清潭洞指南 高級餐飲 · 品味菜單 · 米其林

韓國清潭洞必訪的10家高級餐廳

從寧靜典雅的韓國傳統風味到頂級義大利料理與現代法式,這是您在首爾最華麗餐飲區域的難忘夜晚行程。

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JUNGSIK新韓國料理精緻擺盤,位於清潭洞

1. JUNGSIK — 清潭洞

營業時間 12:00–22:00 (15:00–17:30休息) 地址 首爾江南區雪嶺路158-gil 11號 特色 新韓國料理代表 · 2星米其林 · 亞洲50佳餐廳

用純淨的海味、芝麻與陳年醬油香氣開場,餐盤猶如絲網印刷藝術,口味則熟悉且新奇。深受當地與旅客喜愛,專注於套餐料理,使用韓國食材打造專屬慶典與周年紀念的精緻時刻。提前預訂,熱門座位瞬間搶空,就像甜點最後一匙般迅速。

  • 招牌:僅提供套餐料理;午餐約2小時,晚餐約2.5小時。特殊場合可要求甜點上字母祝賀。
貼心提示
訂位於每隔偶數月第一日11:00(韓國時間)開放,預約未來兩個月的座位。每位須點一整套套餐,餐前至少2天告知特殊飲食需求。
用戶評價
“終於明白為何叫Jungsik—味道與款待完美同步。我們最難忘的一餐,樓上的包廂私密感十足。”
Kwonsooksoo現代獨麵搭配自製醬與季節小菜

2. Kwonsooksoo — 清潭洞

營業時間 12:00–22:00 (15:00–18:00休息) 地址 首爾江南區狎鷗亭路80-gil 37號 特色 自家發酵醬料 · 2星米其林 · 亞洲50佳餐廳

JUNGSIK的未來感之外,Kwonsooksoo懷舊回味—使用自家熟成米飯、湯底及醬料,洋溢現代獨麵的靜謐優雅。為里程碑慶祝量身打造,每道配菜猶如合唱,主菜成就更精彩。寧靜用餐建議預訂包廂,交談則建議挑選溫馨寬敞的大廳。

  • 招牌:結合自製醬、泡菜、鹹魚及醃製品的現代韓式套餐;午晚餐包廂含酒水搭配。
貼心提示
改期與取消需透過電子郵件(kwonsooksoo@gmail.com)。半休閒著裝,禁止錄影。某些飲食需求(如100%素食、無麩質替代醬料)不一定能配合。
用戶評價
“我們慶祝結婚第500天,甜點上還有溫馨訊息。菜餚優美動人、服務貼心,期待再次光臨。”
Restaurant EVETT用韓國食材創造出充滿活力的餐點

3. Restaurant EVETT — 狎鷗亭

營業時間 12:00–22:30 (14:30–17:30休息) 地址 首爾江南區道善大路45-gil 10-5號 特色 大膽創意 · 2星米其林 · 韓食材與全球視野結合

EVETT以明亮色彩作畫—酥脆、柑橘與香草融合,讓韓國食材在意想不到的組合中唱出新聲。當地人和遊客絡繹不絕;若你偏愛濃郁深重口味,需注意部分餐點較為鮮明帶酸。酒水搭配從韓國酒到低酒精飲料,為味覺增添層次,卻不搶主角風采。

  • 招牌:僅提供品味菜單;貼心搭配韓國酒及無酒精飲品。
貼心提示
訂金退款取消期限為48小時前;開瓶費每桌100,000韓圜(750ml,限一瓶)。兒童可預訂全套餐;6人以上請來電。
用戶評價
“食品美味且服務親切。就我口味而言,部分餐點偏酸亮,若喜歡柔和口感須留意。”
Yun Seoul發酵工藝的韓式套餐搭配靜謐吧台座位

4. Yun Seoul — 狎鷗亭

營業時間 12:00–22:00 (14:30–18:00休息) 地址 首爾江南區雪嶺路805號 特色 發酵與陳年工藝 · 1星米其林 · 寧靜細膩

若想要平靜而非花火,Yun Seoul細語著──層次豐富的湯底,耐心陳年,調味精確到毫米。是獨自用餐及情侶品味流暢與集中力的最愛。餐點節奏完美,最後回味豐盛,起首不誇張。

  • 招牌:根據季節調整的套餐,著重於發酵、風乾與陳年等費時技術。
貼心提示
吧台座位僅3席;3-5人包廂可透過CATCHTABLE預訂。晚餐包廂須點酒瓶(起價100,000韓圜)。請提前告知過敏資訊,當天無法變更。
用戶評價
“調味精準,節奏近乎完美。我用餐後神清氣爽,證明“乾淨利落”真是解答。”
Y'east當代東亞風味品味菜單餐點

5. Y'east — 狎鷗亭

營業時間 17:00–22:30 地址 首爾江南區恩珠路170-gil 26-6 3樓 特色 東亞現代主義 · 1星米其林 · 僅供品味菜單

距離不遠,Y’east以現代技術與平衡重新定義東亞餐飲文化。小巧雅緻、時尚調整,適合渴望精緻發現而非表演的約會之夜。若喜歡潔淨簡潔的風味,請務必預訂。

  • 招牌:僅提供品味菜單。預訂時告知飲食限制以便替代食材。
貼心提示
入場提前5分鐘開始。預訂時告知限制,當日調整或有限制。
用戶評價
“無需多言—米其林水準,道道精彩。”
Dresden Green如寶石般精緻現代餐盤搭配稀有食材

6. Dresden Green — 清潭洞

營業時間 12:00–22:00 (15:00–18:00休息) 地址 首爾江南區道善大路420號2樓B公寓 特色 藝術風套餐 · 稀有食材 · 如畫廊般安靜氛圍

Dresden Green將食材打磨成寶石—細膩切割、光亮醬汁與簡潔佈局。白桌布的避風港,讓晚餐彷彿私人畫展。本地與外地客皆讚:料理精湛,氣氛寧靜。

  • 招牌:帶有清晰與精準風格的現代套餐料理。
貼心提示
10歲以下孩童禁止入場;青少年若點同套餐可入。訂金退款政策適用(提前3天100%、2天50%、1天20%、當天不退)。著裝禁穿拖鞋、木屐及運動服裝。
用戶評價
“每道菜如小型藝術品—新鮮、清爽且用心。用餐樂趣無窮。”
Choidot由崔賢碩主廚帶來具劇場感的義式高級料理

7. Choidot — 清潭洞

營業時間 12:00–22:00 (15:00–18:00休息) 地址 首爾江南區道善大路457號3樓 特色 義式為本套餐 · 主廚魅力 · 菜單更新

崔賢碩主廚融合義式基礎與自由奔放的舞台風格,使慶祝晚宴充滿電影感。粉絲與初訪者皆愛,氛圍熱烈且充滿誠意,適合生日與團體乾杯。

  • 招牌:晚餐套餐為主;九月底前198,000韓圜,十月一日起調整為218,000韓圜(公告中)。
貼心提示
九月菜單延至十月一更新;若已預約新菜單,請私訊Instagram改期。著裝請考慮其他客人;提前告知過敏資訊。
用戶評價
“老粉絲的生日夢想—美食與服務超乎期待,主廚還停下來合照。今年最棒的用餐與最幸福的一天。”
Onyva現代法式Carte Blanche搭配活力吧台座位

8. Onyva — 清潭洞

營業時間 18:00–01:00 地址 首爾江南區道善大路75-gil 15號地下1樓 特色 現代法式氛圍 · 吧台活力 · Carte Blanche自88,000韓圜起

距步行主道幾步,Onyva散發休閒時尚氣息:吧台座位、大膽醬汁、邀請續杯的餐盤。可提早預約Carte Blanche,或晚間前往享用單點及夜晚音樂。

  • 招牌:18:00至20:30提供Carte Blanche(起價88,000韓圜);20:45後供應單點及包廂套餐(120,000韓圜)。
貼心提示
18:00–20:30僅Carte Blanche;20:45起開放單點。包廂需詢問,使用單點或包廂鼓勵搭配酒瓶。
用戶評價
“講究‘感覺’勝過形式—我們最愛貝角配香草奶油抹麵包。活力吧台、用心菜餚與甜美生日驚喜。”
Gucci Osteria Seoul位於Gucci清潭旗艦店的高級義式品味餐廳

9. Gucci Osteria da Massimo Bottura Seoul — 清潭洞

營業時間 12:00–22:00 (15:00–18:00休息) 地址 首爾江南區狎鷗亭路462號5樓 特色 高級裝潢 · 米其林指南推薦 · 新增更大空間

坐落於Gucci清潭旗艦店,品味菜單從俏皮到典雅流暢,義大利麵讓人難忘。適合求婚與時尚慶祝,晚間另有單點選項,方便輕鬆回訪。

  • 招牌:義大利風味季節性品味菜單;特定時段20:45後提供單點。
貼心提示
每人訂金50,000韓圜;開瓶費70,000韓圜(750ml,每桌限一瓶)。包廂可電話預約2–8人。用餐時禁止錄影,除非事先同意;商店後方有代客泊車服務。
用戶評價
“在新清潭空間,我遇見迄今最棒的義大利麵—頂級食材與誠摯製作,單點菜單方便再次光臨。”
Wooga近道山公園的頂級熟成韓牛套餐

10. Wooga — 道山公園

營業時間 12:00–22:00 (15:00–17:00休息) 地址 首爾江南區道善大路49-gil 22號地下1樓 特色 米其林指南推薦 · 熟成韓牛 · 午餐超值

距清潭主街短步程,Wooga專注優質熟成韓牛,如同高級牛排館氣派且具溫度,尤其午餐時段,肉食愛好者的精緻烤肉首選。

  • 招牌:國產熟成牛;午餐套餐兼顧品質與份量,物超所值。
貼心提示
受當地與旅客歡迎,尖峰時段需提前預約。若偏好安靜談話,建議挑選午餐早場或第一輪晚餐。
用戶評價
“午餐超級划算—品質、份量與服務皆完美。絕對值得一訪。”
JUNGSIK清潭洞優雅品味套餐擺盤

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清潭洞講究時間節奏—開放訂位、套餐用餐節奏與座位銷聲匿跡的速度。訂好計畫,讓CATCHTABLE為您鎖定理想桌位。

最輕鬆的開放時段
JUNGSIK於偶數月1日11:00(韓國時間)開放未來兩月訂位。Kwonsooksoo熱門包廂與Yun Seoul吧台位最速搶手。
符合您的心情
慶祝儀式(JUNGSIK、Kwonsooksoo)、創意料理(EVETT、Y’east)、頂級義大利(Gucci Osteria、Choidot)、寧靜畫廊(Dresden Green)、深夜法式氛圍(Onyva)、精緻牛肉享受(Wooga)。
須知的店規
多家採套餐制,請提前告知過敏。多家有著裝規定;部分限制兒童入場或包廂需點酒瓶。
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