清潭洞指南 壽司 · 居酒屋 · 涮涮鍋

清潭洞十大日料餐廳

從悄然無聲的おまかせ、熱鬧的居酒屋,到療癒系的涮涮鍋,這是透徹且必訂的清潭洞日式美食路線。

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清潭洞Sushi Matsumotoおまかせ櫃台

1. Sushi Matsumoto — 清潭洞

營業時間 12:00–21:00(休息 14:00–18:00) 地址 首爾江南區道山大路75街24號1樓 特色 米其林一星 · 經典江戶前握壽司

當第一顆握壽司輕放入口,空間瞬間寧靜——米飯溫熱微醋,魚肉閃爍,海洋的香氣如同香水般飄散。Mizuho Matsumoto師傅的櫃台,備受本地及外地饕客喜愛,重視純淨鮮味、恰到好處的溫度,以及讓生日和重要時刻變得輕鬆的細膩款待。

由前朝鮮酒店壽司長多年帶領,這家壽司屋在清潭洞新空間中延續精湛技藝。

  • 推薦點餐:全套おまかせ流程,配合師傅節奏享用鮪魚品鑑與當令貝類。
小提醒
僅接受CATCHTABLE預約;遲到超過30分鐘將自動取消。街對面有代客泊車。開瓶費:基本750ml ₩50,000,馬格南瓶及威士忌 ₩100,000。3天前起不退款。
用戶評價
「每一口都是亮點,寧靜的櫃台讓我專注於味道——還替我的生日準備了甜美的蠟燭。」
Sushi Jang Jonghyun包廂櫃台房間

2. Sushi Jang Jonghyun — 清潭洞

營業時間 12:00–22:00(休息 15:00–18:00) 地址 首爾江南區道山大路85街13號2樓 特色 包廂 · 細膩服務

幾步之遙,Jang師傅強調純粹——輕盈透氣的醋飯、克制處理的食材,以及綿密如儀式般的河豚肝。當地行家私藏喜歡此處安靜流暢的氛圍,特別在需要隱私時。

提供專屬包廂櫃台及兩個包廂,與主吧おまかせ相映成趣,服務靜謐而專注。

  • 推薦點餐:含當季河豚肝的おまかせ,最後以溫熱醋飯上的穴子收尾。
小提醒
可透過CATCHTABLE或電話預約。週末及假日,遲到超過10分鐘視同未到,請提早5分鐘抵達。代客泊車 ₩5,000。開瓶費:每團僅限一瓶;720ml ₩50,000;不接受紅酒。
用戶評價
「完美節奏——茶、醬汁、甚至餐巾都在我開口前更新。河豚肝真是驚喜之品。」
Sushi Ren清潭洞豐盛おまかせ料理

3. Sushi Ren — 清潭洞

營業時間 12:00–21:30(休息 14:00–18:30) 地址 首爾江南區雪嶺路146街27-8號 特色 豐盛套餐 · 包廂

如果Sushi Matsumoto是冥想,Sushi Ren就是豐盛:經典流程搭配均衡的醋飯與店家理念「吃飽為止」。當地人和遊客都愛這裡的價值感:午餐常提供晚餐等級的多樣選項,依舊保持細膩與專注。

李成俊主廚的調味精準,讓醋飯酸鹹適中,每種食材展現極致風味。

  • 推薦點餐:完整鮪魚品鑑、青魚雙拼(鯵/鯖)、招牌海苔天婦羅細蔥鮪魚碎肉壽司。
小提醒
不可指定主廚。週日營業(主廚週日休息)。限定期間酒款及白酒促銷;平日購買店內酒款開瓶費優惠(詳情請查CATCHTABLE)。
用戶評價
「結構經典、氣度豐盛——米飯輕盈、酸度精準,19道午餐彷若晚宴。」
Sushi Motoi鮪魚及季節魚料理

4. Sushi Motoi — 清潭洞

營業時間 12:00–22:00(休息 14:30–18:30) 地址 首爾江南區雪嶺路146街27-10號 特色 乾式熟成鮪魚 · 謹慎節奏

步行不遠即達Sushi Motoi,乾式熟成鮪魚展現深沉靜謐的韻味,季節魚也有空間綻放。訂位慶生的情侶讚賞整頓飯以魚為核心,純淨切片與完美溫度服務。

空間如經過精準計時的樂章:週末午餐分兩場,服務貼心周到,搭配Riedel酒杯品嚐嚴選配酒。

  • 推薦點餐:おまかせ突出乾式熟成鮪魚;以穴子及清湯作結,清新口感。
小提醒
押金:午餐₩50,000/晚餐₩100,000。街對面代客泊車₩5,000。開瓶費:750ml以下₩50,000,超過750ml及烈酒₩100,000;不接受紅酒。週末午餐分兩輪,請準時抵達。
用戶評價
「調味不搶味,焦點是魚的品質,伴隨細心體貼的服務。」
Sushi Sunsoo道山公園おまかせ吧台

5. Sushi Sunsoo — 道山公園

營業時間 12:00–22:00(休息 15:00–18:00) 地址 首爾江南區道山大路45街6號(Horim藝術中心二館)M層 特色 傳統為先 · 寧靜空間

想要在清潭洞附近品嚐經典技藝,Sunsoo是安靜的選擇——おまかせ中味道深邃清爽,季節魚搭配溫熱彈韌的壽司飯。情侶喜歡在此悠閒相聚,慶祝無拘無束。

午餐分兩個定時場次,晚餐則為比較長的複雜流程,限定吧台おまかせ座位。

  • 推薦點餐:午餐おまかせ品味店家風格;晚餐享受完整料理弧線。
小提醒
午餐おまかせ(兩場)起價₩130,000;晚餐おまかせ₩270,000–₩300,000。僅限吧台おまかせ座位;訂位時請告知過敏原資訊於CATCHTABLE。
用戶評價
「季節魚鮮明分層,味道清亮均衡,空間舒適,適合慶祝特別日子。」
Hikinikutocome Dosan炭烤漢堡排及土鍋飯

6. Hikinikutocome Dosan — 狎鷗亭

營業時間 11:30–19:30(休息 15:00–17:00) 地址 首爾江南區雪嶺路155街21號2樓 特色 炭烤漢堡排 · 現點現煮飯

距離清潭洞主街幾分鐘,烤盤嘶嘶作響,濃郁肉香瀰漫——現絞韓牛漢堡排多汁鮮美,晶亮剛煮好的飯配蛋黃攪拌,成就滑嫩收尾。這是當地人心目中舒適的聚餐地點,訪客也迅速列入必訪清單。

品牌理念為「新鮮絞肉、新鮮烤製、新鮮烹煮」-真誠承諾每一口都能感受。

  • 推薦點餐:漢堡排套餐;留一角飯配蛋黃攪拌,享受最絲滑的最後一口。
小提醒
用餐限時一小時。客人須一同抵達;遲到超過10分鐘恐取消訂位。每人限點一套餐;樓梯陡峭不便嬰兒車,無高腳椅。
用戶評價
「多汁漢堡排與光澤米飯,結尾加入蛋黃攪拌,讓你當場決定下一次訪問日時。」
Oliver by Syoten狎鷗亭Rodeo居酒屋桌與小吃及高球酒

7. OliverBySyoten — 狎鷗亭Rodeo

營業時間 17:00–01:00 地址 首爾江南區雪嶺路157街25號2樓 Oliver 特色 適合聚會的居酒屋 · 豐富酒單

當夜晚需要碰杯談笑,這間「時尚好友之家」居酒屋以生魚片拼盤、鯖魚薯餅壽司及高球酒熱鬧氣氛回應。空間溫暖帶有西洋家宅氛圍,提供日式酒館風味,是看完清潭洞演出前後的絕佳去處。

  • 推薦點餐:生魚片拼盤與鯖魚薯餅壽司,搭配喜愛的清酒或經典高球酒。
小提醒
需飲酒。平日17:00–18:00/週末17:00–17:30僅接受預約,之後時段開放現場入座。用餐限時2.5小時。電話預約070-4204-8088;鄰近有停車場。
用戶評價
「員工非常親切,還幫我們換到更大的桌子。喜歡壽司與生魚片,有些水果高球酒沒我的菜。」
Shabu in Seoul狎鷗亭頂級湯底與薄切牛肉

8. Shabu in Seoul(狎鷗亭Rodeo)

營業時間 11:00–23:00(休息 15:30–16:50) 地址 首爾江南區雪嶺路155街12號Wednesday大樓2樓 特色 頂級湯底 · 適合團體包廂

蘑菇或壽喜燒湯底蒸氣瀰漫,蔬菜鮮脆爽口,1++級韓牛薄片涮煮幾乎變紅,舒適又講究。家庭喜愛寬敞包廂,朋友則可嚐六款由溫和到麻辣的多樣湯底。

現代空間襯托城市雅緻且溫馨,用完最後一匙加上清爽的五味子茶解膩收尾。

  • 推薦點餐:雙拼湯底(蘑菇與壽喜燒),最後搭配蛋粥或玫瑰燉飯。
小提醒
熱門日用餐限時90分鐘。CATCHTABLE可預訂5人以上包廂;4人以下請電話預約。允許攜帶寵物(須裝籠且勿吠叫過嚴)。招牌湯底涵蓋清蘑菇、辣番茄及麻辣火鍋。
用戶評價
「典雅又溫馨,最適合家庭聚餐。所有食材新鮮乾淨,非常推薦。」
DOSEULBAK開放式廚房與融合料理擺盤

9. DOSEULBAK — 狎鷗亭

營業時間 11:30–22:00(休息 15:00–17:30) 地址 首爾江南區狎鷗亭路42街25-3號 特色 融合料理帶日式思維 · 適合家庭午餐

雖非純日式,但其風格契合本榜單:開放式廚房裡細膩的套餐料理,「bada damda」喚起海鮮蓋飯印象——高高堆疊的海鮮,包裹海苔,呈現清爽鹹香光澤。午餐時間歡迎帶小孩當地客;晚間轉為成人精緻氛圍。

團隊近期更新晚餐Jooansang套餐,加入舒心的雞肉骨湯,從前菜到甜點都用心呵護。

  • 推薦點餐:Jooansang晚餐套餐;別錯過最後提香的伯爵茶奶凍。
小提醒
晚餐用餐限時2小時。無現場停車場(可使用鄰近Sion停車場)。午餐歡迎兒童(5歲以上,請提前預約嬰兒車),晚間禁止兒童入場。建議電話預約試探現場是否有位。
用戶評價
「價值導向的套餐,每道料理都細膩用心——海鮮碗豐富飽滿,伯爵茶甜點令人難忘。」
Hallasan清潭洞濟州海鮮套餐及生魚片

10. Hallasan, Cheongdam — 清潭洞

營業時間 17:00–22:00 地址 首爾江南區道山大路81街51號 特色 濟州海鮮套餐 · 以生魚片為主

技術上屬韓式,風格卻相近日式おまかせ——若熱愛清爽生魚片與海鮮套餐,Hallasan嚴選濟州海味完美呈現。空間優雅,價格反映鮮度。

菜色隨季節變更,專注於生食的口感及清澈湯底,並融入清潭風格的細膩。

  • 推薦點餐:季節性套餐搭配綜合生魚片;記得詢問每日濟州特產。
小提醒
需包廂或團體訂位請電話聯繫。套餐格式適合慶祝及客戶宴請。
用戶評價
「價格稍高,但鮮度與風味值得,令人非常滿意。」
清潭洞安靜おまかせ櫃台與當季食材

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清潭洞講求時間掌握——座位緊湊、魚貨易售罄、櫃台講究守時。搶先鎖定你的美食夜晚,確保理想席位。

最短候位
Sushi Sunsoo午餐限定定時場次;Sushi Ren午餐套餐豐富;Hikinikutocome一小時翻桌-盡早於CATCHTABLE預訂。
了解規則
Matsumoto:CATCHTABLE限定、押金、遲到30分鐘自動取消。Jang Jonghyun:周末遲到10分鐘等同未到。Oliver:需飲酒、用餐限時2.5小時。Shabu in Seoul:繁忙日限時90分鐘。
對應氛圍
約會夜(Matsumoto、Motoi)、客戶宴請與隱私(Jang Jonghyun、Ren包廂)、熱鬧聚會(OliverBySyoten)、家庭舒適(Shabu in Seoul)、融合風慶祝(DOSEULBAK)、專注生魚片(Hallasan)。
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