從光澤甜煙갈비到雪花和牛，香草芬芳的羊肉，以及醇滑鰻魚—這是您在城市中火爐點燃前，必須預訂的熱辣美味清單。
透過CATCHTABLE預訂從首爾人平日的渴望開始：油亮的豬牛肋骨塗上醬油芝麻油光澤，在烤架上焦糖化，蒸氣帶著甜煙氛圍彌漫桌面。帶湯的갈비湯清澈舒心，嚐一口可清爽味蕾，緩解炭烤的油光與煙燻。空間緊湊現代，適合午間饑餓的市中心午餐及下班小聚。
跨過漢江，來到목동，享受相同甜香焦烤肋骨與安撫湯品的輕鬆詮釋，擺盤乾淨俐落，空間清新無負擔。爐火嗶嗶作響，油脂輕彈，熟悉的醬油蒜香吸引每位食客，適合慶生或多代同堂聚餐。
向北幾站，您將進入瓦片屋頂及拉門環繞的靜謐空間，大理石花紋的牛肉片在室內烤爐上滋滋作響，空氣瀰漫奶油般的牛肉香和焦糖醬油氣味。這裡讓夜晚放慢步調—舒適包廂，清酒碰杯聲，道地員工將火候掌控到每片肉中心微粉紅。
坐在吧檯凳上，看著火爐的炭火燃燒—脂肪冒出油珠，輕嘶聲，接著寧靜等待您品嚐。空間緊湊溫暖，主廚猶如節拍器般精准控時，每塊肉皆達最佳嫩度—適合紀念日或專注的獨自晚餐。
對於大理石花紋愛好者，Wudam是一處靜謐快樂地帶：純淨的1++韓牛，修飾以展現每塊肌肉特性—絲滑肩胛肉、彈性上肩肉、柔軟肋眼。極簡調味讓牛肉散發自然堅果般的純淨香氣。
如果喜歡熱鬧的燒烤夜晚，JINYA將東京技藝轉化為適合聚餐的格式—自製味噌、醬油和鹽味醬料，以及自助式套餐讓烤肉持續火熱、節奏輕快。牛舌是招牌二週特選，肉質鮮彈、礦物質味濃郁且脂肪柔和。
轉換口味至羊肉—具芳香、潔淨且粉嫩色澤，從昆士蘭空運送達，烤至表面上光，內裡嫩滑。空間低調舒適，是聊天綿延及享用法式羊排與肩肉的溫暖夜晚好去處。
精緻羊肉專家，法式羊排烤時汁液滴落火焰，肋肉口感彈牙緊實，蜜汁西冷牛排甜美滑嫩。香氣乾淨帶草本味，廚房嚴格食材處理，適合公司晚宴成為家人最愛。
想品嘗醇厚滑順，鰻魚大師在道谷呈現—皮脆透亮，肉嫩如絲，醬料收尾帶微燻。深木色空間與講究餐具，營造不費力的慶祝氛圍。
在論峴以和牛特色隊定味覺—絲滑牛舌，彈牙牛肚，肥嫩大腸，經由快速炙烤點燃。這是那種宵夜美味，讓人嚐過後想再多烤一輪，最後舉杯碰杯。
因為最好的烤肉需掌握節奏—火爐穩定，肉品有限，包廂瞬間一掃而空。在座定位，讓團隊掌控節奏，讓您享受談論好幾週的美味餐宴。