1. 강진숯불갈비 (Kangjin pig) 城东区(Seongsu)
先是浓郁的酱油甜香,随后排骨边缘变得晶亮酥脆,骨头散发光泽,脂肪被烤得透明。每口味道烟熏清亮,绝对是配上一片生菜和露台上的冰啤酒的理想猪갈비。高峰时段热闹非凡,但店员掌控火候,让焦糖香不至于烧焦。
- 推荐点单:经典炭火猪갈비,配上露台啤酒,是下班后的完美释压。
贴士
休息时间为15:00–17:00。黄金时段露台座位抢手,建议提前前往享受日落烧烤。
用户评价
“下班后在露台喝啤酒非常完美,肉质绝对对得起期待。”