弘大指南 壽司 · 燒鳥 · 居酒屋

韓國弘大區必訪的十大日式料理餐廳

從貼心的おまかせ握壽司吧台到適合配啤酒的燒鳥及深夜刺身,精選路線捕捉弘大周邊日式美食脈動。

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Osai 弘大壽司おまかせ握壽司組合擺放於木製吧台上

1. Omakase Sushi Osai Hongdae — 弘大

營業時間 12:00–20:20(15:00–18:00休息) 地址 首爾麻浦區延禧路1街11號2樓 特色 高CP值おまかせ·適合初學者的吧台座位

細細品味新鮮現磨山葵的清香與微溫醋飯的溫度。Osai為在地人及旅客所喜愛,採用季節性魚料平衡呈現,由經驗豐富的日本主廚以沉穩自信帶領每一口。每時段限定10個座位,服務流暢且節奏舒適。

曾多次獲Naver肯定,位於延禧中央公園附近的小巧空間親切且無矯揉造作。

  • 推薦點餐:午間おまかせ套餐,無壓力品嚐主廚當季精選。
小提醒
100%預約制,請準時抵達。遲到超過15分鐘可能被拒絕入場。提前抵達可使用小等候區。
用戶評價
「種類豐富且品質完美—超值且節奏恰到好處。」
HWADO 精緻拼盤熟成刺身

2. HWADO Seoul — 上水

營業時間 17:00–00:00 地址 首爾麻浦區楊花路6街99-3號1樓 特色 塚本風格熟成刺身·9桌私密空間

空間帶著海洋與烤海苔的淡雅香氣,熟成讓魚肉緊實且鮮味加深,卻不失新鮮感。HWADO的熟成刺身隨季節變換,冬季有黃尾魚、夏季有花魚,深受懂得品味的在地人與旅客喜愛。

空間小而寧靜,限時用餐2小時,店員詳細解說每塊切品,讓您品味不只是一片魚。

  • 推薦點餐:綜合熟成刺身,外加鱈魚子美乃滋玉子燒帶來溫冷對比。
小提醒
僅9桌,限時2小時,可能需付訂金。五人以上團體請提早到以安排連桌。白身魚狀況因市場供應可能有所不同。
用戶評價
「HWADO讓我愛上熟成刺身-精緻切塊與配菜讓人吮指不忍釋口。」
TORIKIZOKU 炭烤燒鳥串與高球

3. TORIKIZOKU Hongdae Bonjeom — 弘大

營業時間 17:00–01:00 地址 首爾麻浦區乙支路102號 特色 大阪起源燒鳥·均一價格方便點餐

炭火滋滋作響,醬汁焦糖化,空間充滿高球酒杯碰撞聲。TORIKIZOKU為本地人和旅客皆愛的連鎖燒鳥店,均一價格及豐富串燒選項,從經典雞腿肉到多汁雞肉丸皆能輕鬆點餐。

1985年於大阪創立,日本境內超過600家分店,弘大店傳承活潑又熱鬧的居酒屋精神。

  • 推薦點餐:雞腿與雞肉丸串燒,搭配清爽檸檬酸味高球。
用戶評價
「味道跟在日本愛吃的沒兩樣—首爾行一定會再訪。」
TORIKIZOKU 延南店燒鳥串排列在烤架上

4. TORIKIZOKU Yeonnam — 弘大/延南

營業時間 16:00–00:00 地址 首爾麻浦區楊花路21街31號2樓 特色 平價派對盛宴·所有品項4900韓元

位於延禧中央公園旁,這家樓上居酒屋吸引群體輕鬆享用串燒、炸物及高球,營造活潑氛圍。深受在地人與旅客喜愛,4900韓元均價鼓勵無壓力探索菜單。

明亮隨興,是弘大夜生活前的最佳暖身之地,常讓人不知不覺逗留比預期長。

  • 推薦點餐:燒鳥綜合拼盤與共享高球組合。
小提醒
春節與中秋節期間休息,節慶前後請關注公告。
用戶評價
「三個大拇指推薦—好玩、美味又平價。」
串炸大叔 多種串炸配醬與昆布鹽

5. Kushikatsu Ojisan — 合井

營業時間 17:00–02:00 地址 首爾麻浦區東幕路3街24-11號 特色 大阪風串炸·37種新鮮食材

酥脆輕薄的炸衣伴隨蒸氣與甘甜味,油質清爽。Ojisan按單現炸37款串燒,從蔬菜海鮮到招牌豬肋排,提供招牌醬汁與昆布鹽,味道鮮明。

空間舒適且溫暖,服務親切,是約會與輕鬆聚會配高球的理想場所。

  • 推薦點餐:綜合精選串炸,特別不能錯過招牌豬肋排。
用戶評價
「完美約會居酒屋—服務、料理與氛圍完美契合。第一次嚐試串炸就上癮了。」
Fishermen_1987 刺身拼盤搭配配菜與刀削麵

6. Fishermen_1987 — 弘大

營業時間 15:00–02:00 地址 首爾麻浦區東橋路220號1樓 特色 自選魚刺身·深夜友善

年輕活力的海鮮餐廳,您挑魚,廚房完成料理。拼盤新鮮多元,驚喜是份量滿滿的刀削麵與炸蝦,適合想不只吃魚的團體聚餐。

生氣蓬勃且休閒,夜深時分的弘大街景加分,兼具居酒屋的舒適與刺身吧的新鮮感。

  • 推薦點餐:新鮮刺身拼盤、炸蝦與刀削麵三組合。
用戶評價
「魚很新鮮,配菜豐富,麵條比多數麵館優秀—意外的絕妙組合。」
合井光安里二號店 厚切熟成魚與釜山風燉煮料理

7. Hapjeong Gwangalli 2nd Branch — 合井

營業時間 17:00–02:00 地址 首爾麻浦區東幕路3街50號1樓 特色 熟成魚切片·豐盛釜山風燉煮

厚切自信的熟成時令魚與鮭魚作為主角,再以溫暖釜山風燉煮收尾。喜歡豐盛桌餐的團體最愛,即使需等候,賓客多數離開時都覺得值得。

源自同隊伍與相同菜色DNA,合井店空間寬敞適合多人聚會。

  • 推薦點餐:五款招牌料理共享,再來一鍋燉煮。
小提醒
平日特典:適合2~3人份的烤鮭魚肋排,4人追加烤紅鯛魚頭。本店接受3至8人團體,獨自或兩人客建議預約總店。
用戶評價
「我們等了兩小時,嘗了五道菜,仍舊一致認為還會再訪。」
居酒屋동꾼 小份量餐點,炸鯵魚與海膽

8. Izakaya ddongkun — 弘大

營業時間 17:00–01:00 地址 首爾麻浦區東橋路22街19號1樓(左側) 特色 熟成刺身與炸鯵魚·輕食套餐

溫暖用心的主廚經營小酒館,料理送上細膩精準。熟成刺身和酥脆炸鯵魚為主角,海膽與時令配菜帶來新鮮感。份量偏輕,適合跨多道菜輕鬆嘗試。

氛圍溫馨低調,非常適合低調約會或夜晚的第一站。

  • 推薦點餐:炸鯵魚配海膽,再點一道溫熱料理做結尾。
小提醒
固定休息:週日及每月第二及第四週一。湯品口味較輕淡,喜歡重口味請斟酌選擇。
用戶評價
「溫熱的地瓜令人難忘,海膽新鮮。湯品偏溫和,非濃烈口味。」
Chongyom 韓牛おまかせ套餐附時令配菜

9. Chongyom — 上水

營業時間 17:30–21:30 地址 首爾麻浦區東幕路67-8號2樓 特色 韓牛おまかせ · 日式細膩風格

雖非正統日式餐廳,但對重視工藝おまかせ饕客必訪。主廚獨自掌廚,以細膩節奏呈現韓牛與時令海鮮,搭配鮮味濃郁的醬汁與醬泥。菜單隨市場變動頻繁。

第二層樓極簡無招牌,適合守時且喜愛安靜專注用餐的賓客。

  • 推薦點餐:標準套餐,若有自帶酒杯可響應軟木塞費用優惠。
小提醒
建議提前10分鐘抵達,遲到10分鐘即視為缺席。訂金餐後退還。軟木塞有限,部分額外服務需付費。除水外禁止攜帶外食飲品,蛋糕允許。
用戶評價
「連醬汁都有層次鮮味—我把盤子舔得乾乾淨淨。會推薦給朋友的私藏好店。」
延南 Toma 洋食風義大利麵與炸豬排套餐溫暖燈光

10. Yeonnam Toma — 延南

營業時間 11:30–21:30 地址 首爾麻浦區世界杯北路6街61號1-2樓 特色 洋食靈感料理·排隊名店

隊伍若想嚐日式洋食現代經典,Toma的義大利麵、飯碗與炸豬排套餐帶來舒心且均衡滋味。在地人與旅客讚賞清爽且食材鮮明,親切又細膩的風味。

溫暖的燈光與低調音樂,兩層樓空間適合輕鬆約會或家庭聚餐。

  • 推薦點餐:炸豬排套餐配濃郁奶油義大利麵,甜鹹平衡十分滿足。
用戶評價
「溫馨且有質感的氛圍,味道溫柔且層次豐富,好吃得忍不住喜歡。」
炙燒壽司握壽司以醬油刷拭特寫

為何現在就要預約?

弘大夜生活節奏明快—小型吧台、熱門居酒屋、深夜刺身吧總是迅速座無虛席。先搶訂位,享受如在地人般的節奏品味。

最短候位時間
Omakase Sushi Osai採100%預約制,每時段僅10位。HWADO僅9桌,限時2小時,請務必提早預約。
避免人潮高峰
TORIKIZOKU分店常見排隊,建議開店即至或晚些入場。合井光安里二號店等候時間曾達2小時,平日拜訪還有驚喜餐點。
配合心情選餐廳
安靜對話推薦(Chongyom、ddongkun),熱鬧聚會(TORIKIZOKU、Fishermen_1987)、酥炸舒心(Ojisan)、輕鬆洋食(Yeonnam Toma)。
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