1. DONMONG 文井本店 (돈몽 문정본점) 文井 · 松坡
这家当地人最爱且越来越受游客关注的餐厅,将火炭猪肉大约熟成336小时后,使用火炭木炭和铸铁锅双重烤制,边缘微焦,中心仍保留粉红色,香气纯净且带有海洋甜味。计划特别晚餐的话,团队细心烤制,第一口即酥脆又柔嫩。周末在CATCHTABLE一开预约即满,免费带酒政策可让你带上心仪美酒共享美食。
包间容纳18–20人;暖木质装潢,整洁的桌面,经验丰富的厨师亲选配菜,营造悠闲氛围。
- 推荐点单:招牌熟成猪肉套餐;可向员工咨询最佳烤制与静置节奏。