首尔热门特色五花肉(삼겹살)推荐

营业时间 17:00–22:30 地址 首尔中区昌庆宫路7街5号二楼 特色 安静、咖啡馆氛围 · 多汁厚切

从乙支路开始，这里环境轻声细语，烤架轻响。猪肩多汁四溢，猪五花温和芳香，让你品味木炭的真实风味。适合喜欢谈话、从容用餐，而非喧嚣匆忙的夜晚。

• 推荐点餐：厚切猪肩与五花；餐后享用带有坚果香气的紫苏荞麦面。

营业时间 16:00–22:30 地址 首尔钟路区三一大路28街8号 特色 米其林背景 · 192小时交叉熟成 · 精准烤制

绕过几条巷子，益善洞的光彩展现出一家厨师主导的烤肉屋，交叉熟成的猪肉多汁，外皮轻盈如蕾丝。专业烤肉师掌控每一口，配菜精心搭配，无冷场——清爽冷乌冬或趣味的店制汉堡都不会让你失望。

• 推荐点餐：交叉熟成五花和猪颈肉；餐后加冷乌冬清爽收尾。

营业时间 11:00–22:30 地址 首尔钟路区三一大路15号Lee大楼16号 特色 木炭预烤 · 石板收尾烤制

这家坐落于首尔历史中心附近的肉类工坊极度痴迷于火候、木炭与时间。猪肉先经过严谨的木炭预烤，再用定制石板烤至熟成，锁住肉汁的同时，赋予烟熏香气。

• 推荐点餐：五花肉套餐，石板收尾保证均匀且明亮热度。

营业时间 11:00–22:00 (中场休息 14:30–16:00) 地址 首尔钟路区塞门路5街10-1号二楼 特色 湿式+干式交叉熟成 · 智异山黑猪肉选择

向写字楼林立的区域移动，你会发现一家以肉汁取胜的店铺。厚切五花肉丰润油亮，工作人员全程烤制，让你安心聊天。可选口味温和的交叉熟成白猪肉，或更浓郁的全罗南道黑猪肉。

• 推荐点餐：黑猪肉三拼或交叉熟成白猪肉拼盘，搭配生菜包裹和清汤收尾。

营业时间 16:00–23:00 地址 首尔麻浦区道华街29号2楼 特色 无抗生素猪肉 · 专利熟成 · 铸铁锅盖炒饭收尾

向西进入麻浦，宽敞的空间和铸铁锅盖将五花肉变成仪式感。动物福利猪肉结合低温熟成与温和烤制，最后用烤锅盖炒饭吸收所有烟熏味残渣，难以抗拒。

• 推荐点餐：猪五花、猪颈肉和横隔膜拼盘；以招牌锅盖炒饭收尾。

营业时间 15:00–23:00 地址 首尔麻浦区三街路5街8号 特色 192小时交叉熟成 · 米其林训练烤师 · 新磨米饭

距离不远，麻浦的这家店坚持丰富多汁。七天湿式熟成、24小时干式收尾的五花和颈肉，只有经验丰富的烤师能完成，搭配刚磨好的米饭，仿佛餐桌旁有座小农场。

• 推荐点餐：Ilgu-i猪五花及颈肉；加点’솥대‘米饭并烤海苔，完美一口。

营业时间 11:00–22:00 (中场休息14:30–17:00) 地址 首尔永登浦区国会大路794号 特色 时尚包间 · 周到的桌边烤制

跨过汉江来到这里，环境现代优雅，烤猪肉搭配精致配菜和井然有序的摆盘。特别适合商务宴请或约会，工作人员掌控烤炉节奏，让你全情享受眼前时刻。

• 推荐点餐：猪肉牛肉混拼，感受口感差异；多享用烤蔬菜和爽脆沙拉。

营业时间 16:00–22:30 地址 首尔永登浦区堂山路34号1楼 特色 专利熟成 · 1+等级国产猪肉 · 电视推荐店铺

文来牛仔街巷里传来阵阵烤肉声。用1+级国产猪肉和专利熟成法，这家本地人喜爱的店提供带有清爽收尾和自信烤皮的五花肉——恰是你渴望时的最佳选择。

• 推荐点餐：五花加颈肉组合，感受专利熟成；配较清淡的泡菜汤。

营业时间 15:00–02:00 地址 首尔松坡区奥林匹克路32街21号 特色 672小时熟成肉 · 13款精选调料

夜猫子的福音。这家注重熟成的店铺带来浓郁风味猪肉及丰富酱料合集——新安海盐、济州咸带鱼，甚至是奶油奶酪，让每口都成为创意之旅。服务员代烤烤肉，省心省力。

• 推荐点餐：熟成猪肉套餐搭配特色酱料，自由搭配找到最爱。

营业时间 11:00–23:00 (中场休息14:30–17:00) 地址 首尔江南区江南大路328号2楼201–203室 特色 12年炭火老店 · 甘蔗五花肉 · 私密包厢

在江南站近邻的精致炭火烤肉店，闻名熟成牛肉及招牌甘蔗五花肉，配以黄铜餐具食用。这里氛围庆祝感十足，肉品预先炭火烤制，桌边精心完成，温暖周到的待客之道令人难忘。

• 推荐点餐：甘蔗五花肉和熟成西冷牛排；若想舒适加点店家拉面联名款。