1. OODD (오오디디) 江門海灘
深受當地人與旅客喜愛,OODD使用Stefano Ferrara認證的木烤爐烘焙拿坡里披薩,麵團發酵成柔軟芳香的邊緣。撕開餅邊時熱氣騰騰,橄欖油與辣椒在海鮮蒜香義大利麵中交織,章魚牛排則嫩中帶淡淡煙燻香。
- 推薦菜色:辣味西班牙香腸披薩、海鮮油義大利麵與章魚「牛排」。若喜歡更重炭烤斑點,請提前告知厨師加強火候。
- 實用資訊:無障礙及嬰兒車友善;海灘附近晚上座位快速滿座,建議於CATCHTABLE預約夕陽時段。
從海濱的木烤柴火到市中心的手工麵條,帶您探索江陵最熱門的義大利餐廳——空氣中弥漫番茄香氣,羅勒飄逸尾韻,海風揉入每一口料理。
於 CATCHTABLE 預訂深受當地人與旅客喜愛,OODD使用Stefano Ferrara認證的木烤爐烘焙拿坡里披薩,麵團發酵成柔軟芳香的邊緣。撕開餅邊時熱氣騰騰,橄欖油與辣椒在海鮮蒜香義大利麵中交織,章魚牛排則嫩中帶淡淡煙燻香。
深受本地常客及遊客喜愛,HASTA每日早晨揉製切割新鮮義大利麵,使麵條具彈性及生動口感,醬汁清爽乾淨,是讓人一到店就感覺溫馨,離開時還想再來的一家小店。
深受當地及旅客喜愛的義大利家常料理:濃郁蛋香的經典卡邦尼、綿軟的馬鈴薯糰子及趣味的四種口味口袋披薩。新鮮麵包與沙拉為餐點增添層次和清新感。
燭光搖曳的自然酒餐廳,柔和蒂海味濃郁菜單:彈牙的整隻烏賊義大利麵、香濃肉醬佐Q彈麵條及適合搭醬汁的馬鈴薯糰子。份量取捨得宜,節奏從容,適合細細聊天的美好夜晚。
本地人愛店,結合義大利家常料理與木燻烤肉:季節性江陵食材、深厚風味義大利麵及店家自製熏肉,如剛切片的熏牛肉。擺盤簡潔帶煙燻香氣,適合約會的輕鬆氣氛中展現廚師巧思。
如果您偏愛豪華及海景氛圍,這家歐式厨房提供濃郁難忘的燉飯、用心製作的義大利麵和搭配應季蔬菜的牛排。陽光、海浪與窗邊座位營造悠閒交談的氛圍。
雖非嚴格義大利料理,但同樣滿足相似味蕾:以當地當季食材打造精緻歐洲菜色,搭配輕鬆的葡萄酒與啤酒,並與主廚互動,將用餐轉化為故事體驗。適合尋求細膩風味與海風氣息的美食旅者。
從這裡開始您的義大利風味巡禮:自助葡萄酒機提供杯裝酒款,搭配以當季食材為主的創意料理。充滿色彩與音樂的空間,讓陌生人瞬間像鄰居般親切,是餐前輕食或輕鬆開胃酒的理想場所。
部分是葡萄酒店,部分是據點,披薩日更是美味滿分:酥脆斑駁的餅皮、親切倒酒與輕鬆聊天,流連於夜晚。披薩日外亦有品酒與小盤料理,讓酒香更加耀眼。
雖非正統義大利餐廳,卻是義大利風味完美結尾:酥脆芳香的精釀啤酒適合搭配披薩餅邊和蒜香義大利麵,距江門海邊熱鬧區僅數步之遙。夜晚若想來杯敲杯,這裡是不二之選。
最佳義大利餐廳講求節奏——爐火恆溫,主廚掌控出菜時機,手工義大利麵賣完了可不等人。海濱熱門桌位夕陽即消失,當地人早已心知肚明。