首尔热门보쌈爱好者指南

1. 상수주택 (Sangsu House) 上水

营业时间 14:00–02:00 地址 首尔麻浦区东马路15街19号 2楼 特色 招牌章鱼보쌈·舒适融合下酒菜

第一口，宾客宁静：柔嫩猪肉裹着泡菜，章鱼带来的脆弹与咸鲜轻语。灯光昏暗，空间熟悉，餐盘精致却分量十足——韩国的安慰食物，厨师用心烹制。如果你喜欢口感丰富的보쌈，这里是你的序章。

• 点这道：上水章鱼보쌈，分享芝士泡菜煎饼和牛胸味增火锅，围坐一桌美好。

2. 바보섬 용산 (Babo Island Yongsan) 龙山

营业时间 16:30–23:30 地址 首尔龙山区汉江大路42街8号 1-2楼 特色 보쌈삼합·包间·时令鱼类

보쌈삼합遇见陈年刺身，优雅的两层空间为聚会设计。一口包裹着甜猪肉、成熟泡菜和鳐鱼的简洁组合；下一口则是冬季黄鱼般清爽肥美、芬芳的海味。

• 菜单亮点：보쌈삼합、陈年刺身、洛杉矶排骨和蓝蟹汤，成就特别场合的众望所归。

3. 삼육가 본점 (Samyukga) 论岘

营业时间 11:30–02:00（15:00–17:00休息） 地址 首尔江南区江南大路114街8号 1楼 特色 陈年猪肉精湛·适合约会

如果보쌈是你的安慰区，但偶尔想要酥脆边缘，这家陈年专家以最美味的方式呈现对比。外皮酥碎，中心多汁，店家自制葱泡菜和偏向清苦香豆酱的酱汤将一切召回传统。

• 点这道：陈年猪五花，配店家酱汤结束一顿浓郁之旅。

4. 삼각지 주식 (Jusik Samgakji) 龙山

营业时间 16:30–23:30 地址 首尔龙山区汉江大路52街17-3号 地下1楼 特色 新鲜市场安酒·团体可靠选择

这里是보쌈爱好者聚集的地方，宴前或宴后：新鲜小菜、现点热炒，还有热闹的夜晚氛围。厨房节奏明确，将日常韩味打造得精致可口。

• 最佳选择：보쌈前后，搭配现做拼盘共享的饮酒好处所。

5. 방울과꼬막 (Banggopocha) 汉南

营业时间 17:00–00:30（周五），17:00–02:00（周六） 地址 首尔龙山区大沙馆路30街11-5号 1楼 特色 时令牡蛎和蚬·清新氛围

보쌈盛宴前来点轻食：咸鲜牡蛎、甜蚬和时令海鲜，味道如海风拂面。音乐飘进开窗，氛围介于邻里小店与庆祝气氛之间。

• 点这道：当季牡蛎、各式贝类，及一轮清爽饮品为大餐开场。

6. 사랑호 수산포차 (Sarangho Seafood Pub) 狎鸥亭罗德奥

营业时间 18:00–05:00 地址 首尔江南区陶山大路51街39号 特色 深夜陈年刺身·温馨氛围

보쌈后不想回家时，来份鲜美陈年刺身。清新线条，柔和灯光，鱼肉经过休息而散发甘甜，完美收尾丰盛猪肉盛宴。

• 搭配建议：交替品尝冷刺身与温猪肉，融合脂肪与鲜味的和谐交响。

7. 수족관 (Aquarium) 狎鸥亭

营业时间 16:00–00:00 地址 首尔江南区陶山大路37街30号 特色 新鲜海鲜安酒·亲切服务

一间明亮的海鲜酒馆，吃过猪肉后清新口腔——脆爽口感，纯净咸味，菜肴邀请来第二轮。服务热情，空间轻松，氛围宜人。

• 须知：19点前到店有2小时40分钟用餐时长，若下一桌未订可延长时间。

8. 수달집 (Otter's Den) 狎鸥树街

营业时间 17:00–02:00 地址 首尔冠岳区南部分环路230街15号 特色 韩式小馆舒适·火锅和煎饼

雨夜氛围，煎饼滋滋作响，火锅沸腾滚烫——这家酒馆是满足보쌈渴望的灵魂小吃伴侣。朋友相伴，尽享温暖、欢聊和一轮接一轮。

• 推荐点单：火锅和几款煎饼，一起分享你喜爱的酒品。

营业时间 11:00–21:30（15:00–17:00休息） 地址 三成：江南区奉恩寺路84街24-2号｜瑞草：瑞草区盘浦大路30街蓝山65号B1 特色 贵族家族安东面·国产牛骨汤

每个보쌈之夜都值得以面条收尾。소연用年轻纯净的态度精炼安东面——丝滑面条浸泡在国内牛骨汤中，平衡而滋养。

• 点这道：总统推崇的安东面，汤头为核心，配料简雅。

10. 你的보쌈路线，全面规划 全市范围

特色 顺畅、情境感十足的路线

从방울과꼬막轻松咸鲜的开胃开始，到상수주택的章鱼보쌈，再带上全伙人在바보섬享受보쌈삼합，接着去소연来碗安定之面，最后分头选择사랑호的刺身或수달집的暖锅延续夜晚。爱酥脆？换成삼육가，再到수족관享用海鲜。这样，你的渴望变成了一个美好的夜晚。

• 按气氛匹配：宁静约会（三육가、소연包间）。热闹聚会（바보섬、삼각지주식）。深夜时光（사랑호营业至凌晨5点）。