1. Ilpyeon Sirloin 弘大弘益大學店 (일편등심 홍대점) 弘大
此店深受在地人與旅客喜愛,以優質韓牛為主角,炭火烤出的牛排香氣堅果味濃郁,油脂轉為絲滑甘甜,每片牛肉切片柔彈。特別推薦由服務人員燒烤的1++等級熟成肉,您可以輕鬆享受火候與牛肉的奶油般餘韻。價位屬中高端;晚餐熱門時段請務必使用CATCHTABLE提前訂位,或者中午剛開店時前往可避開等待。
在競爭激烈的弘大經營10年,秉持著簡單的信條:完美火候、純淨牛肉、溫馨服務。
- 推薦品項:熟成西冷與韓牛綜合套餐;可請店家放慢燒烤速度,以營造更厚實酥香的外皮與多汁口感。