1. 직화장인 신사(Jikhwa Jangin Sinsa) 新沙
深受新沙在地人喜愛,嚴選無異味煙燻豬肉,邊緣酥脆中心多汁,來自特製稻草煙燻爐。招牌部位如donmakuro-sal與kkot-hwamoksal油脂閃亮,香氣淡雅堅果味,口感介於柔嫩與爽脆之間。
- 推薦點餐:Donmakuro-sal與Doenjang-mokgalbi,最後品嘗galchi-sokjeot炒飯。
駛入、深呼吸,讓香氣引導您的步伐—這是穿梭江南、瑞草、松坡的駕駛者夢幻路線,輕鬆停車,豐盛菜餚回應旅程的期待。
立即於 CATCHTABLE 預訂深受新沙在地人喜愛,嚴選無異味煙燻豬肉,邊緣酥脆中心多汁,來自特製稻草煙燻爐。招牌部位如donmakuro-sal與kkot-hwamoksal油脂閃亮,香氣淡雅堅果味,口感介於柔嫩與爽脆之間。
美式海鮮煮散發卡真辣味、奶油與甜美海鮮蒸氣。龍蝦、帝王蟹與雪蟹、蝦與馬鈴薯、玉米、香腸同煮,吃飯時圍裙成為榮譽勳章,笑聲不斷。
隱匿街角的牛排館,專為牛肉愛好者打造:熟成肋排與肩小排如奶油般軟嫩,卻又保留鮮明肉感。每日新鮮製作小菜,醬汁調配恰好突顯牛肉的礦物甘甜。
由德國訓練葡萄酒評審主理,空間寧靜,精準侍酒配搭舒心小點:焦脆披薩與精簡奶酪盤,營造輕鬆自在氛圍。引導如朋友般親切,非說教。
現代中菜餐桌,炒鍋氣息清香,經典菜式調味精妙—糖醋肉酥脆爽口,炸醬麵與辣海鮮湯麵濃郁不膩。隱藏菜色如牛肚麵和擔擔麵,讓常客常感新奇。
受紐約讚譽的品牌將精緻排骨料理帶至首爾:肉質修整得宜、醃料適中、煙燻香氣完美融合,服務流暢。是商務宴客或家人來訪的熱門選擇,深受當地與外地食客青睞。
柔和燈光下的居酒屋,隨夜晚節奏提供生魚片拼盤、烤串及琴酒。燈光柔美,音樂溫暖,食物偏向滿足不繁複,理想作為晚餐後飲酒或長時間的第一站。
無任何預調醬汁,僅選用當季現撈魚料及細膩熟成。套餐節奏明快:潔淨前菜、烤銀鯧魚的炭香,再由清爽不膩的握壽司收尾。
韓式料理不拘一格,熟悉的味道中藏有驚喜組合。適合深夜暢談,餐點不斷上桌,氛圍明亮活躍。
由單一主廚打造的現代居酒屋,提供季節壽司選擇與清爽清酒單。空間彷彿祕密基地,柔和燈光、細膩節奏,主廚於餐末偷偷端上甜點,彷彿邀您回家作客。
因為江南的精華停車位與優質座位很快被預訂一空。搭配預先訂位,從握住方向盤到入口第一口美食,都能順暢無阻。