濟州島指南 Omakase · 燒烤 · 法式 · 早午餐

濟州島熱門餐廳(含CATCHTABLE GLOBAL數據)

從海洋氣息的Omakase到炭燻燒烤、濃郁法式套餐和慵懶明亮的早午餐——帶你感受濟州此刻的美味節奏,還有真正可以預訂的座位。

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備長炭炭火燒烤的燒鳥串於Gosu yakitori散發著光澤

1. Gosu yakitori 濟州市

營業時間 18:00–02:00 地址 濟州特別自治道濟州市榮華路49號 特色 當日鮮雞 · 高級備長炭

深受在地及旅客喜愛,這家溫馨的居酒屋以備長炭的甜美煙燻香氣和炭火串烤的輕脆聲吸引著人。招牌肉切和少見部位經過用心燒烤,邊緣微微閃亮但中心仍保有柔嫩多汁。深夜小食,往往一串接一串吃不停。

曾經是鮪魚Omakase,Gosu轉型燒鳥,專注當日現買雞肉、專注吧台氛圍及適合清酒的氣氛,彷彿抵達東京的縮影。

  • 必點:主廚綜合燒鳥拼盤;售完之前別忘了追加菲力和特色部位。
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19:00–22:00黃金時段常客滿;兩人座吧台最合適。中等價位,建議搭配清爽的日式啤酒或純米清酒。
用戶評論
“物超所值,味道更佳——滿足到吃過量。服務溫暖真誠;每次濟州行都計劃回訪。”
Moltz艾來分店陽光明媚的早午餐盤:章魚沙拉、牛排與披薩

2. Moltz 艾來 · 濟州市

營業時間 10:30–16:00 地址 濟州市艾來邑油杉平和5街26地下1層 特色 自製麵團與醬料 · 露臺氛圍

在艾來微風與烤箱溫暖中,這家早午餐餐廳贏得當地與觀光客青睞,章魚鮮嫩、牛排煎得恰到好處,披薩也極適合帶去欣賞夕陽野餐。口味清新而自信,讓人放慢腳步享受午後光影。

從麵團到湯底全部手工製作,呈現在餐盤上的平衡和悠閒海岸氣息一目了然。

  • 必點:章魚沙拉、濟州牛排與火腿布拉塔披薩外帶。
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每位限點一份菜單;平日14:00–15:00接近最後點餐。午餐熱門時段路邊停車位有限。
用戶評論
“章魚異常嫩滑,牛排醬汁絕佳,披薩回到飯店依舊美味。”
Cookhoon濟州現代地中海料理及寧靜用餐空間

3. Cookhoon 龜佐 · 濟州市

營業時間 12:00–22:00 (15:00–17:00休息) 地址 濟州市龜佐邑平臺2街17號 特色 西花市場食材 · 地中海烹調視角

在這裡,濟州市場食材化身為現代菜餚——明亮、香草點綴且原創有溫度。是洽談島上食材美味與對話的地方,讓在地人和旅客都能盡興而歸。

主廚老闆的熱誠是經驗的一部分,空間感覺既個人化又精緻,適合慢食午餐或悠然晚餐。

  • 必點:當季主廚精選,包含市場海鮮與蔬果。
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請至少提前一天預約;有訂金退款政策。僅限成人(禁止14歲以下孩童),約會的最佳選擇。
用戶評論
“從內裝到口味再到熱情款待——出色。老闆的熱忱讓這餐更加難忘。”
以濟州食材製作的當代法式擺盤於Lumiere

4. Lumiere 濟州市

營業時間 12:00–22:00 (14:00–19:00休息) 地址 濟州市無根城街38號 特色 濟州風土 · 當代法式料理

以法式技藝結合法國餐點的燭光氛圍與濟州田野海水的新鮮氣息,這裡深受居民及旅客喜愛。餐點偏奶油質地舒適,色彩豐富的擺盤及細膩節奏使人輕鬆沈浸夜晚。

服務溫暖細心,雖然有時講解較輕聲細語——滿懷好奇與饑腸轆轆來此,約會晚餐絕佳。

  • 必點:季節套餐;建議搭配無酒精玫瑰酒,以清爽味蕾。
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午休時間14:00–19:00;週末須提前訂位。若喜歡較強烈對比,可訂位時告知服務人員。
用戶評論
“美味運用在地食材;節奏控得好。奶油風格為主,擺盤漂亮且無酒精玫瑰酒令人印象深刻。”
中價位Omakase以濟州當地漁獲為主的Sushi Ann

5. Sushi Ann 濟州市(翰林)

營業時間 12:00–21:00 (15:00–19:00休息) 地址 濟州市翰林邑高山東山5街21-1號 特色 濟州海鮮特色 · 親民Omakase

這家中價位吧台料理深受本地人與旅客喜愛,米飯鬆軟溫暖,魚料精緻但不浮誇。晚餐以鍋煮飯做結尾,讓食客稱之為難忘的暖心精采點綴。

整個餐點同步開始,守時十分重要——一旦坐定,便能安心享用,讓主廚掌控節奏。

  • 必點:晚餐Omakase享受完整流程和香氣四溢的鍋飯結尾。
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當日預約僅限電話;遲到超過20分鐘視同未到。座位為吧台,無包廂。
用戶評論
“鮮度驚人,特選鮪魚腹與鍋飯精彩呈現——每道菜均展現用心與品質。”
德州風格煙燻拼盤含胸肉、肋排及配菜於BBQ Shack濟州

6. BBQ Shack 安德 · 西歸浦市

營業時間 時間不固定—請查詢排程 地址 西歸浦市安德面東光路135號 特色 休士頓牛仔競賽冠軍團隊 · 正統慢火煙燻

這裡有地道德州燻燒風格,位於濟州西南方,吸引信和世界遊樂園的家庭與島上饕客。拼盤充滿深沉粉紅色煙燻香氣和軟嫩口感,只能藉由時間與火候掌控獲得。

空間清爽舒適,適合團體;適合分享比對,沉默間相互點頭讚賞。

  • 必點:綜合拼盤包含胸肉、肋排和自家香腸;可加酸黃瓜增添清爽感。
貼士
熱門肉類可能早早售罄;晚餐盡量早點來。附近有主題樂園,親子同遊好選擇。
用戶評論
“環境乾淨,製作認真。拼盤超讚——想在濟州嘗到正宗美式BBQ,推薦這裡。”
Parnas Jeju Confetti高級自助餐,含海鮮燒烤、切片台與蘋果芒果甜點

7. Parnas Hotel Jeju Confetti 中文 · 西歸浦市

營業時間 07:30–21:30 (10:30–12:00休息) 地址 西歸浦市中文觀光路72號東棟3樓100號 特色 精選高級自助餐 · 壯麗海景

這家自助餐刷新你的期待:菜色專注且幾乎每道都是重頭戲,現燒海鮮燒烤如同慶典。當地人和旅客搶著享用雪蟹、羊排、龍蝦、切片牛肋排與精緻刺身,最後每人還送上一整個蘋果芒果甜點。

用餐環境能眺望海洋,即使繁忙也氣氛從容——飢餓好奇地來,回報豐富無比。

  • 必點:海鮮燒烤無限續;切片牛肉;不可錯過現場魚片秀與冰淇淋秀。
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座位依預約先後安排;憑濟州居民證可享折扣。晚餐熱門時段容易滿座,務必提前於CATCHTABLE預訂。
用戶評論
“五星好評——每道菜都精挑細選。海鮮燒烤無限暢享令人驚艷,蘋果芒果甜點完美收官。”
Haevichi Hotel & Resort Jeju milieu優雅法式精緻套餐

8. Haevichi Hotel&Resort Jeju milieu 表善 · 西歸浦市

營業時間 18:00–22:00 地址 西歸浦市表善面民族海岸路537號 特色 季節法式品嚐餐單 · 酒店精緻氣質

這就是精緻餐飲該有的樣子:低調奢華,食材為先,節奏得宜讓味道層層展開。融合濟州四季風土與法式技法,是當地人紀念日餐廳與旅人規劃重點。

秋季餐單(持續至11月底)著重島上特色食材,以親密現代空間與完美服務打造體驗。

  • 必點:季節品嚐餐單;可向團隊索取濟州特色酒款搭配。
貼士
若需變更時間,請提前電話告知;秋季菜單至11月末。價格偏高,適合特別場合。
用戶評論
“氛圍、口味與服務皆無瑕疵。正是豪華飯店高級餐飲的理想模樣。”
涉地可支Phoenix Island Mint餐廳,環景海景用餐空間

9. Phoenix Island Mint restaurant 涉地可支 · 西歸浦市

營業時間 時間不固定—請查詢排程 地址 西歸浦市城山邑涉地可支路107號 特色 海洋全景 · 套餐舒適感

廣闊蔚藍天際線、純淨線條及偏向豐盛經典的套餐——這是款歡迎本地人和旅客的慶祝空間。思考奶油燉飯、嫩煎牛排與驚喜新鮮口感的沙拉,各道菜在海景襯托下更顯明亮。

餐後的花園散步是儀式的一部分;帶上相機,留些時間慢遊。

  • 必點:布拉塔沙拉、香菇奶油燉飯及韓牛菲力佐紅酒醬汁。
貼士
請準時抵達,遲到20分鐘以上將自動取消。甜點偏經典口味,如喜歡重口味者可能覺得較溫和。
用戶評論
“難忘的紀念日——絕美風景、平衡餐點及浪漫花園散步作完美收尾。”
西歸浦Sushi Akari海景壽司Omakase吧台

10. Sushi Akari 西歸浦

營業時間 12:00–21:00 (14:00–17:00休息) 地址 西歸浦市七十里路135號 特色 平衡Omakase · 海景視野

坐享海景與流暢的餐點節奏——切工乾淨、調味巧妙,並以濟州特色點綴增添新意。舒適吧台,常為當地人回訪及遊客必吃清單。

團隊目標簡單:溫暖不造作的Omakase,讓魚料自然發聲,島嶼美景陪襯氛圍。

  • 必點:晚餐Omakase;盡量預約落日時段。
貼士
14:00–17:00休息;請提早要求窗邊座位。適合首次及回頭客。
用戶評論
“令人滿足且均衡的晚餐,明顯帶有濟州風情——第二次造訪依舊優秀。還會再來。”
Confetti的現烤海鮮BBQ攤位,火焰與貝類滋滋作響

為什麼要立即預訂?

濟州最佳餐廳有其節奏——落日時段吧台、精選自助餐、小巧餐廳一瞬爆滿。鎖定時段,安心享受旅程。

最短等待
Confetti與Milieu晚餐高峰,於CATCHTABLE早早預約。Gosu yakitori熱門時間19:00–22:00吧台座位搶手。
出發前須知
Sushi Ann同步上菜,超過20分鐘遲到視同放棄;Cookhoon限成人且有訂金規定;Mint遲到20分鐘自動取消。
依氣氛選餐廳
紀念日(Milieu、Mint)、海景Omakase(Akari、Ann)、家庭聚餐(Confetti、BBQ Shack)、悠閒早午餐(Moltz)、主廚風在地風味(Cookhoon)、深夜小食(Gosu yakitori)。
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