1. 능라도 명동（Neungrado Myeongdong）— 明洞
從蕎麥香氣迎接你的地方開始：능라도的平壤冷麵低調優雅且令人深感滿足—湯頭飄出牛肉與蘿蔔的細語，麵條滑順帶嚼勁。深受本地人與旅客喜愛，是定義明洞一日行程的經典一碗。
- 必點！：平壤冷麵；冬天可加點餃子，氣溫低時也可嘗試溫熱湯品選項。
小撇步
初訪者建議先品嚐原味湯頭，再逐漸加入醋和芥末，保持湯頭的清澈。用戶評論
「不出所料—正宗的平壤冷麵，真的非常好吃！」
2. 서관면옥 명동（Seogwan Myeonok）— 明洞
步行幾層扶手電梯，遠離喧囂，享受一碗平靜純淨的北韓風冷麵—清脆、潔淨且風味平衡。這裡是購物者與首爾居民的共同休憩地，以親切服務與精緻擺盤帶來細膩的滋味與恢復力。
- 必點！：水冷麵展現純淨口感；若喜歡辣味，拌冷麵則帶來溫和辣感。
小撇步
午餐時段5人以上需預約，11:30前生效；晚餐17:00後開放任意人數預約。所有餐客需在等候名單激活前到達。用戶評論
「味道清爽，食物美味，環境舒適，員工親切。」3. 곰국시집 명동점（Gomkuksizib Myeongdong）— 明洞
當夜風吹涼時，沒有什麼比這鍋細火慢熬的牛骨湯更能溫暖你—乳白濃郁、香氣四溢，口感溫和。無論在地人或遊客間皆是明洞必訪重鎮，店員會細心照顧火鍋，讓你輕鬆享受。
- 必點！：牛骨火鍋麵；搭配泡菜與一點鹹水帶來味覺對比。
小撇步
晚間較為舒適安靜，適合喜歡購物後享受安靜一碗的饕客。用戶評論
「八點多來，店員貼心為我們烹煮—淨爽牛肉湯頭讓一整天疲勞都消散了。」
4. 우물집 명동점（Woomoolzip Myeong-dong）— 明洞
步入一方靜謐之地—竹林、柔和燈光與熱騰騰的火鍋蒸氣。當地人與旅客都愛這裡端出的純淨口味與新鮮食材，是想讓晚餐如同片刻停歇的優雅之選。
- 必點！：火鍋與飯套餐；提前預訂，讓料理準時上桌。
小撇步
接受民生消費券。行程緊湊時建議提前預訂。用戶評論
「這分店特別迷人—員工親切，味道清淡，提前預訂食物出餐速度快。」
5. 노야 롯데백화점 명동점（Noya, Lotte Myeongdong）— 明洞
提供流行前衛的火鍋料理，Noya呈現清淡湯頭、多彩蔬菜，以及令食客滴盡最後一滴湯的舒心麵條收尾。這裡是遊客與在地常客都愛的可靠人氣選擇。
- 必點！：涮涮鍋套餐並搭配麵條；或選壽喜燒享用微甜光亮湯頭。
小撇步
包廂限時2小時。透過CATCHTABLE預訂，訂金將於用餐後原路退回。用戶評論
「同價位中最佳價值—絕對會再回訪！」
6. 조조칼국수（JoJoKalguksu）— 市廳（距明洞步行可達）
在明洞西側幾個街區，這家人氣手工刀切麵店提供富含礦物質的貝類湯頭，彷彿海風般清新。辦公室上班族與旅人齊聚這裡，享用清爽且飽足感十足的快迅餐點。
- 必點！：招牌貝類刀切麵；若想回家再享受，可考慮套餐組合。
小撇步
午餐人潮多，建議中午12點前抵達，換桌速度快，但尖峰時段常排長龍。用戶評論
「非常美味—今天沒有排隊，完美。」7. 등촌샤브칼국수 서소문점（Deungchon Shabu-Shabu Kalguksu, Seosomun）— 市廳
經典步驟：先享用充滿活力的涮涮鍋青菜，再來Q彈刀切麵，最後以同鍋炒飯作為完美收官。湯頭清爽、份量足且價格親民，因此無論本地人或旅客都喜愛光顧。
- 必點！：標準涮涮鍋套組；麵條與炒飯的完美結尾不可錯過。
小撇步
團體午餐熱門，提早前往能讓用餐順暢許多。用戶評論
「新裝潢後新鮮又親切，值得再訪。」
8. 대보정 시청역점（Daebojung Seoul City Hall）— 市廳
嚴格來說非單純麵食餐廳，但為特別場合的熱門選擇，依序享用暖心牛肉海帶湯或清爽冷麵收尾，靜謐優雅，是慶祝週年或家庭聚會的理想環境。
- 必點！：韓牛套餐並選擇最後喝湯的溫熱海帶湯或冰涼冷麵，提供截然不同的感受。
小撇步
電話可當日預約。免費停車：2小時（18:00後3小時），之後每10分鐘1000韓元。提前告知過敏原。用戶評論
「包廂舒適，套餐流程完美，湯品我選熱的，她選冷麵，恰逢其分。」
9. 서양라멘（Western-style Ramen）— 首爾車站（距明洞步行可達）
如果團隊難以決定想吃濃郁還是清淡，這裡很適合。Yofu拉麵滿足鮮味渴望，而卡邦尼及番茄蝦麵則帶來巧思現代感，卻仍充滿安慰感。
- 必點！：一碗濃郁（卡邦尼）一碗清爽（番茄蝦）分享，口味對比增添樂趣。
小撇步
用餐高峰時段常排長龍，早午餐或下午晚些時候拜訪最順利。用戶評論
「愛上Yofu拉麵，還有獨特的卡邦尼與番茄蝦麵都很出色。還沒排隊前一定會回訪！」
10. 이랑（Erang 梨廊）— 中村路（明洞區域）
當城市燈光亮起，Erang的木質內裝溫暖發光，端出令人靈魂深受感動的蛤蜊蘿勒葉傳統手工揉麵湯，及帶時間沉澱風味的豬肉泡菜鍋。深受在地與旅客歡迎，是細語夜晚的理想去處。
- 必點！：蛤蜊蘿勒葉手工揉麵湯；加點豬肉泡菜鍋，滋味更豐富。
小撇步
5人以上團體請提前電話預約。空間舒適安靜，適合真誠對話。用戶評論
「景觀、味道與氣氛兼具—舒心美食帶來靜謐活力空間。」為什麼現在就要訂位？
因為最美味的那碗需要時間熬煮湯頭，麵條很快售罄，用餐時段又常常爆滿。透過CATCHTABLE，您能避開人潮，精準掌握黃金用餐時刻。
最短等待
拉麵和刀切麵店建議早午餐時段；곰국시집晚間時段較為平靜。百貨公司分店最順利的用餐時段為下午茶時間。滿座時段也有對策
晚餐建議17點後預約서관면옥；團體午餐熱門的登村與조조則建議稍早前往。依心情選餐廳
渴求安靜對話（大보정、우물집）、經典冷麵（능라도、서관면옥）、悠閒夜晚（이랑）、趣味融合（서양라멘）、好友火鍋（노야）。