溫度與海洋淡雅香氣。
人氣家庭、朋友與猶豫型饕客的聚集地，以現場料理表演為賣點。超過十款肉類與海鮮現烤料理輪番端上桌，海鮮區還持續供應壽司與生魚片。重點是掌握節奏，嚐過心頭好再回訪。
前溫泉皇宮自助餐大廚Min策劃的國際料理，結合濟州時令食材為根基。
位於掰知海灘與翰潭海岸步道之間，這碗冷生魚湯不僅是美食，也是一景。深受本地與遊客喜愛，美景成為強力加分點，湯頭清爽，適合散步後或日落前。份量適中，氛圍隨性，讓人自在悠閒。
店方目前提供免費開瓶服務，外帶酒水可搭配海風清新味覺。
離海灘不遠的溫和親子餐廳，烏冬湯頭溫和舒緩，豬排酥脆有嚼勁。無論是當地居民還是前往海灘遊玩的訪客，都會在陽光未烈的早午時段造訪。
空間雖小，中午時間翻桌快，服務員簡單親切。
濟州最熱門餐廳講究時間、視野與招牌料理。提前預訂，搶占窗邊好位置，避開空檔，享受島上最美味時光。