水原指南 炸雞 · 酥脆 · 炭火與坦都爐

水原必訪獨特韓式炸雞(치킨)名店

從炭火炙燒的串燒、坦都爐烤雞,到酥脆的酒吧小點與巧妙融合的創意料理,水原的炸雞風味遠超你想像-這條路線絕對讓你一試難忘。

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Seowol 炭火烤雞與熟成生魚片拼盤

1. 서월(Seowol) 靈通區

營業時間 17:00–02:00 地址 경기도 수원시 영통구 청명남로34번길 21 111 特色 炭火烤雞肉串 · 三小時免費停車

首先撲鼻的是煙燻香氣:炭火舔過雞頸、心臟、軟骨與雞皮,直到邊緣通透焦脆,內部仍保持多汁。這種緩慢且精准的火候讓雞肉酥脆帶著香氣,搭配高球或清酒絕配。現代風格的半獨立包廂,讓你以精緻手法滿足炸雞渴望,甩開炸鍋油膩。

  • 推薦:招牌自製雞肉串拼盤;可加點他們經典熟成生魚片做對比。
貼心小提醒
店內停車場免費停車3小時。串燒現點現烤,尖峰時段需稍等候。
用戶評論
「溫暖而細心的服務,搭配美味佳餚,讓我們享受了一個難忘的聖誕夜。」
Syoten Ingye 昏暗的居酒屋內部,吧檯與餐盤

2. Syoten Ingye 分店 仁溪洞

營業時間 17:00–02:00 地址 경기도 수원시 팔달구 인계로138번길 36 1층 105호 特色 適合約會氛圍 · 輪替日式小吃

昏暗燈光、爵士音樂氛圍,熱騰騰的小菜帶著蒸氣徐徐上桌。想吃酥脆炸雞又想輕盈無負擔,這家居酒屋的香脆熱小品和鹹香下酒菜,搭配爽口高球酒風味絕妙。彷彿夜晚水原的東京街角。

  • 推薦:今日季節熱前菜,請教服務人員最有人氣的酥脆小菜搭配高球。
貼心小提醒
平日首次時段必訂位,限時2hr30m,需點酒類。週末則現場候位。請撥打070-4142-8088或關注 Instagram @syoten_ingye 以獲每日通知。
用戶評論
「我的必訪之選,帶同事下班後來,大家都超喜歡餐點。下次再見!」
Swoyambhu 水原站坦都爐炸雞與烤餅

3. Swoyambhu 水原站 매산市場

營業時間 11:00–22:00 地址 경기도 수원시 팔달구 매산로20번길 9 2층 特色 30年坦都廚藝 · 本地與外籍客最愛

坦都爐熱力澎湃,香料芬芳四溢,炸雞外皮煙燻金黃,像夕陽般誘人。這不是韓式炸雞,但辣與炭香愛好者同樣珍享:酥脆邊緣、飽滿多汁,還有印度烤餅伴你把醬汁擦得一乾二淨。

  • 推薦:經典坦都爐炸雞搭配蒜味烤餅,另加溫和咖哩沾醬調和風味。
貼心小提醒
水原站附近的長青美食,週末請提早前往,避免與本地人及印度/尼泊爾裔訪客排隊。
Agra Starfield 優雅的印度餐桌擺設

4. Agra, Starfield 水原 정자동

營業時間 10:00–22:00 地址 경기도 수원시 장안구 수성로 175 스타필드 수원 7층 特色 在地印度主廚獻上的慶典級擺盤

喜歡雞肉煙燻香且擺盤華麗,這家時尚餐廳端出坦都爐主軸的盛宴,帶來溫和辣味與清爽香料。多汁微焦炸雞與清甜醬料、冰涼乳酪飲完美搭配,生日聚會以滿桌空盤與笑容劃下句點。

  • 推薦:混合坦都烤肉拼盤,以雞肉為重點;搭配烤餅與奶油咖哩。
用戶評論
「店員協助準備生日驚喜,餐點超好吃,大家把盤子都吃得乾乾淨淨。下次想試試可續杯套餐。」
Agra Time Villas 美麗的印度餐桌與多道菜餚

5. Agra, Time Villas 水原 서둔동

營業時間 10:30–20:30 (休息 15:00–17:00) 地址 경기도 수원시 권선구 세화로134번길 31 特色 雅致擺盤 · 適合家庭約會

陽光明媚、氣氛輕鬆,將坦都爐雞肉呈現溫和色澤,內裡濕潤,香料調和不辣。想要優雅享用雞肉,不走啤酒館吵鬧風格就來這裡。

  • 推薦:坦都爐烤雞搭配清涼酸奶醬,並加份烤餅吸收肉汁。
貼心小提醒
CATCHTABLE 預約費用於訪店後原路退款,處理時間約3至10個工作天。
用戶評論
「餐點美味,只是希望有醃菜或類似配菜一起享用。」
See kak 溫馨酒吧內部與小菜

6. See kak 매탄동

營業時間 18:00–00:00 地址 경기도 수원시 영통구 매탄로37번길 16-1 1층 特色 舒適小酒館 · 精選下酒小吃與酒類

這家溫馨小酒館最適合想搭配飲品吃酥脆小點的你。廚房輪替推出新奇且注重風味的小份菜,適合想吃炸雞又想較輕爽、精緻且能分享的時刻。

  • 推薦:主廚特製下酒拼盤搭配冰涼啤酒;問問當晚最酥脆的菜色,滿足嗜酥渴望。
Sonny's Sunfrancisco Market 明亮輕鬆的早午餐空間

7. Sonny's Sunfrancisco Market 靈通區

營業時間 10:30–21:30 地址 경기도 수원시 영통구 매영로425번길 18 特色 美式舒適料理 · 放鬆氛圍

炸雞之夜後來這裡補充能量:陽光感十足的餐點、簡單披薩與義大利麵料理,輕鬆氛圍讓早晨更悠閒。暖心的氣氛、豐盛的份量,有如親切鄰居的美式早午餐。

  • 推薦:分享披薩與鮮爽沙拉,為隔日補充能量做平衡。
用戶評論
「喜歡這裡氛圍,所有點的餐都很美味。」
Mongsanggaok UFO 威靈頓排盤搭配烤蔬菜

8. Mongsanggaok 八達區

營業時間 11:00–21:00 地址 경기도 수원시 팔달구 화서문로32번길 13-8 特色 全球首創 떡갈비 威靈頓 · 趣味融合料理

炸雞巡禮的趣味一站,這家夢幻屋供應 UFO 造型的威靈頓,外皮酥脆,內餡鹹香。烤蔬菜適當調味,特製的辣醬奶油義大利麵融合熟悉韓味,鹹香中帶柔和刺激。

  • 推薦:UFO 造型威靈頓與招牌「Ssamsam」奶油義大利麵-趣味又大膽,而且意外平衡。
貼心小提醒
不接受當日訂位,座位有限。若將晚到請提前致電,超過20分鐘可能被取消。可停車於成永圖書館停車場,徒步前往。
用戶評論
「酥脆的派皮搭配烤蔬菜完美無瑕。辣醬奶油義大利麵讓人感到熟悉卻又新奇。」
BBOKSIKDANG 行宮洞舒適餐廳與義大利燉飯

9. BBOKSIKDANG 行宮洞 행궁동

營業時間 11:00–21:00 地址 경기도 수원시 팔달구 신풍로 34-1 特色 高CP值義大利料理 · 靠近水原華城

炸雞美食中的味蕾重置站:調味用心,舒適的燉飯與沙拉皆講究。蘑菇馬鈴薯口感與蕎麥燉飯互相襯托,服務貼心得令人感受特別日子的美好。

  • 推薦:蕎麥蘑菇燉飯和清爽生菜沙拉,讓晚上吃得輕盈。
貼心小提醒
不接受當日訂位,優先給予預約訂位。當 Kakao 訊息通知時請準時前往,入座後無用餐時間限制。
用戶評論
「整體調味恰到好處,團隊服務讓特別的日子更加難忘。」
BBOKSIKDANG 水原金谷洞義大利麵與燉飯擺盤於木桌上

10. BBOKSIKDANG 水原金谷洞 금곡동

營業時間 11:00–22:00 (休息 15:30–17:00) 地址 경기도 수원시 권선구 금곡로196번길 62 特色 熱門高CP值義大利餐廳,廚師來自「料理教室戰爭」

當團隊有人想再續雞,有人想吃舒適料理,BBOK 以親民價位帶來易入口的義大利麵與燉飯,服務親切,餐點愉悅,是接續酥脆炸雞前的休息站。

  • 推薦:每日義大利麵或燉飯,請教主廚推薦的高CP值選擇。
用戶評論
「食物美味,服務人員態度親切,我們已開始計劃再訪。」
Seowol 炭火燒烤串下的炭火炭火閃爍

為何現在就訂位?

最棒的炸雞體驗靠時間掌控:串燒需有火候窗口,坦都爐須跟節奏,熱門空間甚至在你想再喝第二杯前就已客滿。鎖定座位,美味才不漏接。

避開人潮
서월(Seowol) 的串燒現點現烤,請早到。Swoyambhu 週末吸引本地人與外籍社群排隊於水原站旁。
訂位須知
Mongsanggaok 不接受當日訂位,超過20分鐘遲到可能取消。Syoten 平日只訂第一時段,週末則現場排隊。
行程規劃
先抖炭火與高球(Seowol、Syoten),接著香辣煙燻(Swoyambhu、Agra),最後以舒適澱粉收尾(BBOK雙店、Sonny’s)。Seowol 提供3小時免費停車,停車無憂。
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