海濱指南 壽司 · 燒鳥 · 燒肉 · 居酒屋

廣安里十大日本料理餐廳推薦

從溫熱米香握壽司,到炭火燻香串燒與大理石花紋燒肉,享受海風拂面的美味之旅,直達廣安里最值得預訂的日本料理餐桌。

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廣安Tonshou炸豬排金黃切片

1. Tonshou Gwangan Branch (톤쇼우 광안점) — 廣安里

營業時間 11:00–22:00 地址 釜山水營區廣安海邊路279巷13號1樓 特色 多汁炸豬排 · 精準溫度油炸

第一刀切開時,釋放出蒸氣與新炸完麵包粉的香氣;豬排中心閃耀光澤,嫩且調味恰到好處。廣受在地人與旅客喜愛,Tonshou嚴格控制豬肉處理溫度與時間,打造酥脆外皮與嫩滑肉質的完美結合,每日排隊不斷。人氣特餐常售罄,建議提前規劃,享受咖哩配菜或海灘邊的炸豬排三明治。

  • 推薦點餐:里脊炸豬排或限量柏克夏特選里脊,外加咖哩醬,營造豐富沾取口感。
小提醒
CATCHTABLE於10:00開放線上候位;通知後15分鐘內入場(建議10:50前到達)。7人以上團體請聯繫店家。點餐可於入場前調整。
用戶評價
「無可挑剔的美味——值得等待,且超出期待。」
Yakitori Roman炭火燒鳥串

2. Yakitori Roman (야키토리로만) — 一樂洞

營業時間 17:30–02:00 地址 釜山水營區一樂路19巷2號 特色 おまかせ燒鳥串 · 深夜氛圍

炭火滋滋作響,雞皮香脆,空氣中飄散著煙燻甜香——這裡的燒鳥添入幾分浪漫氣息。羅曼燒鳥以清晰俐落雞肉切割與適合分享的鯖魚飯鍋,贏得當地人與旅客喜愛。音樂風格或許不合所有人味口,但佳餚串燒定能撐起整晚氣氛。

  • 推薦點餐:一定要點おまかせ燒鳥串中的雞翅;最後以鯖魚飯鍋作結—建議先只淋一半醬汁試味。
小提醒
餐點隨季節調整風味,週末請透過CATCHTABLE提前預訂精選座位。
用戶評價
「終於品嘗到正統燒鳥——雞翅最佳;鯖魚鍋令人難忘。服務人員親切周到。」
Green Pachi廣安活鯖魚生魚片及熟成魚片

3. Green Pachi Gwangalli (그린파치) — 廣安海灘附近

營業時間 17:00–01:00 地址 釜山水營區廣安海灘路255巷20-5號 特色 珍稀活鯖魚生魚片 · 熟成海鮮

步行幾分鐘即可到達海灘,料理台上展現刀工風采:結實透明的熟成黃尾魚片,以及罕見的活鯖魚生魚片,釜山少見。Green Pachi每日競標野生魚貨,平衡鮮度與溫和熟成,呈現純淨鮮明的海味。

  • 推薦點餐:活鯖魚生魚片、大份量黃尾魚及穴子炙燒;搭配少許鹽巴更能突顯魚味。
小提醒
5人以上請提前致電協調候位。週五、週六及節假日預訂爆滿,請使用CATCHTABLE預約。
用戶評價
「黑點馬鯛太棒了;醋飯平衡,穴子炙燒是最愛之一——服務一流。」
Motoishi廣安大理石花紋和牛燒肉及醬汁

4. Motoishi Gwangalli Branch (모토이시 광안점) — 廣安里

營業時間 16:00–02:00 地址 釜山水營區廣南路122號敬東里院購物商城1樓102號 特色 和牛燒肉 · 深夜烤肉好去處

夜晚想吃油花飽滿、煙燻香氣四溢的燒肉,Motoishi供應頂級澳洲和牛,依客人需求切片,讓每口燒烤帶有脆嫩多汁的口感,並沾取正宗日式醬汁。這家韓國起家的品牌創辦人曾赴日研習,經驗體現在冷鏈生鮮保鮮與肉質精修。

  • 推薦點餐:牛舌與花肉肋眼比較口感,最後可選濃郁的牛雜鍋或牛雜拉麵。
小提醒
步行9分鐘從金蓮山站1號出口,11分鐘從廣安站5號出口。一次性烤盤保持整潔,尖峰時刻常有排隊。
用戶評價
「提前訂位,氣氛佳,肉質一流,必再訪。」
Gwangan Dazzi海景海鮮餐桌

5. Gwangan Dazzi (광안다찌) — 海景廳與包廂

營業時間 12:00–22:50 (14:10–16:30休息) 地址 釜山水營區廣安海邊路344巷17-20號6樓 特色 豪華刺身組合 · 桥景觀

廣安大橋燈光璀璨映入眼簾,適合慶祝場合的豪華桌菜包括刺身拼盤與熱菜。深受在地與旅客歡迎,適合團體聚會。請注意:座位依團體人數分配,時間嚴格,準時入座很重要。

  • 推薦點餐:3~4人刺身拼盤(含橋造型擺飾);情侶則建議單點搭配熱菜和美景享受。
小提醒
嚴格規定:每30分鐘一波入場,座位限時2小時;4人以下在海景廳,5人以上於包廂(無景)。未到者押金不退,4人以上每人須點一菜。限量開瓶費(另計)。
用戶評價
「食物與景色都極佳,體驗完美。」
Conabari應季小菜與清酒

6. Conabari (코나바리) — 巷弄居酒屋氛圍

營業時間 18:00–03:00 地址 釜山水營區民樂路27巷4號1樓 特色 時令鮮貨 · 成人氛圍

溫馨柔和燈光,海風輕拂,菜單隨市場節奏變化——當日鮮魚、時令小菜與配酒,是約會或小團體邊吃邊暢飲的理想選擇。廣受在地與旅客愛戴。

  • 推薦點餐:詢問當日最新鮮的海鮮與時令特餐,搭配高球或冰鎮清酒。
小提醒
菜單每日依食材調整,同日預約需電話聯繫。座位含吧檯、室內與戶外區域。
用戶評價
「氣氛迷人,口味清新,餐點每樣都乾淨美味。」
Sushi Kou櫃檯おまかせ

7. Sushi Kou (스시코우) — 一樂洞

營業時間 12:00–22:00 地址 釜山水營區一樂本洞路31巷46號1樓 特色 平衡壽司飯 · 節奏分明

飯是靜靜的主角——調味恰到好處,提升配料風味不搶戲,櫃台節奏由清淡明亮到濃郁收尾。Sushi Kou深受在地及訪客推薦,是一樂洞海灘後方值得信賴的おまかせ選擇。

  • 推薦點餐:依季節おまかせ握壽司流程;若喜歡以飯為主的結尾,可附加簡單手卷。
小提醒
團體預約或全店包場請提前電話協商。座位有限,週末晚餐請提前於CATCHTABLE訂位。
Sushi Haru精緻握壽司

8. Sushi Haru (스시하루) — 南川

營業時間 18:00–22:00 地址 釜山水營區南川海邊路10巷19號1樓 特色 少席數 · 複雜層次味道

靜謐小櫃台,以精確調味與溫度管理為重點,餐點由頭到尾鋪陳合理。Sushi Haru適合安靜約會或獨坐欣賞,距離海邊僅數步之遙。

  • 推薦點餐:原味おまかせ;若攜帶酒水請事先告知軟木塞與搭配偏好。
小提醒
軟木塞費20,000韓元/瓶。請提前告知過敏資訊。建議盡可能透過CATCHTABLE App訂位並調整變更。
Bishoku高級韓牛燒肉與日式內裝

9. Yakiniku Bishoku (비쇼쿠) — 廣安海灘

營業時間 16:00–00:00 地址 釜山水營區廣安海邊路344巷9-5號1樓 特色 自家熟成韓牛 · 活潑服務

這家燒肉店帶你彷彿日本旅行,精神猶存韓國本土,供應自家處理及熟成的高品質韓牛,展現乾淨、醇潤的烤肉口感,並搭配甜鹹完美的燒肉醬。受到在地人與外地客喜愛,服務充滿趣味,生日優惠與溫泉風主題內裝,是有毛小孩同遊族群的好去處(需推車或攜帶箱)。

  • 推薦點餐:多種牛肉拼盤與牛舌比較口感;最後可享用柔軟米飯或麵條作為收尾。
小提醒
「Bishoku Eye」表演時間:平日18:30與20:30;週末與假日18:00至21:00每小時一次(週末午餐另於13:00有場)。如在預約備註紀念日可享特別服務。
用戶評價
「帶著寵物旅行,員工非常友善,肉品與配菜都很棒,彷彿迷你日本之旅。」
大廚房日式家常套餐咖哩炸豬排炸雞

10. Daidokoro Gwangalli (다이도코로 광안리본점) — 南川

營業時間 11:00–21:00 (15:00–17:00休息) 地址 釜山水營區南川洞路108巷27號 特色 100小時咖哩 · 溫馨大阪氛圍

溫暖家常料理從第一口就療癒心靈——100小時咖哩濃郁光亮,炸豬排香脆,炸雞熱辣多汁。大廚房兼具溫馨氛圍與親切服務,距離金蓮山站步行短短,令人心情愉悅,適合回訪之地。

  • 推薦點餐:100小時咖哩、炸豬排與炸雞;最後搭配滑順牛奶布丁作為甜蜜結尾。
小提醒
停車補助:當日停車票可折抵1,000韓元(部分優惠不適用)。最後點餐20:00。無店內停車場,建議利用周圍停車場。
用戶評價
「可愛裝潢、美麗餐盤、親切員工,令人舒心的好地方,一定會再來。」
Yakitori Roman炭火燒鳥串火光

為何現在就預訂?

因為最佳的櫃台與烤爐都有節奏感——魚貨輕盈時迅速售罄、燒烤高溫活跳跳、油花肉片新鮮切配。稍早規劃,享受更多美味。

最短等待時間
Tonshou每日10:00於CATCHTABLE開放線上候位;週末Green Pachi與壽司櫃台座位瞬間搶訂,請早預約。
避免熱門時段
Motoishi及Bishoku適合深夜用餐;Conabari營業至凌晨3點。Gwangan Dazzi入場時間精準,請務必準時。
符合用餐氛圍
安靜おまかせ(Sushi Haru、Sushi Kou)、浪漫燒鳥(Yakitori Roman)、熱烈烤肉(Motoishi、Bishoku)、家庭友善海景(Gwangan Dazzi)、舒心家常食(Daidokoro)、清新小酌(Conabari)。
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