清潭洞指南 韓式料理 · 米其林星級 · 牛肉與海鮮

清潭洞必訪的10家韓國餐廳

從兩星「新韓式」代表到充滿靈魂的烤肉、蟹類高手與牛肉Omakase,這裡是清潭洞美味的聚集地,讓周年慶典熠熠生輝,日常晚餐也變得特別。

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JUNGSIK 典雅擺盤的新韓式料理

1. JUNGSIK — 清潭洞

營業時間 12:00–22:00(休息 15:00–17:30) 地址 首爾江南區蠶室路158街11號 價值 新韓式先驅 · 米其林二星

當溫暖香氣從潔淨的盤中飄出,你會感受到清潭洞寧靜奢華融合現代韓式創意。深受在地人與旅客喜愛,JUNGSIK以精準調味、美麗擺盤與深厚的風味,像故事章節般層層展開。這裡是你為里程碑預訂的餐廳,也會讓你感覺韓國料理再次突破新境界。

  • 推薦點餐:每人一道套餐;晚餐可享更長、更沉浸式的體驗。
貼心提示
預約於每偶數月11:00(韓國標準時間)開放,提供未來兩個月的訂位,僅可透過CATCHTABLE。用餐時間約2至2.5小時,遲到超過30分鐘視為未到。甜點如需字樣請提前告知。
用戶評價
「款待與風味完美和諧—現在懂為何叫‘Jungsik’。樓上的包廂私密又舒適。」
Kwonsooksoo 精緻現代韓式獨唱服務

2. Kwonsooksoo — 清潭洞

營業時間 12:00–22:00(休息 15:00–18:00) 地址 首爾江南區狎鷗亭路80街37號 價值 自家釀製醬料及醃漬品 · 米其林二星

距JUNGSIK幾街之遙,Kwonsooksoo猶如一處寧靜工作坊,醬料、泡菜與鹹魚承載著季節與時光。空間沉穩安靜,風味層次分明又自信,受到熟悉當地人的喜愛及好奇旅客青睞。菜色尊重傳統之餘,細節亦精雕細琢。

  • 推薦點餐:午餐或晚餐套餐;包廂預約含精選酒水,可以加價升級。
貼心提示
變更與取消僅接受電子郵件(kwonsooksoo@gmail.com)。著裝為半正式;嚴格飲食限制(如不使用含醬油製品的無麩質飲食)無法配合。
用戶評價
「每道菜都用心製作且真誠,服務體貼,甚至為我們慶祝特別日子增添甜蜜驚喜。」
Yun Seoul 優雅發酵主題韓式套餐

3. Yun Seoul — 狎鷗亭

營業時間 12:00–22:00(休息 14:30–18:00) 地址 首爾江南區蠶室路805號 價值 以發酵手法細膩呈現 · 米其林一星

前往狎鷗亭,氣氛轉為靜謐:節奏精準,服務輕聲細語,調味掌握微妙界線。深受在地人及旅人喜愛,Yun Seoul探索陳年、風乾與發酵技巧,強調風味的清晰而非浮誇,讓味蕾從第一口到最後一口都保持敏銳。

  • 推薦點餐:完整品嚐套餐,搭配無酒精飲品,沉靜對味。
貼心提示
吧台座位最多3席;包廂容納3至5人。晚餐包廂需至少點一瓶酒(葡萄酒或韓國傳統酒)。部分賓客覺得份量精緻但足夠。
用戶評價
「流程與調味美妙平衡,空間安靜專注—只有一次的說明重複稍微打破寧靜。」
Restaurant EVETT 創新詮釋韓國食材

4. Restaurant EVETT — 狎鷗亭

營業時間 12:00–22:30(休息 14:30–17:30) 地址 首爾江南區道山大路45街10-5號 價值 以國際視角詮釋韓國風土 · 米其林二星

距離不遠,EVETT用世界觀折射韓國食材,擺盤新穎且有根基。深受本地與旅客讚賞其創意與溫暖服務;部分餐點口味偏明亮、微酸,建議搭配時留意平衡。

  • 推薦點餐:品嚐套餐搭配韓國酒款,強化本味。
貼心提示
電話接聽時間為週二至週六14:00–22:00。訂金於用餐時退還;取消需提前48小時通知。兒童可點套餐後入座。
用戶評價
「親切團隊,整體美味;菜色風味偏鮮明明亮。」
Hanmiok 清潭洞特色鍋蓋板腱肉拼盤

5. Hanmiok 旗艦店 — 清潭洞

營業時間 11:00–22:00(休息 14:30–17:00;週日12:00–22:00) 地址 首爾江南區蠶室路822號地下一樓 價值 原創鍋蓋「Chadol Gujolpan」 · 適合團體用餐

回到清潭洞核心,Hanmiok以傳統鍋蓋火爐煎烤牛腱與蔬菜,散發濃郁懷舊香氣。深受本地及家庭旅客愛戴,招牌「Chadol Gujolpan」份量充足且有節日氛圍,非常適合慶祝聚會,氣氛仍輕鬆隨興。

  • 推薦點餐:Chadol Gujolpan,搭配醬油醃漬配菜,完美甜鹹平衡。
貼心提示
接受政府振興消費券。熱門時段建議透過CATCHTABLE預約或避開尖峰時段以縮短等待時間。
用戶評價
「用心準備,風味豐富,份量充足—我在海外的侄子推薦完全沒錯。」
DOSEULBAK 開放式廚房韓式融合晚餐套餐

6. DOSEULBAK — 狎鷗亭

營業時間 11:30–22:00(休息 15:00–17:30) 地址 首爾江南區狎鷗亭路42街25-3號 價值 開放式廚房韓式料理 · 高性價比套餐

步行不遠來到開放廚房,炙烤聲與擺盤成為用餐體驗一部分。既受在地老饕與旅客歡迎,晚餐「Jooansang」套餐內容豐富且精緻,並添入令人溫暖的招牌雞肉骨湯。

  • 推薦點餐:Jooansang晚餐套餐;如有提供,最後搭配伯爵茶奶凍。
貼心提示
晚餐用餐限時2小時。無停車場(建議使用附近Sion停車場)。午餐歡迎5歲以上兒童(需推車預約);晚餐則不接待兒童。
用戶評價
「大方且節奏美妙的融合套餐,每道菜具用心,甜點尤其出色。」
Woo Tender 豪華1++韓牛烤肉

7. Woo Tender — 狎鷗亭

營業時間 11:30–22:30(休息 15:00–17:00) 地址 首爾江南區狎鷗亭路42街25-10 1樓至2樓 價值 1++韓牛人氣店 · 名人聚集

當你渴望完美烙痕的香氣,Woo Tender以奶油般多汁的西冷與黑胡椒汁香氛桌面。深受本地人與國際旅客喜愛,團隊以自信與熱情烹調,是牛肉愛好者的首選。

  • 推薦點餐:西冷牛排與生拌牛肉拌飯;建議搭配黑胡椒醬汁。
貼心提示
巔峰時段氣氛熱鬧。食客心直口快表示:裝潢較簡約,與優質肉品產生落差;偶爾有小果蠅出現,服務迅速處理。
用戶評價
「每口都恰到好處,員工親切—牛肉品質遠超室內裝潢的簡樸。」
Surin 韓牛Omakase與迎合酒款環境

8. Surin — 狎鷗亭

營業時間 12:30–22:00(休息 14:20–17:30) 地址 首爾江南區恩珠路164街24號 價值 韓牛Omakase · 靈活的自帶酒政策

若想私密享用牛肉Omakase,Surin規劃多樣切割肉片的節奏,鮮嫩香氣宜人,適合情侶約會或小型慶典。深受本地與旅客青睞,慷慨的開瓶費政策讓你輕鬆搭配心愛的酒款與輕柔炭火煙燻。

  • 推薦點餐:帶自己喜歡的酒品搭配Omakase,提前確認菜單流程與偏好。
貼心提示
開瓶費:2至3人免1瓶,4人以上免2瓶,多出部分每瓶50,000韓元。訂位後48小時內變更人數可能產生費用。
用戶評價
「味道非常美味—烤功細膩,氣氛輕鬆又親切。」
Sinsa kkotgedang 醬油浸泡藍蟹套餐

9. Sinsa kkotgedang 狎鷗亭羅德奧分店 — 狎鷗亭

營業時間 11:30–23:30(週日營業至21:00) 地址 首爾江南區道山大路49街13號 價值 新鮮醬油蟹 · 有包廂

當你想念醬油浸泡藍蟹時,這裡讓你不知不覺把飯吃光。當地人與遊客慕名而來,包廂時尚舒適,肥美蟹肉甘甜,醬油味濃郁卻清爽,辣蟹及濃厚蟹湯相輔相成。

  • 推薦點餐:醬油蟹套餐,旁邊加點醬油蝦;辣蟹湯用來調和口味。
貼心提示
週日提早打烊。請給計程車司機此語句:「신사꽃게당 압구정로데오점 가주세요.」包廂適合小團體;醬油醃料偏向鹹口味設計。
用戶評價
「螃蟹超新鮮肉質飽滿—醬油蟹和濃湯都是‘搶飯菜’,包廂高級舒適。」
Wooga 道山公園區熟成韓牛烤肉

10. Wooga — 道山公園

營業時間 12:00–22:00(休息 15:00–17:00) 地址 首爾江南區道山大路49街22號地下一樓 價值 專家級熟成 · 米其林指南推薦

用Wooga熟成牛肉為你的清潭洞美食巡禮畫下完美句點,能烤出芳香焦脆外皮。深受本地與旅客喜愛,午餐套餐CP值特別高,服務周到,配菜恰到好處襯托牛肉。

  • 推薦點餐:熟成牛午餐套餐極具價值,晚餐則提供更多肉品選擇。
貼心提示
用餐空間為地下室且常客滿,建議於CATCHTABLE預訂熱門時段。下午設有休息時間。
用戶評價
「品質、份量與服務都優秀—超值午餐體驗,我願意再訪。」
清潭洞精緻餐桌慶祝場景

為什麼現在預訂?

清潭洞熱門餐廳座位釋放有節奏感——座位分批開放,餐點節奏需放鬆把握,最搶手的菜色往往先被訂走。立即預約,讓你的夜晚輕鬆展開。

最快入座方式
JUNGSIK於偶數月1日11:00(韓國標準時間)透過CATCHTABLE開放訂位;Kwonsooksoo變更僅接受電子郵件,請及早決定。
依心情選擇
慶祝里程碑(JUNGSIK、Kwonsooksoo)、靜心賞味(Yun Seoul)、創意風格(EVETT)、團體舒適(Hanmiok、Sinsa kkotgedang)、高CP值套餐(Wooga午餐)、開放廚房樂趣(DOSEULBAK)、牛肉Omakase+自帶酒款(Surin)、經典牛排夜(Woo Tender)。
貼心提醒
留意多家餐廳休息時間;DOSEULBAK無停車場;Sinsa kkotgedang週日較早打烊;Surin開瓶費政策友善。
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