在首爾探索泡菜鍋(김치찌개)

1. 단풍 (秋葉) 麻谷

營業時間 16:00–23:00 地址 首爾江西區機場路247號Queens Park Nine C座1樓 123號 特色 國產頂尖5%豬肉 · 招牌泡菜鍋

深受當地喜愛與注重舒適的秋葉，以潔淨鮮肉與滿溢深度的泡菜鍋著稱，讓常客讚不絕口。店員會幫你燒烤，使豬肉保持多汁，泡菜鍋則成為明亮、酸香的絕佳搭檔。這裡的晚餐如小型慶典般溫馨。

• 推薦菜色：雙人豬肉套餐搭泡菜鍋，讓團隊烤肉，你則可邊品嚐湯汁邊享用。

營業時間 11:30–01:00 地址 首爾麻浦區光盛路6街14號 特色 22天交叉熟成豬肉 · 寵物友善座位

復古風燒烤房，受到附近辦公室與學生的愛戴，豬肉經過交叉熟成至最佳嫩度，搭配帶有香氣的國產陳年泡菜。愛好安心暖胃的朋友，可當日詢問泡菜湯品，打造您的均衡餐點。森林小徑與露台讓人彷彿逃離都市喧囂。

• 推薦菜色：交叉熟成極品套餐；先嘗鹽味，再搭配陳年泡菜層次，品出類似泡菜鍋的酸香。

營業時間 11:00–23:00 地址 首爾江南區薛陵路93街10號 特色 專利三層燒烤爐 · 熟成得宜

離地鐵站幾站，這裡將熟成豬肉以標誌性的三層燒烤爐烤至多汁柔嫩。若想找尋超越辣味泡菜鍋的溫暖感，這裡的味噌飯及冰涼泡菜冷麵是絕佳選擇。週日還可以包場舉辦大型聚會。

• 推薦菜色：豬頸肉與五花肉，最後搭配味噌飯或泡菜冷麵，感受溫暖的家常滋味。

營業時間 11:00–22:00 地址 首爾瑞草區孝嶺路52街5號1樓 特色 熟成五花肉與頸肉 · 招牌蒜味醬

此地的專利三層燒烤爐保持火候穩定，使豬肉多汁爆發。如喜歡熱騰騰湯鍋慰藉，當日詢問可用的暖湯選項，佐餐誘人。醬料齊全，店員補充迅速熱情。

• 推薦菜色：豬頸肉與五花肉，必沾招牌蒜味醬，最後配碗暖湯最完美。

營業時間 17:00–23:00 地址 首爾瑞草區蛇甴大路362號 特色頂級濟州黑白豬 · 店員代烤輕鬆享用

新論峴夜幕下，這家濟州風味燒烤提供油花均勻、光澤誘人的豬肉，店員貼心翻烤全程照看。若喜歡湯鍋搭配，請洽詢店員推薦最佳配搭，與朋友共享美好時光。此處氣氛流暢對話自然。

• 推薦菜色：濟州黑豬套餐；加點烤雞頸肉帶來驚喜，最後以暖湯完美收尾。

營業時間 16:00–23:00 地址 首爾瑞草區邦培川路4街28號Yeonwoong大樓1樓 特色 主廚烤肉 · 酒吧氛圍

想要牛排館的精緻與韓國餐桌的暖度，這家由主廚領軍的燒烤滿足需求。搭配煙燻奶油風味燒肉，享受一鍋溫馨燉品或杯中美酒。尖峰時段熱鬧，耐心等候值得。

• 推薦菜色：肋排與嫩里肌排；想吃泡菜鍋心情，最後可點簡單暖湯圓滿結尾。

營業時間 11:00–23:00 地址 首爾永登浦區汝矣大方路65街24號 特色 濕式熟成技藝 · 專業桌邊服務

適合團隊、家庭與約會，這裡提供360小時濕式熟成的牛肉與豬肉，由細心服務員確保火候恰到好處。若有人想吃類似泡菜鍋辣感，另有人偏好溫和口味，請詢問暖湯搭配。環境節奏舒緩放鬆。

• 推薦菜色：豬頸肉套餐；用餐後推薦冰淇淋或晚間奶酪盤作結。

營業時間 11:00–22:00 地址 首爾江西區機場大路209號GMG Elstar 4樓 特色 22年韓牛專業 · 蛤蜊火鍋與刀削麵

若偏好湯底勝過辣味熱鍋，大家園的清爽蛤蜊火鍋與麵條帶來亞洲家常鍋的舒心節奏，較泡菜鍋更清淡。燒烤依舊搶眼，每日送達頂級韓國雌牛，並附設私人包廂，適合重要用餐場合。

• 推薦菜色：頂級韓牛燒烤，再共享蛤蜊火鍋作溫暖結尾。

營業時間 全天24小時營業 地址 首爾江南區彦州路174街29號1樓103室 特色 No.9韓牛精準定價 · 全牛分割策劃

精準切割的韓牛新鮮現切，帶著光澤且剛休息完的油潤感——這是舒心饗宴的牛肉首站。若團體渴望濃郁後的酸辣平衡，可安排泡菜鍋前後之旅，或當天詢問暖湯搭配。無論怎麼搭配，這都是難忘夜晚的美好選擇。

• 推薦菜色：每日招牌韓牛切片；餐路保持彈性，方便加點附近泡菜鍋。

營業時間 12:00–22:00 地址 首爾江南區奉恩寺路130號 特色 現代韓西融合料理 · 季節精緻

以精緻思維結束泡菜鍋之旅：安特雷打造清爽線條中帶有韓式舒適感的現代餐點，從柔軟舒肥海鮮到溫和完結的甜點。雖非鍋物專門，但菜餚中帶有溫暖湯底韻味，適合慶祝或安靜約會。

• 推薦菜色：三道式午餐套餐，輕鬆享用；請團隊引薦當季最療癒的款式。